Ключова разлика: Мокри пазари са пазари, които са свързани с пресни храни, мокри подове и влажни температури. На тези пазари продавачите постоянно използват вода, за да измиват храни и подове, за да ги поддържат чисти и влажни. Сухият пазар е жаргонен термин, който се използва за описване на пазар, свързан със сухи стоки. Сухият пазар не е термин, който съществува широко по време на употреба и се намира само на определени места. Сухите пазари обикновено имат сухи стоки като текстил, магазини за дрехи и др. Тези магазини понякога предлагат цени на едро за такива стоки.

Мокри пазари и сухи пазари са два различни вида пазари, които се предлагат в много азиатски страни. Често това е объркващо за много хора, които не живеят в такива страни. Мокрите пазари обикновено са пазари с мокри подове и са свързани с плодове, зеленчуци, морски дарове, птици и др. След като понятието за мокри стоки и сухи стоки бъде разбрано, е доста лесно да се разберат разликите между двете

Мокри пазари са пазари, които са свързани с пресни храни, мокри подове и влажни температури. Тези пазари са популярни в много азиатски страни и сега се появяват на определени места дори в неазиатски страни. Азиатски страни като Хонг Конг, Китай, Япония и Филипините са известни със своите мокри пазари, като много туристи посещават тези мокри пазари за „автентичния културен опит“. Мокрите пазари обикновено имат разнообразие от пресни плодове, зеленчуци, морски храни и птици. Терминът „мокри пазари“ произтича от постоянното използване на вода на тези пазари, подове, плодове и зеленчуци, резервоари от живи морски създания и др.

На мокрите пазари продавачите постоянно използват вода, за да измиват храни и подове, за да ги поддържат чисти и влажни. Влажността на температурата гарантира, че храната ще остане свежа за по-дълги периоди от време. Тези пазари са отворени от изгрев до късно вечер, като най-добрите продукти се намират рано сутрин или вечер. Тези пазари предлагат и малки животни и възможности за морска храна. Хората могат да видят малките животни и да ги изберат преди животното да бъде убито и одрано пред тях. Това е спорен процес, тъй като много активисти за хуманно отношение към животните критикуват малките клетки, в които животните са заключени, и условията, при които животните се държат срещу правата на животните.

Първоначално мокрите пазари също биха имали големи живи животни на тези пазари, но тъй като разпространението на болестите и липсата на правилно поставяне на животните, станаха нечести особености на пазара. Въпреки че пазарът гарантира, че намерената храна е прясна, има и големи шансове за замърсяване. Това се дължи на отворения характер на пазара, където мухите и микробите имат лесен достъп до храните. Освен че имат мокри храни, на пазара също се изсушават стоки като подправки, преработени тофу, цветя и варени меса. Стоките на мокър пазар идват от местни ферми, като продавачът определя собствената си цена в зависимост от това какво искат. Получаването на най-добрата цена и най-свежата храна е задача на купувача. Нова тенденция, която се появява на много места, е затворен мокър пазар, където големите сгради се отдават под наем на търговците и пазарът се поставя в тази сграда. Това се смята за малко по-здравословно от свободния пазар.

Сухият пазар е жаргонен термин, който се използва за описване на пазар, свързан със сухи стоки. Сухият пазар не е термин, който съществува широко по време на употреба и се намира само на определени места. Терминът се отнася за всеки пазар, който продава всякакъв вид стоки, които не се нуждаят от вода. Тези пазари не е задължително да се наричат ​​сух пазар, той може да бъде известен като специализиран пазар или специализиран магазин. Терминът „сухи пазари“ се използва по-често в азиатските страни и страните от Близкия изток, докато западните страни използват сухи магазини. Сухите пазари обикновено имат сухи стоки като текстил, магазини за дрехи и др. Тези магазини понякога предлагат цени на едро за такива стоки.

Сухите пазари също не се ограничават само до тези продукти, а също и до предмети като подправки, предмети от бита, кухненски уреди, закуски, сушени плодове и много други. Сухите пазари са доста сходни с мокрите пазари по отношение на оформлението и ценообразуването. Доставчиците на сухи пазари получават доставки от местни малки магазини в насипно състояние и след това си поставят собствени цени за продукта. Клиентите са свободни да преговарят за цените или да намерят други доставчици, които са готови да платят цената. Подобно на мокрите пазари, сухите пазари могат да бъдат на открито под навес или в огромни сгради.