Ключова разлика: бавен печка е вид електрическа готварска печка, която готви храна, като я сипва на слаб огън. Не е необичайно да пускате бавно печка за около 5 часа или дори повече. Това е идеално за печени ястия, супи, яхнии, както и за други ястия, включително напитки, десерти и спадове. Crockpot е марка на Slow Cooker.
А бавно печка е вид електрическа готварска печка, която готви храна, като го simmering на слаб огън. Не е необичайно да пускате бавно печка за около 5 часа или дори повече. Идеята зад бавното готвене беше да може да се приготвят ястия, които обикновено отнема много време, за да се готви на печката във фурната, но тъй като те са на топлина, те не могат да бъдат оставени без надзор за дълго, нещо, което не е проблем с бавен печка, тъй като той обикновено идва с терморегулатор. Това е идеално за печени ястия, супи, яхнии, както и за други ястия, включително напитки, десерти и спадове.
В допълнение към терморегулатора, повечето типове бавно печка включват и гърне, капак и източник на отопление. Съдът обикновено е направен от керамика или порцелан, но може да бъде направен и от други материали, като например метал, в зависимост от избора на производителя. Първата търговска бавно печка е въведена от Naxon Utilities Corporation от Чикаго. Ирвинг Наксън, собственикът по това време, е получил идеята от баба си, когато говори за яхния, наречена холент, която майка й е направила в родния си литовски град и която отне няколко часа, за да се готви в пещ. Бавната печка придоби голяма популярност през 70-те години, когато жените активно започнаха да работят извън дома си.
