Ключова разлика: Витамин К1 и Витамин К2 са два основни вида витамин К1. И двете се различават по аспекти като източници, ползи и др. Витамин К1 се синтезира от растенията. От друга страна, К2 се синтезира от чревни бактерии.
Витаминът се отнася до специфични органични съединения, които са от съществено значение за различни телесни процеси. Тези съединения са получени от храни или добавки, тъй като тялото е неефективно да произвежда или прави тези витамини за себе си. Витамините са категоризирани под микронутриенти, тъй като те се намират в малки количества в храната. През 1921 г. британският биохимик Сър Джак Сесил предложи да използва буквите на азбуката с думата Витамин, за да обозначи конкретен витамин. По този начин, витамините са получили имената като - витамин А, витамин В и т.н. Един такъв важен витамин се нарича витамин К. Този витамин е известен също като съсирване на витамин, тъй като осигурява необходимите хранителни вещества за черния дроб, така че черния дроб произвежда протеини, които насърчават съсирването на кръвта и също избягват анормално кървене. Този витамин има три основни форми - К1, К2 и К3. Витамините К1 и К2 се съхраняват в черния дроб. И двете са също и мастноразтворими витамини. Те могат да бъдат направени и синтетично.
Сравнение между витамин К1 и К2:
Витамин К1 | Витамин К2 | |
дефиниция | Това е вид витамин К, който е известен с активната си роля в съсирването. | Това е вид витамин К. Това е предпочитаната форма в меките тъкани и костите. |
Природни източници | Зелени зеленчуци, като броколи, спанак, зеле, аспержи, зеленчуци и авокадо. | Млечни продукти и някои ферментирали хранителни продукти (също и в малки количества). |
форма | филоквинон | менаквинон |
Половината живот | Относително кратък | По-дълъг полуживот |
Абсорбция от организма | Средно аритметично | Сравнително по-добре |
Недостиг на витамин | Може да доведе до коагулопатия, нарушение на кървенето | Може да доведе до остеопороза и коронарна болест на сърцето |
Ключова роля | Насочване на кръвосъсирването на кръвта в тялото. | Поддържане на минерализация на костите и ограничаване на образуването и живота на остеокластите, клетките, които разрушават костите. |