Основна разлика : Основната разлика между доматите и чери доматите е, че първата е по-голяма от последната. Въпреки това, има няколко други различия, основани на техния вкус, употреби и ползи за здравето.

Те са зрели, червени, зелени или жълти на цвят, остър на вкус, изключително сочни и се използват широко при приготвянето на чубрица в кулинарния свят. Въпреки това, те могат да изглеждат като зеленчуци за нормалното око, но те са популярно категоризирани като плодове. Доматите са истински плодове, които се развиват от основата на цветето и съдържат семената на растението. Те са вкусен начин за добавяне на храна към храната.

• Домати от сливи
• Домати от бифтек
• Чери домати
• Гроздови домати
• Домати Campari

Също така, те се определят допълнително въз основа на техния цвят, но тази статия разграничава доматите от сливи и чери доматите.

Домат от сливи, известен също като домат за домати или преработка на домати, е вид домат, който се отглежда за сос и за опаковане. Това са стандартните домати, които се предпочитат от готвачите, тъй като се считат за лесни за работа, поради високото им съдържание на твърдо вещество и особено по-малките семена.

Доматите от сливи могат лесно да бъдат разпознати по тяхната форма. Това са средни плодове, които са овални, яркочервени и могат да достигнат височина 2-4 инча. Те се използват широко в ежедневното готвене поради силния си вкус и ниското съдържание на влага. Също така, те имат малко киселинност в тях, което прави сливите домати чудесни за готвене на сосове, салси и доматени пасти. Те са идеални за готвене, но също така могат да се насладят и на пресни.

Черешите домати, от друга страна, са отлични хапки, които се прибавят към салатите, за да донесат допълнително „зъбец“ към храната. Освен това те са плодовити по своя характер. Те са отлични за консумация на сурови в салати, или просто се появяват в устата ви като закуска, заради малкия си размер и чудесен вкус.

Чери доматите са обикновено 1 - 2 инча широки и са перфектно кръгли. Те имат проститутка, почти като кисел вкус, и се пръскат от сокове. Също така, те са идеални за салати, но са по-популярно използвани в предястията. Макар че понякога доматите от чери могат да бъдат твърде големи за консумация и следователно трябва да бъдат намалени наполовина преди хранене. Сладкият ароматизиран сок я прави чудесна добавка в макаронени изделия, печени или ястия на скара. Също така, тъмно червеният цвят на плода само добавя цвят в салатите, предястието, макароните и т.н. любимия му пълнеж.

Сравнение между домати и чери домати: