Разлика между японската и китайската храна

Ключова разлика : японската кухня е храната, съставките, подготовката и начина на хранене в Япония. Китайската кухня включва стиловете на готвене, произхождащи от различни региони на Китай и хората в други части на света.

Азиатската кухня е много уникална кухня, за разлика от другите кухни. Въпреки това, има някои стилове за готвене и приготвяне на храна, които са сходни между японската и китайската кухня. Между тях има доста различия.

Японската кухня отразява съставките, готвенето и начина на хранене в Япония. Той е много лек за стомаха. Счита се, че е по-здравословна от китайската. Тя използва по-малко масло при приготвянето на храна, заедно с малко количество въглехидрати. Тази кухня включва определено количество оризови ястия, но не и в голяма част. Японците обичат тигана да пържи храна. Те използват типичните плоски тигани, наречени тепсани, които се използват за приготвяне на храна при висока температура. Тя е като маса за печене на грил, която позволява на храната да стане хрупкава отвън, и запазва суровия и сочен вкус отвътре. Необработената храна е високо приета от японците, особено морските храни. Те обичат да ги ядат сурови. Суши блюдо е много често срещан пример. Следват няколко примера: Удон, Якисоба, Рамен (юфка), Кацу и Темпура. Последните две ястия са обикновено дълбоко пържени, обща черта на пържене сред японците.

Китайската кухня отразява традиционния стил на готвене на китайците. Ориз и юфка са основна част от китайската кухня. Въпреки това, те също са много високо съдържание на въглехидрати. Имайки предвид това и факта, че китайците използват много петрол в храната си, китайската кухня се счита за по-малко здравословен вариант. Приготвят храната си в традиционния уок. Приготвя храната равномерно от двете, отвътре и отвън, чрез непрекъснато подхвърляне и обръщане на храната. Това е причината, поради която китайците обичат тиган за пържене на храна. Приготвянето на храната се обмисля много от готвачите, ястията се наричат ​​и се държат за късмет. Много работа се прави, за да се открои храната за клиентите. Те използват много подправки и билки, за да генерират повече вкусове в техните ястия. Често срещани примери за китайска кухня са чаумеин, оранжево пиле, супа от яйце цвете и др.

Чаят е един обикновен деликатес, от който хората се наслаждават и в двете кухни. Разликата е, че японците обичат зелен чай и китайски като черен чай. И в двете култури, чай се консумира, след като е приготвил храна, като средство за подпомагане на храносмилането. Това се използва по-специално при смилането на по-мазните или по-сухи ястия.

Сравнение между японски и китайски храни:

Японска храна

Китайска храна

дефиниция

Той отразява вкуса и стила на хората в Япония.

Тя включва стила на готвене на хората в Китай.

съставна част

Морските храни се използват в традиционната кухня.

По-често се прави ориз.

масло

Тя е по-малко мазна.

Маслото се използва в големи количества.

подправки

В готвенето се използва малко количество подправки.

Голямо количество подправки се използват в готвенето.

чай

Насладете се на зелен чай.

Черен чай се използва за пиене.

Стил на готвене

Суровата храна е по-приятна.

Храната е равномерно пържена преди ядене.

Тиган

Плоските тигани се използват за печене на храната.

Използва се уок за изпичане на храната.

пример

Темпура, юфка Удон и др.

Оранжево пиле, пържено пиле с ориз и др.

Препоръчано

Свързани Статии

  • популярни сравнения: Разлика между пластмасови и стъклени лещи

    Разлика между пластмасови и стъклени лещи

    Ключова разлика: Пластмасовите лещи са по-евтини, по-леки и по-малко счупени от стъкло. Стъклените лещи са по-скъпи, по-тежки и устойчиви на надраскване от пластмаса. В днешния свят много от тях имат очни проблеми и изискват използването на очила. Стъклата са изработени от стъкло или от пластмаса, по-специално от поликарбонат, CR-39 (нормална пластмаса), пластмаса от среден индекс и пластмаса с висок индекс. CR-39 е най-често използваният мат
  • популярни сравнения: Разлика между археологията и генеалогията

    Разлика между археологията и генеалогията

    Ключова разлика: Археологията се занимава с изучаването на древното изкуство, обичаите и науката чрез процеса на възстановяване и анализ на оставените неща. Генеалогията е изследване на семейството и е непрекъснато проследяване на предците. Археологията и генеалогията като цяло са доста неясни и объркващи. И двата термина се отнасят до историята, но какво е значението на двете думи? Археологията завършва там, където историята започва. Това
  • популярни сравнения: Разлика между UGGS и Boots

    Разлика между UGGS и Boots

    Ключова разлика : UGGS и Boots са вид обувки, които обикновено се носят през зимата. Разликата между двете се основава на тяхната цена, вид, комфорт и търговска марка. Обувки, това са едно нещо, което никога не може да бъде достатъчно в женския килер. И ботушите са нещо, което никога не излиза от стила. Няма значение, ако е зима, лято или пролет, те работят през всички сезони и са любими на всички времена. И ако ботушите са от определена
  • популярни сравнения: Разлика между черно и кафяво горчица

    Разлика между черно и кафяво горчица

    Ключова разлика: Семената на черната горчица имат по-остър вкус и са малко по-големи от кафявите синапни семена. Кафявите синапови зърна имат по-слаб вкус. Горчичните семена са малките кръгли семена, които идват от различни горчични растения. Има три основни вида синапено семе, черен синап, кафяво синапено семе и жълто синапено семе. Семена от синап са от около 5000 години и често се използват в Азия и Индия. Семената са с диаметър около
  • популярни сравнения: Разлика между пчелите и пчелите

    Разлика между пчелите и пчелите

    Ключова разлика: Пчелите са летящи насекоми, които опрашват растенията и произвеждат мед. Пчелите са вид пчели. Пчелите са летящи насекоми, които са известни с ролята си в опрашването и производството на мед и пчелен восък. Те са тясно свързани с оси и мравки. Има близо 20 000 известни вида пчели; но има още такива, които в момента не са известни. Пчелите присъстват на всеки континент, с изключение на
  • популярни сравнения: Разлика между химическите оръжия и биологичните оръжия

    Разлика между химическите оръжия и биологичните оръжия

    Ключова разлика: Химическо оръжие е всяко оръжие, което използва изкуствен химикал, за да убива хората. От друга страна, биологичното оръжие използва бактерия или вирус, или в някои случаи отрова, която идва директно от бактерии, за да убива хората. Химическото оръжие и биологичните оръжия са две от най-опустошителните и пагубни оръжия. Това са такива оръжия, които са много вредни за човешкото население. Химическо оръжие е всяко оръжие, което изпо
  • популярни сравнения: Разлика между даоизма и дзен

    Разлика между даоизма и дзен

    Ключова разлика : Основната разлика между двата термина е, че даоизмът е религия и философия, докато Дзен е метод или път за постигане на будизъм. Въпреки че и двамата произхождат от Китай, и даоизмът влияе на пътя на Дзен, те напълно се различават по техниката и намерението си да постигнат пътя към своите цели. Даоизмът се определя като философия и религия. На китайски език терминът "Тао" означава "път" или "път" на живота. Дао се счита за движещата сила зад всичко, което съществува. Това е силата, която тече през всички жизнени
  • популярни сравнения: Разлика между Naan и Paratha

    Разлика между Naan и Paratha

    Ключова разлика: Наан е квасна, изпечена на фурна хляб, приготвена от майда. Paratha е пържен индийски плосък хляб, приготвен с атта и обикновено натъпкан с различни индиго. И наан, и парата са видове индийски хляб. Те идват от Южна Азия и бързо набират популярност в различни части на света. Това се дължи
  • популярни сравнения: Разлика между Източна и Западна религия

    Разлика между Източна и Западна религия

    Ключова разлика: Източните религии са религиите, които произхождат от източните области като Китай, Югоизточна Азия, Индия и Япония. Западните религии са религиите, които произхождат от западните области като Америка и цяла Европа. Има две области, в които светът е разделен, когато се говори за религии, Източна и Западна. Има малко прилики между източната религия и западната религия. И двете са различни видове религия,

Избор На Редактора

Разлика между протокола IMAP и POP3

Ключова разлика: IMAP (Internet Messaging Access Protocol) и POP3 (Post Office Protocol) са два различни стандартни протокола за четене на имейли, съхранявани на отдалечени компютри. IMAP запазва писмата на сървъра. От друга страна, POP3 (POP версия 3) съхранява писма на локалния компютър, след като ги изтегли. IMAP означава прот