Ключова разлика: хранителната алергия е имунен отговор, дължащ се на неправилна оценка на безвредната храна. От друга страна, непоносимостта към храни е химическа реакция, при която тялото не е в състояние да усвоява някои видове храна.

Храна Алергията и непоносимостта към храна са две различни неща и затова не трябва да се бъркат поради подобни симптоми. Хранителната алергия и непоносимостта към храни се причиняват от различни причини.

Хранителната алергия се появява, когато имунната система на организма неправилно счита консумирания продукт за заплашващ за тялото. В защитния си режим тя се бори с хранителния протеин и този отговор засяга стомашно-чревния тракт, кожата, дихателната система и т.н.

Като цяло, алергичните реакции не са много опасни. Обаче, тежка алергична реакция може да бъде и животозастрашаваща. Ето защо е важно да се потърси медицинска помощ в случай на хранителна алергия. Някои от обичайните хранителни алергии се причиняват от риба, фъстъци и треви.

Хранителната непоносимост споделя някои симптоми с алергия и затова много пъти се смята, че са едни и същи. Хранителната непоносимост е напълно различна от хранителната алергия, тъй като няма връзка с функционирането на имунната система. Това се случва поради неефективността на храносмилателната система за усвояване на някои протеини. Неспособността на тялото да усвоява храната се нарича непоносимост.

Често срещан пример за непоносимост към храни е непоносимостта към лактоза, при която хората не могат да усвоят лактозата, която е захар в млякото и млечните продукти.

Хранителната алергия и непоносимостта към храни споделят някои от симптомите като гадене, повръщане, диария и гадене. Въпреки това, в случай на алергия някои от симптомите могат да включват - обрив, сърбеж по кожата, задух, болка в гърдите и внезапен спад на кръвното налягане. От друга страна, хранителната алергия може да включва симптоми като киселини, главоболие, дразнене, нервност, газ, спазми или подуване на корема.

Хранителната алергия и непоносимост трябва да се диагностицират и лекуват само медицинско. И двете са обхванати от чувствителността на храната. Хранителната алергия има очевидни симптоми, докато непоносимостта има фини симптоми. Малка част от храната също може да предизвика алергична реакция, докато нетолерантността не се влияе предимно от количеството на храната. Алергиите като цяло не са обратими, докато нетолерантността е обратима. Най-добрият начин за лечение е да се избягва храна, която може да предизвика алергия или непоносимост.

Сравнение между алергията към храните и непоносимостта към храни:

	Алергия към храните	Хранителна непоносимост
дефиниция	Това е имунен отговор, дължащ се на неправилна преценка на храната	Това е химическа реакция, при която тялото не е в състояние да усвоява някои видове храна.
Симптоми	Обрив, копривна треска или сърбяща кожа Задух Болка в гърдите Внезапно понижение на кръвното налягане	Газ, спазми или подуване на корема киселини в стомаха Главоболие Раздразнителност или нервност
Обща причина	Обикновено фъстъци и ядки	Мляко (непоносимост към лактоза) и глутен
Размер на порция	Те често са наследствени Обикновено не зависи от размера на порцията	Тя често е свързана с размера на порцията
Възникване на симптоми	Обикновено незабавно	Като цяло постепенно
Животозастрашаваща	Може да бъде	По принцип не е така
Честота на симптомите	Всеки път, когато се яде храна	Може и да не се случва всеки път, когато се яде храна
Тест	Prick или RASR	Електро-дермален скрининг или кръвен имуноглобулин G