Ключова разлика: Кокосовото масло се извлича от ядрото или месото от зрял и добит кокос; Палмовото масло се извлича от пулпа от плодове от палми. Те са световно известни със своите кулинарни и медицински приложения.
От техните имена може веднага да се припомни, че тези масла принадлежат към два различни оригинални източника. Палмовото и кокосовото масло са известни със своите лекарствени и готварски цели, особено кокосовото масло, което има безброй медицински приложения. Те се произвеждат и получават от съответните места, т.е. Филипините са най-големият световен производител на кокосово масло и неговите продукти. Въпреки това, азиатските страни като Малайзия и Индонезия са най-големият в производството на палмово масло. Кокосовото масло е било използвано от исторически времена, няма граници за използването на това масло поради многобройните му лечебни и кулинарни приложения. Световното производство на палмово масло се е удвоило през последното десетилетие поради неговото готвене и други приложения. Също така се очаква световното търсене на палмово масло да се удвои отново през следващите години.
Днес маслото се използва в по-голям мащаб за готвене, поради лесната му достъпност и достъпна цена. През последните години, маслото се използва като съставка в хранителни продукти като маргарин, шоколадови бонбони, крема сирене и чипс, хранителни продукти като бисквити, чипс, бисквити и битки. Също така, тя е натрупала голямо търсене в козметичната, зъбната паста, сапуна и шампоаните.
Candida - причинено възпаление може да бъде предотвратено и излекувано с кокосово масло; също така маслото, когато се прилага върху заразените области, образува химически слой, който допълнително защитава частта на заразеното тяло от външен прах, въздух, гъбички, бактерии и вируси. Ето защо маслото е високоефективно при синини, тъй като ускорява процеса на оздравяване на увредените тъкани. Наред с тези възможности, маслото се използва и за намаляване на много проблеми и проблеми, свързани с вътрешните органи. Кокосовото масло помага за подобряване на храносмилателната система и по този начин предотвратява различни проблеми, свързани със стомаха и храносмилането, като синдрома на раздразненото черво. Заедно с лекарствените приложения, маслото се използва силно за готвене, тъй като добавя своя вкус към храната.
Кокосови и палмови растения са екологично чисти и следователно растат при нормални условия. Кокосовите дървета са високи и живеят твърде дълго време; ако се разглежда като цяло, всяка част от дървото може да бъде използвана. Следователно, дървото има привилегировано значение за своите приложения в различни сектори. Палмовите масла са известни с по-добри заместители в маслото и другите хранителни съставки. Палмовото масло, получено от пулпата на плодовете, е едно от най-евтините масла днес, а също така е и голямо търсене поради тази достъпност. По отношение на хранителните вещества и двете масла са лесни за употреба. Съдържанието на витамин Е е повече в палмовото масло в сравнение с това на кокосовото масло.
И двете масла включват тяхната част от плюсовете и минусите, кокосовото масло съдържа високо съдържание на наситени мазнини, които не са желани за консумация от човека и следователно не се използва в някои части на света в продължение на години. Но днес петролът е в голямо търсене в маслените компании и фабриките. Въпреки това, палмовите масла са причина за обезлесяването сред азиатските страни, следователно този случай не е желателен от гледна точка на околната среда.
В сравнение с лекарствени и здравни проблеми кокосовото масло печели състезанието; като палмово масло и неговата консумация са вредни до голяма степен; докато хората, които консумират кокосово масло в диетите си, се считат за най-здравословни сред света.
Сравнение между палмово масло и кокосово масло:
Палмово масло | Кокосово масло | |
Маслото се извлича от | пулпа от плодове от палми | зрял кокос |
Консумирани в страни | Азиатски страни като Индонезия, Малайзия, Индия, Китай и други, както и в Африка и Латинска Америка | Индия, Шри Ланка, Тайланд и Филипините |
Видове |
|
|
Съдържание на витамин Е | 2.17 милиграма | 0, 01 милиграма |
Ползи от Хийт | Палмовото масло има свои собствени приложения в други сектори; също така над консумацията на палмово масло може да доведе до проблеми като затлъстяване и наддаване на тегло. |
|