Ключова разлика: Термометърът за месо е термометър, който се използва за измерване на вътрешната температура на месото, което се готви. Той показва температурата на месото вътре, за да се определи дали месото е напълно приготвено или остава необработено. От друга страна, термометър за бонбони е устройство, което се използва за измерване на температурата на бонбон или захарен разтвор. Термометърът за бонбони е известен също като термометър за захар.

Оксфордският речник определя термометъра като устройство, което се използва за измерване на температурния или температурен градиент, използвайки различни принципи. Докато най-често използваният термометър се използва за определяне на температурата на човешкото тяло, има термометри, които могат да се използват за проверка на температурата навън, включително ветровете и нивата на влажност. Температурата е важна част от човешкия живот и се използва в ежедневния ни живот. Термометрите също играят важна роля в кухнята за проверка на температурата на храната при готвене. Два такива термометъра са известни като термометър за месо и термометър за бонбони.

Термометър за месо е термометър, който се използва за измерване на вътрешната температура на месото, което се готви. Той показва температурата на месото вътре, за да се определи дали месото е напълно приготвено или остава необработено. Тези термометри са популярни при приготвяне на пълнени меса, печени, пържоли и т.н. В такива случаи не можете да продължите да отрязвате месото отворено, за да определите дали пълнежът отвътре или месото са напълно приготвени отвътре. Термометърът може да се остави във фурната, докато месото се готви, за да ви покаже кога вътрешната температура достига желаната температура.

Термометърът за месо има метална сонда от едната страна с остър връх, за да подпомогне проникването в кожата на месото. От другата страна има метален циферблат или цифров циферблат, който показва температурата. Някои термометри използват биметална лента, която завърта иглата, за да покаже температурата. Друг популярен термометър е изскачащ таймер, който се използва най-често при пуйки; тези таймери са прикрепени с пружина, която се появява при достигане на определена температура. По-скъпите видове термометри за месо включват и аларма, която се изключва след достигане на желаната температура. Това е важно устройство в кухнята, ако човек често готви месо и е много популярен сред готвачите.

От друга страна, термометър за бонбони е устройство, което се използва за измерване на температурата на бонбон или захарен разтвор. Термометърът за бонбони е известен също като термометър за захар. Тези термометри също могат да се използват за измерване на температурата на маслото за дълбоко пържене. Този тип термометър се среща най-често в сладкарници, магазини за торти или магазини за захарни бонбони. Когато се занимавате със захар, има различни нива на захар, които могат да бъдат получени, като кристална, течна, твърда и т.н. Когато се занимавате със захар, температурата е важен аспект, тъй като неправилната температура може да доведе до изгаряне или втвърдяване на захарта.

Подобно на термометрите за месо, има различни видове термометри за захар, като традиционните течни термометри, термометри за набиране на пружина и цифрови термометри. Цифровите термометри работят най-добре, тъй като те отчитат температурата по-бързо и по-точно в сравнение с други. Някои модели се предлагат и с аларми, които се изключват при достигане на определена температура. Термометрите на бонбоните могат да четат по-висока температура, която може да достигне до 400 ° F (200 ° C) или повече.