Разлика между добри въглехидрати и лоши въглехидрати

Ключова разлика: Въглехидратите са групирани в две научни категории: сложни въглехидрати (добри въглехидрати) и прости въглехидрати (лоши въглехидрати). Въглехидратите се диференцират, като процесът се абсорбира в тялото. Лошите въглехидрати се абсорбират бързо и енергията, която се абсорбира, увеличава нивата на захарта в тялото, докато добрите въглехидрати се абсорбират бавно и влакното дори не се абсорбира от тялото, но хранителните вещества от влакната са.

Думата въглехидрати е била хвърлена наоколо много напоследък, като много хора отиват на диети или изрязват въглехидрати от храната си, за да живеят по-здравословен живот. Много от тези хора току-що следват тенденциите или това, което други хора им казват чрез рязане на почти всяка храна, която има въглехидрати. Думата „въглехидрати“ е станала синоним на мазнини, което изобщо не е вярно. Въглехидратите са важно допълнение към нашата диета и се изискват от организма. Въпреки това, тялото не изисква някои видове въглехидрати. Има два вида въглехидрати: добри въглехидрати и лоши въглехидрати.

Какво представляват въглехидратите? Въглехидратите са органични съединения, съставени от кислород, водород и въглерод. Тези съединения са важни за хората, тъй като са източник на химическа енергия за живите организми, включително и за хората. Те са отговорни за създаването на енергия, която движи хората или ги захранва. Без въглехидрати човешкото тяло не би могло да функционира; следователно са важна част от човешката система. Въглехидратите са групирани в две научни категории: сложни въглехидрати (добри въглехидрати) и прости въглехидрати (лоши въглехидрати). Въглехидратите са в няколко форми, включително захари, нишесте и влакна. Сложните въглехидрати се създават чрез свързване на три или повече вериги захар, което води до сложни вериги и изисква време за тялото да го разруши. Простите въглехидрати се създават чрез свързване на една или две вериги захар, което прави лесно разграждането и създаването на енергия.

Според много експерти по храненето човек трябва да получава почти 60% от дневната енергия от въглехидрати. Въпреки това, 60% предполага, че е от добри въглехидрати. Как можете да кажете кои са добри и кои са лоши? Просто, обработва ли се храната? Рафинирана ли е храната? Има ли храната голямо количество захар? Ако отговорът на някой от тези въпроси е „да“, тогава храната вероятно има лоши въглехидрати. Добрите въглехидрати се придобиват от пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци. Също така, въглехидратите имат много фибри, което означава, че всяка храна, която има големи количества фибри е здрава и има добри въглехидрати.

Въглехидратите се диференцират, като процесът се абсорбира в тялото. Лошите въглехидрати се абсорбират бързо и енергията, която се абсорбира, увеличава нивата на захарта в тялото, докато добрите въглехидрати се абсорбират бавно и влакното дори не се абсорбира от тялото, но хранителните вещества от влакната са. Влакното се екскретира от тялото, след като абсорбира хранителните вещества от него.

При добри въглехидрати процесът на абсорбция е бавен; следователно енергията не се добавя към енергийния депозит в тялото, а по-скоро се изразходва от тялото по време на ежедневните дейности. При лошите въглехидрати тялото абсорбира енергията бързо и когато не се използва, спестява енергия в депозит за по-късна употреба. Тази енергия се превръща в мазнина, когато не се изразходва.

Лесно е да се направи разграничение между добри въглехидрати и лоши въглехидрати, след като човек знае какво да търси. Добрите въглехидрати са всички храни, които са пълни с фибри, имат ниски количества захар и доставят витамини, минерали и фитохимикали. Те включват различни пълнозърнести храни, зеленчуци, плодове, боб и др.

Лошите въглехидрати са рафинирани зърна, които премахват хранителни вещества от него, като например бял хляб, бял ориз и др. малко до никакви хранителни вещества. Те са отговорни и за създаването на здравословни проблеми като диабет, сърдечни пристъпи, затлъстяване, инсулти и др.

Препоръчано

Свързани Статии

  • разлика между: Разлика между конвенционалната и тостер фурната

    Разлика между конвенционалната и тостер фурната

    Ключова разлика: Конвенционалните фурни са фурни, които използват газ, дърва или електричество за захранване. Това са фурни, които често намираме в много домове, които се използват за готвене. Тостерни фурни са фурни, които са малки електрически фурни, които имат входна врата, подвижна метална стойка и подвижна тава за печене. Фурните са важни за
  • разлика между: Разлика между Духа и Материята

    Разлика между Духа и Материята

    Ключова разлика: материята е нещо, което съществува и има маса, т.е. всичко, което има физическо присъствие. В повечето контексти терминът „дух“ се отнася до душата, т.е. до онова, което дава живот на тялото. В повечето идеологии духът е душата, докато материята представлява тялото. Науката и вярата са
  • разлика между: Разлика между eMMC и HDD

    Разлика между eMMC и HDD

    Ключова разлика: eMMC означава вградена мултимедийна карта, докато HDD е твърд диск. HDD е магнитна по природа и работи върху бързо въртящите се дискове, които се четат от рамото за четене. eMMCs използва интегрални схеми, водещи ги да не бъдат лесно повредени от редовни натъртвания и падания. Те също обикновено са по-бързи от HDD
  • разлика между: Разлика между Само и Само

    Разлика между Само и Само

    Ключова разлика: Думата „само“ се отнася до „един единствен обект“, докато „просто“ означава „преди малко“. Думата „само“ може да се използва по различни начини и в зависимост от контекста значението на думата се променя. В първата дефиниция тя се отнася до единичен обект или човек, например тя е единствената налична книга, в която се казва, че не може да се намери друга книга. Обикновено се използва като нареч
  • разлика между: Разлика между гранулираната захар и захарната захар

    Разлика между гранулираната захар и захарната захар

    Основна разлика: Захарта е обобщеното наименование за хранителни вещества със сладък вкус. Захарозата, трапезната захар, се екстрахира главно от захарна тръстика или захарно цвекло. През 18-ти век захарта се превръща в популярен подсладител. Най-често използваната захар е гранулираната захар. Това е захарта, която използваме ежедне
  • разлика между: Разлика между хемофилия А и хемофилия В

    Разлика между хемофилия А и хемофилия В

    Ключова разлика: Хемофилия А и хемофилия са два различни вида хемофилия, причинени от дефицит на коагулационен фактор VIII и IX съответно. Хемофилията е нарушение на кървенето, което се дължи на дефицит или липса на специфичен протеин, който е необходим за съсирване на кръвта. Поради този дефицит, човек може да кърви по-дълго след нараняване. Този специфичен протеин е основно свързан с фактор на кръвосъсирването, който е серия от кръвни протеини. Човешкото тяло съдържа 12 фактора на съсирване,
  • разлика между: Разлика между уиски и ракия

    Разлика между уиски и ракия

    Ключова разлика: Уиски или уиски е вид дестилирана алкохолна напитка, приготвена от всякаква форма на ферментирала пшенична каша. В зависимост от географския регион или вида на уискито, уискито може да бъде направено от ечемик, малцов ечемик, ръж, малцова ръж, пшеница и царевица. Бренди, късо от ракия, е диетичен спирт от вино, грозде и други плодови сокове. Думата „brandywine“ произлиза от нидерландската дума „brandewijn“, която означава „изгорено вино“. Ракиите са по-често считани за напитка след вечер
  • разлика между: Разлика между парадокс и ирония

    Разлика между парадокс и ирония

    Ключова разлика: Парадоксът е тип твърдение, което съдържа противоречиви твърдения, които са едновременно верни и неверни едновременно. Въпреки че изявленията изглеждат фалшиви на пръв поглед, когато се опитат да бъдат доказани, те ще се окажат верни. Иронията е вид реторично устройство, литературна техника или събитие, в което това, което наистина се случва, е съвсем различно, често точно противоположно на това, което се очаква. Иронията може да бъде раз
  • разлика между: Разлика между бизоните и водния бизон

    Разлика между бизоните и водния бизон

    Ключова разлика: Бизон и воден бивол са два различни вида животни от рода на едрия рогат добитък. Те обаче се различават по вид, размер, тегло, поведение, диета и много други фактори. Бизоните и водните биволи често са объркани, тъй като са сходни по вид и дори имат подобна таксономия. Както бизоните, така и водните биволи при

Избор На Редактора

Разлика между археолог и геолог

Ключова разлика: Археолозите основно изучават човешкото общество, предимно чрез възстановяване и анализ на материала, който са оставили след себе си. Геологът основно се занимава с изследването на историята на Земята. Археолозите основно изучават човешкото минало и настояще чрез материалите, които хората са изоставили. Материалите са тези, които хората използват, произвеждат или модифицират. Терм