Ключова разлика: “Горещото какао” е гореща шоколадова напитка, която се прави с какао на прах, горещо мляко или вода и захар. Горещият шоколад се прави от шоколадови стърготини (топено), захар, сметана или мляко и вода.
Много хора използват термините „горещ шоколад“ и „горещ какао“ взаимозаменяемо, тъй като не знаят разликата между двете. Ами като се има предвид, че и двете са горещи, шоколадови и те ви стоплят в студени нощи; те трябва да са едно и също нещо, нали? Ами nope, те са много различни напитки, особено по начина, по който са направени.
"Горещо какао" е гореща шоколадова напитка, която се прави с какао на прах, горещо мляко или вода и захар. Рецептата за приготвяне на горещо какао се различава от семейството до семейството, докато някои създават паста от какао на прах, захар и сметана и след това добавят гореща вода към сместа; други вземат мляко и добавят захар и какао на прах и се смесват заедно. Какаовият прах е по-малко мастен в сравнение с шоколада, тъй като маслото в шоколада се отстранява по време на преработката, което прави „горещото какао“ здравословна напитка.
Горещият шоколад се прави от шоколадови стърготини (топено), захар, сметана или мляко и вода. Отново процесът на правене на това се различава, докато някои първо стопяват шоколада на печката, преди да добавят сметана / мляко, захар и вода; други загряват мляко / сметана и вода и я добавят към шоколад и захар, за да го разтопят. “Горещият шоколад” е много по-богат и по-гладък по вкус в сравнение с шоколада и е най-добър в малки количества. Също така е по-голямо угояване поради какаовото масло.
В много страни на пазара се продава моментална форма, която вече съдържа сметана, какао на прах или шоколадов прах и захар. Той е доста популярен, тъй като става още по-лесно да се правят напитките. В някои части на Европа шоколадовата напитка понякога се сервира и под формата на шоколадова супа и е по-дебела от напитката. Според проучването, "горещото какао" предлага различни ползи за здравето, като например голямо количество антиоксиданти, и може да помогне за лечение на треска, чернодробни заболявания, заболявания на гръдния кош и стомашни разстройства. Въпреки това, той може също да съдържа излишък от количество захар, което може да бъде опасно. Въпреки това, „горещият шоколад“ е много по-богат и по-крематен от „горещия какао“, той има по-малко ползи за здравето и е богат на захар и мазнини.
Всички можем да продължим да спорим за това коя напитка е по-добра на вкус и която е по-здравословна, но едно нещо може да се съгласи, в една студена хладна нощ, хубава чаша гореща шоколадова напитка с мини бонбони се чувства добре.
