Ключова разлика: FSSAI означава Инспекция по безопасност на храните и стандарти, докато FDA означава „Управление на храните и лекарствата”. Най-съществената разлика между двете е фактът, че FDA е агенция, която оперира в Съединените американски щати, докато FSSAI работи в Индия.

Храната е основна част от живота ни. Нуждаем се от него, за да оцелеем. Но за разлика от по-старите дни, когато хората трябваше да търсят или да произвеждат собствена храна, в наши дни храната е лесно достъпна за закупуване от магазините. Тези храни преминават от производство към преработка, опаковане, транспорт и т.н. В крайна сметка храната е променена и транспортирана толкова много и човек не може да знае със сигурност откъде идва храната им, или по-лошо какво всъщност е в него, след като обработена.

Тук идват FSSAI и FDA. Тези два са вид държавни агенции, чиято работа е да защитават храните и да поддържат качеството на храната, което от своя страна защитава безопасността на хората.

Тези регулаторни агенции бяха въведени, за да се гарантира, че продаваната на пазара храна е безопасна и здравословна за консумация и че няма да има отрицателни последици за здравето на широката общественост. Те са отговорни и за гарантиране, че храните се произвеждат и произвеждат по безопасен начин и че по време на производството не се добавят никакви негативни неща към храните. Те определят определени стандарти, на които трябва да отговарят всички производители и производители на храни.