Разлика между кафе и чай

Ключова разлика: Чаят е получен от Camellia sinensis, докато кафето е получено от растението Coffea. И двете се различават по отношение на процесите, вкуса и ползите за здравето.

Чаят и кафето са двете най-често срещани напитки в света, които се предлагат почти навсякъде в различни форми. И двете напитки могат да се консумират по всяко време на деня и могат да бъдат горещи или студени. Тези напитки се различават от растенията, от които те произлизат, от вкуса, от процеса, чрез който се правят, и от ползите, които те предлагат.

Чаят е много популярна напитка в днешната култура в почти всяка страна; те могат да бъдат сервирани топли или студени, с аромати, мляко, вар, лимон, масала и т.н. Всички различни видове чай се получават от едно общо растение - Camellia Sinesis. Има четири различни варианта на чай; олонг, зелено, бяло и черно. Основната разлика между всички видове е нивото на окисление на всеки чай. Въпреки че чайовете са най-често свързани с азиатските страни и Великобритания, чайовете стават все по-популярни по целия свят. Това се дължи на ползите, които чайът може да предложи. Всички различни сортове чайове са получени от същото растение, въпреки че те се различават поради времето, когато са били събрани. Такъв черен чай се произвежда от пъпките и бебешките листа на растението. Различните видове чай също се различават по отношение на нивото на окисление.

За да приготвят чай, листата или суровият чай се добавят към дифузьор, чайник или чаена чаша, след което към листата се добавя гореща вода. Листата се оставят да се влеят във вода в продължение на две до пет минути, след което се натоварват. Мляко и захар могат да се добавят в зависимост от лицето. В зависимост от вида на чая (черен, зелен и т.н.), те предлагат различни ползи. Различните видове чай предлагат предимства като подобряване на умствената бдителност, мислене, лечение на стомашни нарушения, повръщане, диария, главоболие, загуба на костна тъкан (остеопороза), рак на солидни тумори и поддържане на кожата здрава.

Кафето също е популярна напитка, най-вече пияна в Съединените щати, но сега тя набира популярност по целия свят. Има различни видове чай, като Latte, Cappuccino, espresso, Americano, macchiato, decaf и др. Те се предлагат и в различни аромати като ванилия, карамел, лешник, мока и др. в света, вярвайки, че някои южноамерикански страни осигуряват най-доброто кафе. Тези кафета също са скъпи, в зависимост от тяхната рядкост и вкус. За да произвеждат кафе, плодовете от кафе се подбират и събират, когато се считат за напълно зрели. След това те се поставят или чрез метод на сух процес, или чрез метод на мокър процес, който включва ферментация. След това те се сортират и месото на плодовете се отстранява. След това семената се измиват, сушат и печат преди пакетиране. Те могат също така да се смилат до прахообразна форма за разтворимо кафе.

Има различни начини за приготвяне на кафе, включително френска преса, която поставя кафе на зърна в пресова машина и влива аромата в горещата вода. Кафето също може да се добави към гореща чаша вода за незабавно потребление или машина може да се използва за създаване на различни видове кафе. Кафето предлага предимства като намаляване на риска от сърдечни заболявания, използвани за лечение на безсъние, намаляване на риска от Алцхаймер, 2 диабета, болестта на Паркинсон и деменция. Също така може да предотврати някои видове рак, проблеми със сърдечния ритъм и инсулти.

кафе

чай

Получен от

Растителна Coffea

Camellia sinensis

Място на произход

Етиопия

Провинция Юнан, Китай, северната част на Мианмар и щата Асам в Индия

Време на произход

9-ти век сл. Хр

10 век пр. Хр

Видове

Лате, капучино, еспресо, американо, маккиато, безкофеиново кафе и т.н.

Черен чай (наричан червен чай в Китай), зелен чай, чай Улун, премия или деликатен чай и пуер чай.

Flavors

Черно, мляко, ванилия, карамел, бадем, лешник, какао, шоколад, мока, мед и др.

Мляко, лайм, лимон, масала, Ърл Грей, Чай Дарджилинг, Жасмин, кардамон, мед и др.

кофеин

По-високо ниво на кофеин в сравнение с чая.

Има по-ниско ниво на кофеин в сравнение с кафето.

Биномно име

Coffea Арабика, Coffea Benghalensis, Coffea Canephora, Coffea Congensis, Coffea Dewevrei, Coffea Excelsa, Coffea Gallienii, Coffea Bonnieri, Coffea Mogeneti, Coffea Liberica, Coffea Stenophylla

Camellia Sinensis

Културна конотация

Бърза крачка

благовъзпитан

Ползи

Може да намали риска от сърдечни заболявания, може да се използва за лечение на безсъние, намалява риска от Алцхаймер, 2 диабета, болестта на Паркинсон и деменция. Предотвратява някои видове рак, проблеми със сърдечния ритъм и инсулти.

Подобрява умствената бдителност, мислене, помага при лечение на стомашни нарушения, повръщане, диария, главоболие, загуба на костна тъкан (остеопороза), рак на солидни тумори и поддържа кожата здрава. В зависимост от вида на чая (черен, зелен и т.н.), те предлагат различни ползи.

Рискове

Кофеинова зависимост, рак, стомашно-чревни проблеми, психологически ефекти и промени в съня, холестерол, кръвно налягане, ефекти върху бременността, желязодефицитна анемия, коронарна болест на сърцето, взаимодействия с лекарства, акне и глаукома.

Флуоридът (намалява приема на калций в тялото), алуминий, кофеин, оксалати, гореща температура на пиене (може да причини рак на хранопровода) и рискове от рак на простатата.

процес

Плодовете от кафе се подбират ръчно и след това се сепарират, след което семената се изваждат от плодовете, след което се ферментират, промиват и сушат. След това кафето на зърна се пече и опакова. Те могат също така да се смилат до прахообразна форма за разтворимо кафе.

Различните чаени листа се обработват по различен начин. Всички различни чайове се образуват от същото растение, което е било събрано по различно време. Повечето листа преминават през процеса на сушене, ферментация и окисление.

Препоръчано

Свързани Статии

  • разлика между: Разлика между ASP и HTML

    Разлика между ASP и HTML

    Основна разлика: ASP означава Active Server Pages. Той е известен като Classic ASP или ASP Classic. Това е скриптова среда на сървър, която е разработена и пусната от Microsoft. ASP беше заменен от ASP.NET. ASP.NET е платформа за уеб приложения на сървъра. ASPX означава Active Server Pages Extended. Тя е пре
  • разлика между: Разлика между Microsoft Surface RT и Lenovo IdeaPad Yoga 11

    Разлика между Microsoft Surface RT и Lenovo IdeaPad Yoga 11

    Ключова разлика: Microsoft Surface RT е таблет, който разполага с 10, 6-инчов TFT HD капацитивен сензорен екран с плътност приблизително 148 ppi. Екранът дава право на съотношение 16: 9. Въпреки това операционната система не е съвместима със старите компютърни програми на Windows. Уникалният аспект н
  • разлика между: Разлика между Далечния и Далечния

    Разлика между Далечния и Далечния

    Ключова разлика: Далеч е наречие и прилагателно, което показва, че нещо се намира на разстояние. Когато се използва, той позволява на другите да знаят, че обектът е на разстояние от обекта. Далеч е наречие. Тя променя предмета, за да покаже, че субектът се намира на голямо разстояние от нещо друго, повече от просто далеч. Английският език
  • разлика между: Разлика между Alcatel One Touch Idol и Karbonn Titanium S5

    Разлика между Alcatel One Touch Idol и Karbonn Titanium S5

    Ключова разлика: Alcatel One Touch Idol е официалният мобилен партньор за филма Iron Man 3. Той разполага с 4.7 инчов IPS LCD капацитивен сензорен екран с 16 милиона цвята. Дисплеят има резолюция от 540 x 960 пиксела. Телефонът се захранва от двуядрен 1 GHz MediaTek MTK 6577+ и 512 MB RAM. Karbonn Titanium S5 има 5.0 инчов дисплей с резолюция от
  • разлика между: Разлика между лявата и дясната ръка

    Разлика между лявата и дясната ръка

    Ключова разлика: Правилото на лявата ръка и правието на дясната ръка са видове визуални мнемоники, които са разработени от Джон Амброуз Флеминг в края на 19 век. Те се използват за показване на посоката на движение, поле и ток. Правилото за лявата ръка се прилага за електрическите двигатели, докато правилото за дясната ръка се прилага за генераторите. Правилото за лявата ръка и правието на дясната ръка са
  • разлика между: Разлика между Nokia Lumia 720 и Asus FonePad

    Разлика между Nokia Lumia 720 и Asus FonePad

    Ключовата разлика: Nokia Lumia 720 е един от най-новите телефони, които са подобни на своя флагман Lumia 920. Lumia 720 идва с 1 GHz двуядрен Snapdragon S4 процесор с 512 MB RAM и 8 GB вътрешно пространство за съхранение, което може да бъде надградено до 64 GB. Телефонът се предлага с 6, 7 MP основна камера с оптика Carl Zeiss, автофокус и LED светкавица. Освен това има и допълнителна камера от 1.3 MP с ре
  • разлика между: Разлика между Sony Xperia S и Apple iPhone 4S

    Разлика между Sony Xperia S и Apple iPhone 4S

    Основна разлика: Xperia S се отличава с 4, 3-инчов TFT сензорен екран с непробиваем лист върху устойчиво на надраскване стъкло. Дисплеят осигурява впечатляваща плътност от 342 ppi и се захранва от Qualcomm Dual-Core процесор с 1, 5 GHz. В iPhone 4S е актуализация, която е била освободена след много очакване през октомври 2011 година. Това е петото поколение на iPhone и успя iPhone 4. П
  • разлика между: Разлика между директива и инструкция

    Разлика между директива и инструкция

    Ключова разлика: Директивата е предимно заповед, обикновено издадена от орган. Директивата може да установи политика, да възложи отговорности, да определи цели и да делегира правомощия на работещите в и с авторитетната цифра. Инструкциите, от друга страна, действат като насоки. Те често се появяват като поредица от стъпки или етапи, които трябва да се изпълнят един след друг. Инструкциите са свързани предимно
  • разлика между: Разлика между паричните продажби и бързата поръчка

    Разлика между паричните продажби и бързата поръчка

    Ключова разлика: Продажбите в брой се отнасят до продажби, извършени с пари в брой; Тук клиентът отива в магазина, поръчва, взима и заплаща за стоката веднага. В клиент се поставя поръчка и след това клиентът взима стоката или стоките се доставят на същия ден, в който е направена поръчката. Ние живеем в потребителско общество, което означава, че всеки купува неща, от които се нуждае; дори ако те ще произвеждат или произвеждат неща сами по себе си, те все пак ще трябва да закупят суровините и други стоки, от които те мог

Избор На Редактора

Разлика между LG Optimus L5 II, L5 II Dual и Karbonn Titanium S5

Ключова разлика: LG Optimus L5 II и неговата част LG Optimus L5 II Dual са два смартфона от първо ниво. LG Optimus L5 II и L5 II Dual са доста сходни, но се различават на определени места, включително и на външния вид. Устройството се доставя с 4-инчов True IPS LCD капацитивен сензорен екран, който предлага плътност на пикселите около 2