Разлика между китайския коктейл и американския чоп суи

Ключовата разлика : китайската кокошка суи се различава от американската Chop Suey по това, че последното е всъщност тесто за тестени изделия, а първото е ястие от месо, яйца и зеленчуци, обвързани с гъст сос, който се сервира заедно с ориз или юфка.

Терминът Chop suey винаги е свързан с много неяснота, поради неговия произход и съставките, които влизат в неговата рецепта. Много хора вярват, че то произхожда от Китай, докато други смятат, че това ястие е възникнало за първи път в Америка в резултат на имиграцията на китайските общности в западните части на света. Следователно, сливането на местна американска кухня с имигрантската китайска кухня доведе до нов стил на готвене, известен като американската китайска кухня. Chop suey е една от най-добрите илюстрации на американската китайска кухня.

За приготвяне на суи от Chop, месо от пиле, риба, говеждо, скариди или свинско месо; зеленчуци като зеле, зеле и целина; и яйцата са основните предпоставки. Тези съставки първо се задушават и приготвят с различни подправки и подправки, след което се свързват с безвкусен разтвор, който по-късно се сгъстява чрез добавяне на нишесте към него. Получената сместа смес се сервира с оризови варианти като пържен ориз или с юфка. Това всъщност е свързано със суи от Чоп.

Интересното е, че американската Chop Suey всъщност е отклонение от класическия или традиционния Chop Suey, както е обяснено по-горе. В действителност, американската Chop Suey е американска паста, която представлява италианско-американския стил на готвене. Американският чоп суи състои от лакътни макарони, приготвени говеждо месо, задушени лук и зелени чушки в гъст сос на доматена основа. Придружени от хляб и сос Worcestershire, American Chop Suey също може да се направи с паста, като ziti, farfalle, или rotelle, в отсъствие на лакътни макарони.

Рецептите на двете ястия трябва да направят разграничението между тях достатъчно ясно, но само техните имена често са достатъчни, за да се скрие тази разлика. С името си американският чоп суи се нарича така, защото е нещо като пъстър асортимент от месо, зеленчуци и италиански подправки, което по същество е китайското Chop Suey, освен че съдържа китайски сосове и подправки. Трябва да се отбележи, че добавянето на това объркване е още един вариант на Chou Suey, който е повлиян от индо-китайския стил на готвене. По същество този вид Chop Suey се състои от пържени спагети, гарнирани с месо в сладко-кисел сос и пържено яйце. Това Chop Suey често се намира в много индийски ресторанти, които обслужват индо-китайски храни и като популярна улична храна, както добре.

Следователно сливането на китайската кухня с различни местни готварски стилове донесе много деликатеси със същите имена, но те се различават по отношение на техния метод на приготвяне, съставки, съпътстващи и вкус.

Сравнение между китайския Чоп Суей и американския Чоп Суей:

Китайски Чоп Суей

Американски Чоп Суей

Стил на готвене

Американско-китайски

Италиано-американски

по същество

Суи от китайски котлет е дръзка смес, която се приготвя с ориз или юфка.

American Chop Suey е тестени изделия, които се придружават от хляб или Worcestershire сос.

Основни съставки

Месо от пилешко месо, риба, говеждо месо, скариди или свинско месо; зеленчуци като зеле, зеле и целина; и яйца.

Лакътни макарони, готвено говеждо месо, сотиран лук и зелени чушки.

съпровод

Ориз или юфка

Хляб, сос от Уорчестър

Алтернативни формуляри

Китайско-американската форма на Chow mein с добавянето на пържени спагети.

Ziti, farfalle или rotelle могат да се използват като заместител на макарони. Лук или зелени чушки могат да бъдат пропуснати за гъби. Черният пипер, билките и сосът на Уорчестършир също се използват в подготовката на моменти.

Препоръчано

Свързани Статии

  • разлика между: Разлика между кафе и чай

    Разлика между кафе и чай

    Ключова разлика: Чаят е получен от Camellia sinensis, докато кафето е получено от растението Coffea. И двете се различават по отношение на процесите, вкуса и ползите за здравето. Чаят и кафето са двете най-често срещани напитки в света, които се предлагат почти навсякъде в различни форми. И двете нап
  • разлика между: Разлика между ИТМ и телесните мазнини

    Разлика между ИТМ и телесните мазнини

    Ключова разлика: BMI означава индекс на телесна маса. Това е мярка, която показва съотношение, базирано на височина и тегло. Процентът телесни мазнини е друга техника за измерване на тялото. Осигурява съотношение на мазнини към телесната маса. Показва колко мазнина съставлява тялото. Здравето на хората намалява. Това се дължи главно на увел
  • разлика между: Разлика между Spain Stellar Pinnacle Pro и Xolo X1000

    Разлика между Spain Stellar Pinnacle Pro и Xolo X1000

    Основна разлика: Spine Stellar Pinnacle Pro Mi-535 е средно-бюджетен четириядрен телефон със скорост 1.2 GHz. Тя работи с Android 4.2 Jelly Bean и се захранва от 1 GB RAM. Телефонът разполага с 8 MP камера с автофокус и LED светкавица. Телефонът също така разполага с 5 MP предна широкоъгълна допълнителна камера, също с автофокус. XOLO пусна XOLO X1000, бази
  • разлика между: Разлика между маймуната и горилата

    Разлика между маймуната и горилата

    Ключова разлика: Маймуните са примати, които принадлежат към подраздела Haplorhini и Simiiformes. Горилите принадлежат към семейство Hominidae и Gorilla Rodus. Горилите се считат за най-големите примати по физически размери. Маймуните имат дълга опашка, която може да се използва за балансиране, докато горилите нямат опашка. Децата и възрастните често бъркат една маймун
  • разлика между: Разлика между препис и сертификат за степен

    Разлика между препис и сертификат за степен

    Ключова разлика: Транскриптът е документ, в който са изброени всички класове, които студентът взема, всички изпити, които студентът е опитал, както и оценките, които ученикът е придобил в съответния клас и изпит. Сертификатът за степен е документ, който показва коя специализирана образователна програма е завършила. За студенти, които просто влизат в образователната система, може да
  • разлика между: Разлика между вечеря, обяд и вечеря

    Разлика между вечеря, обяд и вечеря

    Ключова разлика: вечеря, обяд и вечеря са различни видове ястия, взети на различни интервали от време. „Вечеря“ е основното хранене, което се приема на обяд или вечер; „обяд“ е храна, изядена в средата на деня; докато „вечерята“ се приема вечер, като лека или неформална храна. Храна и техните видове могат да се появят навсякъде; редовното хранене се извършва ежедневно, обикновено няколко пъти на ден. Въпреки това, че на специална храна се провеждат само по специални поводи и церемонии в зависимост от
  • разлика между: Разлика между HTC First и Nokia Lumia 620

    Разлика между HTC First и Nokia Lumia 620

    Основна разлика: HTC First е първият телефон, който ще бъде пуснат на работа в потребителския интерфейс на Facebook Home. Телефонът ще се захранва от Qualcomm MSM8930 Snapdragon 400 1.4 GHz Dual-Core Krait и 1 GB RAM. Един от най-новите смартфони под марката е Nokia Lumia 620. Той разполага с 3, 8-инчов екран с резолюц
  • разлика между: Разлика между самостоятелността и самотата

    Разлика между самостоятелността и самотата

    Ключова разлика: Да бъдеш сам е положително състояние на ума, където човек се задоволява да бъде само със себе си. Да бъдеш самотен е негативно състояние на ума, където човек се чувства тъжен и разстроен от това, че е оставен сам. Да бъдеш сам е състояние, в което човек може да се успокои, да се възстанови и като цяло да може да се изясни. Да бъдеш самотен е състояние, което възниква от дадена ситуация в живот
  • разлика между: Разлика между OTG и Electric Tandoor

    Разлика между OTG и Electric Tandoor

    Ключова разлика: OTG е съкратено за фурна, тостер и грилър и е друго име за тостер. OTG фурни са малки електрически фурни, които приличат на по-големия си брат по много начини. Те имат входна врата, подвижна решетка за тел и тава за печене. Електрически тандур е нещо като мини тандур, който се използва в мно

Избор На Редактора

Разлика между културен обмен и културно присвояване

Ключова разлика: Културният обмен е основно когато една култура се опитва да научи за друга култура. Културният обмен е обмен на информация, където се обменя информация за техните съответни култури. Културното присвояване е вземане на неща или идеи от една култура, без да се приеме самата култура или, без да се разбере или да се спази идеята или практиката зад