Ключова разлика: Електрическите печки или печки работят, както подсказва името, електричество. Той преобразува електричеството в топлина, за да готви или пече. Газовите пещи работят с природен газ, пропан, бутан, втечнен нефтен газ или друг запалим газ като източник на гориво. Той използва газа, за да произведе пламъци, за да готви или пече.

Има два вида общи печки, които хората могат да инсталират в своите кухни; Електрически и газови. Целта на двете пещи е една и съща за готвене, но те се различават по различни начини. Предпочитанието на една от двете фурни зависи от човека и колко ще готвят или пекат в тези фурни. Докато някои предпочитат газ за електрически, или обратното, и двете имат различни различия, които трябва да се помисли преди да купите.

Електрически фурни или печки работят, както подсказва името, електричество. Той преобразува електричеството в топлина, за да готви или пече. Електрическите фурни са по-модерни в сравнение с газовите пещи и са създадени в края на 19 век от канадския изобретател Томас Ахърн. Популярността на електрическата печка се забави поради високите цени на електричеството. До 30-те години на миналия век, когато електроенергията стана по-евтина, електрическите печки започнаха да набират популярност.

Цената е основен фактор за хората, когато обмислят покупки. Въпреки това, електрическите фурни имат по-малко такси за инсталиране, в зависимост от това колко човек ще готви или пече, а електричеството в дългосрочен план може да стане по-скъпо. Електрическата фурна е похвалена за способността му да осигурява равномерно отопление, тъй като осигурява топлина от горната, долната и страничната повърхност. Също така е лесен за почистване и по-малко податлив на ръждясване, тъй като работи с електричество, което произвежда суха топлина. Основни недостатъци на електрическата фурна са, че е скъпо, първоначално е необходимо по-дълго за загряване, а управлението на температурата е трудно. Електрическите фурни също са много по-лесни за ремонт, тъй като само дефектните части се нуждаят от подмяна, но новите части могат да бъдат по-скъпи.

Газовите пещи работят с природен газ, пропан, бутан, втечнен нефтен газ или друг запалим газ като източник на гориво. Той използва газа, за да произведе пламъци, за да готви или пече. Газова печка беше показана на Световния панаир 1851 в Лондон, но едва през 80-те години тази технология придоби популярност. Причината за забавянето се дължи на бавния растеж на газопреносната мрежа. Газовите горелки имат два вида запалвания, постоянен пилот и електрически. Един постоянен пилот изисква постоянен пламък под върха на печката, прикрепен към горелките, докато електрическият използва искри, за да запали пламък.

Електрическите фурни са много по-евтин вариант, докато газовите печки са малко по-скъпи в сравнение с електрическите печки, когато става въпрос за монтаж, тъй като трябва да се инсталират и допълнителни газови тръби за хора, които за първи път купуват пещ за газ. Въпреки това, в дългосрочен план природен газ е много по-евтино в сравнение с електрическа фурна. Газовите пещи са много по-бързи за отопление и охлаждане, тъй като не се налага да чакат електричеството, за да загрее намотките и след това да изчакат да се охлади. Тъй като вентилаторите не могат да се монтират в пещта, топлината е по-трудна за циркулация, което прави топлината в пещта неравна. Топлината в газовата фурна се доставя предимно от горната част на фурната. Газовите пещи също се нуждаят от професионален монтаж, а електрическите нагреватели могат да бъдат инсталирани от купувача. Газовите пещи също са много по-трудни за ремонт и може да се окажат скъпи за поддръжка. Голяма полза от газовата пещ е, че тъй като не зависи от електричеството, тя може да се използва и при изключване на захранването.

Накратко, закупуването на газова фурна или електрическа пещ зависи от различни фактори, като например колко човек ще готви, бюджет, поддръжка, предпочитания, техники за печене, прекъсване на електрозахранването в района и т.н. ползите от двете, може да закупите двойна пещ, която идва с предимствата на електрическа фурна и газова горелка.