Разлика между виното и уискито

Основна разлика: Уискито обикновено се прави от ечемик, малцов ечемик, ръж, малцова ръж, пшеница, елда и царевица. Виното, от друга страна, е направено от грозде. Производството на вино и уиски не само е различно, но и алкохолното съдържание на виното е много по-малко от това на уискито.

Вино и Уиски са два различни вида алкохолни напитки. Основната разлика между тях е по отношение на съставките, използвани за изработването им, процесите, през които те се произвеждат, и количеството алкохол, който съдържат.

Уиски обикновено се прави от ечемик, малцов ечемик, ръж, малцова ръж, пшеница, елда и царевица. Първоначално, ечемикът или другата основна съставка се малцуват. При това ечемикът се намокри и се разстила по малцовия под, за да може процесът на поникване да започне. Това позволява на нишестето да се превърне в захар, което в крайна сметка ще се превърне в алкохол. За да се сложи край на поникването, ечемикът се изсушава в пещ. Когато малцът е сух, той се смила, за да се получи вид грубо брашно, наречено грис.

След това сместа се смесва с гореща вода в каша. Обикновено един обем от зърната се смесва с 4 обема вода. Това ще промени нишестето във ферментиращи захари. Този подсладен сок се нарича мъст. Остатъците ще бъдат сварени 3 до 4 пъти, за да се получи максимално количество мъст. След това дрождите се добавят към пивната мъст и се оставят да ферментират. След ферментацията уискито се дестилира. След дестилацията уискито се отлежава, най-често в овъглени дъбови бъчви. След стареене се бутилира и продава.

Уискито може да се класифицира като:

  • Едно малцово уиски: е уиски, което е от една дестилерия и е направено от каша, която използва само един определен вид малцово зърно.
  • Смесено малцово уиски: е смес от различни малцови уискита от различни дестилерии.
  • Смесено уиски: е уиски, което е направено от смес от малцово и зърнено уиски заедно с неутрален алкохол, карамел и ароматизатор.
  • Сила на контейнера: Тези уискита се бутилират директно от контейнера и са неразредени или само малко разредени. Това са редки уискита.
  • Единична чаша: Всяка бутилка от едно барелно уиски е от отделна бъчва с номер на контейнера, обозначен върху бутилката.

Алкохолното съдържание и съдържанието на каша на уиски варира в зависимост от правилата на географския регион. Обикновено съдържа между 40-50% алкохолно съдържание. Все пак, той може да съдържа до 96% алкохол.

Виното, от друга страна, е направено от грозде. За всички цели повечето хора категоризират виното на два вида - червено и бяло.

Червеното вино е направено от черно грозде, а бялото вино - от бяло грозде или сок от черно грозде. Гроздето рядко е черно или бяло, а по-скоро бяло грозде се отнася за по-светло грозде, което може да бъде зелено, жълто-зелено, златно или светлооранжево. Празното грозде се отнася до грозде с червен или син оттенък и варира от лек рубин до дълбок индиго.

Процесът на производство се различава малко в случая на червено или бяло вино. Гроздето се натрошава в машина, ферментира и след това се съхранява за определен период от време. Белите вина съдържат малка или никаква червена пигментация. Това е основно защото е направено от бяло грозде. Някои бели вина, като шампанско, също са направени от черно грозде. Въпреки това, те използват само сока от гроздето, изхвърляйки пигментираната кожа и пулпа. Известно е, че белите вина имат сладък или сух вкус или някъде по средата.

Производството на вино и уиски не само е различно, но и алкохолното съдържание на виното е много по-малко от това на уискито. Естествените вина могат да съдържат широк спектър от алкохолно съдържание, от под 9% до над 16% ABV, като повечето вина са в диапазона от 12, 5% до 14, 5%. Подсилените вина като ракия могат да съдържат 20% алкохол или повече.

Сравнение между вино и уиски:

вино

уиски

дефиниция

Виното е алкохолна напитка от ферментирало грозде или други плодове.

Уиски или уиски е вид дестилирана алкохолна напитка, приготвена от ферментирала зърнена каша.

Съставки

Произведено от грозде

Може да се направи от ечемик, малцов ечемик, ръж, малцова ръж, пшеница, елда и царевица.

Производствен процес

Гроздето се натрошава в машина, ферментира и след това се съхранява за определен период от време.

Първоначално малцът е ечемик (или друг основен продукт)

Съдържание на алкохол

Естествените вина могат да показват широк спектър от алкохолно съдържание, от под 9% до над 16% ABV, като повечето вина са в диапазона от 12, 5% до 14, 5%. Подсилените вина (обикновено с бренди) могат да съдържат 20% алкохол или повече.

Обикновено съдържа между 40-50% алкохол, но може да съдържа до 96% алкохол.

Видове

Червено вино, бяло вино, шампанско и др.

Едно малцово уиски, смесено малцово уиски, смесено уиски, сила на контейнера, единична бъчва и др.

Произведено в

Италия, Франция, Испания, Америка, Аржентина, Чили, Китай, Индия и др.

Шотландия, Англия, Ирландия, Америка, Канада, Австралия, Индия, Дания, Германия и др.

Препоръчано

Свързани Статии

  • разлика между: Разлика между силиций и силикон

    Разлика между силиций и силикон

    Ключова разлика: Силиконът е металоиден елемент, който се намира в ядрото на Земята. Намира се широко в прахове, пясъци и част от земната кора. Силиконът е полимер, създаден чрез смесване на силиций с други елементи като въглерод, водород и кислород. Въпреки че силиконът и силиконът са написани почти по същия начин и изглеждат като една и съща дума на пръв поглед, това са две различни думи, които се отнасят до две пълни различни неща. Силиконът ест
  • разлика между: Разлика между Maple и Oak

    Разлика между Maple и Oak

    Ключова разлика: Клен и дъб са два различни вида дървета. Термините се използват също за посочване на дървесина, получена от съответните им дървета. И двете са видове твърда дървесина. Maple е бяла твърда дървесина и се счита, че има много стегнато и равномерно зърно. Кленовото дърво се предлага като твърдо и меко дърво от клен. Дъб
  • разлика между: Разлика между центъра и центъра

    Разлика между центъра и центъра

    Ключова разлика: Думата „център” и „център” имат същото значение. Единствената разлика е мястото, където се използва думата. Сега, ако искате да говорите като британски човек, точната дума ще бъде „център“, докато в Америка тя е „център“. Термините „център” и „център” често объркват много хора, които изучават английски като втори език или се прехвърлят от Великобритания към САЩ и обратно. Станало е общоизвестно, че има много думи, които
  • разлика между: Разлика между парафиниране и бръснене

    Разлика между парафиниране и бръснене

    Ключова разлика: Намаляването на косата е форма на полу-постоянна епилация, която се използва за отстраняване на нежеланата коса и води до изваждане на косата от корена. Бръсненето е друга форма на епилация, която само премахва косата от върха на кожата, като същевременно оставя корените непокътнати. Ваксир
  • разлика между: Разлика между Абая и Хиджаб

    Разлика между Абая и Хиджаб

    Ключова разлика: Абая и хиджаб са два различни вида дрехи, които са на разположение на ислямските жени. Хиджаб или hejab всъщност се отнася до правилата за прикриване. Обаче в обичайния всекидневен контекст думата се използва за обозначаване на шал, който покрива главата. Абая, от друга страна, може да бъде описан като дълга роба или мантия, обикновено черна на цвят. Тя се носи над облеклото и има тенденция да покрива цялото тяло. Абая и хиджаб са два различни вида дрехи, които са на ра
  • разлика между: Разлика между стволовите клетки и прогениторната клетка

    Разлика между стволовите клетки и прогениторната клетка

    Ключова разлика: Стволовите клетки са недиференцирани биологични клетки, което означава, че не са специализирани в какъвто и да е въпрос, но имат способността да се диференцират в специализирани клетки, както и да се разделят и репликират, за да произвеждат повече стволови клетки. Прогениторната клетка е между или в центъра на стволови клетки и напълно диференцирани клетки. Днес има много противоречия относно изследването на стволови клетки и неговото отражение върху природата, живота, морала и религията. По
  • разлика между: Разлика между планинско катерене и скално катерене

    Разлика между планинско катерене и скално катерене

    Ключова разлика: Планинското катерене е спорт или хоби, в което човек се изкачва или се изкачва по планина. Известен е още като алпинизъм или алпинизъм. Скално катерене е спорт, който изисква човек да се изкачи нагоре и надолу по скално образувание или скална стена. Скално катерене или скалиране е част от планинското катерене, където човек може да се нуждае от скални скали, за да получи определен връх при изкачване на планина. Планинското катерене и скално катерене са две дейно
  • разлика между: Разлика между бизнеса и финансите

    Разлика между бизнеса и финансите

    Ключова разлика: Бизнес, предприятие или фирма е организация, която активно се занимава с търговски, индустриални или професионални дейности. Това е компания, която предлага стоки или услуги за парична сума. От друга страна, финансирането е огромна част от бизнеса. Това е проучване как инвеститорите разпределят активите си във времето. Бизнесът и финансите са два термина, кои
  • разлика между: Разлика между MKV и MP4

    Разлика между MKV и MP4

    Ключова разлика: И двете, MKV и MP4 са файлови формати, използвани главно за възпроизвеждане на видео с аудио. MKV и MP4 не са кодиращи формати, но са контейнерни файлове, т.е. основно обвивки за форматирани видео файлове. Основната разлика между двете не идва от самите формати, а от видовете кодеци,

Избор На Редактора

Разлика между LG Optimus L7 II и Nokia Lumia 720

Основна разлика: LG Optimus L7 II Dual е средночестотен телефон на LG. Телефонът е с два SIM телефона. Устройството разполага с 4.3 инчов IPS LCD, капацитивен сензорен екран с резолюция от 480 x 800 пиксела. Той работи с Android v 4.1.2 (JellyBean), който се поддържа от 1.0 GHz Dual-Core Qualcomm MSM8225 Snapdragon процесор и 768 MB R