Разлика между белия лук и жълтия лук

Ключова разлика: Белият лук има бял или почти бял цвят, в сравнение с жълтия лук, който има жълт, златист или кафяв цвят. Белият лук има ниско съдържание на сяра и е с лек аромат и мирис, докато жълтият лук има по-високо съдържание на сяра, което го прави по-силен в аромата и миризмата. Белият лук има по-високо съдържание на вода в сравнение с жълтия лук.

Всеки знае какъв е лукът и това е най-популярният за готвене. Един лук принадлежи на кралството на Plantae и семейството на Amaryllidaceae. Въпреки това, само много малък процент от хората знаят, че лукът идват в различни видове и цветове. Лукът се предлага в жълто, бяло и червено; всеки от тях също има различни характеристики и вкусове. Лукът като цяло е добър източник на витамин С, желязо и калций. Те могат да се консумират сурови, както и да се добавят към ястието, за да се подобри вкуса му и да имат свойства, които могат да помогнат за намаляване на сърдечните пристъпи.

Белият лук е с белезникав или белезникав цвят на кожата и те са с лек вкус, както и с сладък, остър вкус. Тези лук са най-често използвани в мексиканската кухня и допълват други съставки добре. Тези лук трябва да се използват, когато не искате прекомерен вкус на лук в чинията. Тези лук също имат високо съдържание на вода и могат да развалят по-бързо от други лук. Белият лук не трябва да се задушава, тъй като придобива сладък вкус.

Жълтият лук може да варира от жълто, златисто до кафяво и да има по-силен аромат и мирис. Тези лук се предлагат през цялата година и се използват универсално във всички видове ястия. Жълтият лук има по-високо съдържание на сяра, което причинява очите на водата при рязане на лука и също така дава на лука силния аромат и мирис. Жълтият лук има по-малко съдържание на вода в сравнение с белия лук и може да се съхранява за по-дълъг период от време.

Жълт лук

Бял лук

цвят

Жълта до златистокафява

Бял и почти бял

вкус

По-силен аромат и мирис

По-лек вкус и мирис; може да бъде сладък, когато се хранят.

Използва се в кухнята

По-често използвани; използва се във всяка кухня

мексикански

Съдържание на сяра

Съдържание на тежка сяра

Съдържание на светла сяра

Препоръчано

Свързани Статии

  • разлика между: Разлика между зъбните конци и зъбната лента

    Разлика между зъбните конци и зъбната лента

    Ключова разлика: Зъбните конец са направени от еднонишкови или различни нишки от материали като найлон, каучук, пластмаса и др. Стоматологичните ленти са по-дебели в сравнение с конвенционалните видове конец и обикновено се използват за широко раздалечени зъби. Зъбната конци се счита за ефективна помощ за почистване на здравните грижи за зъбите. Това е тънка и мека нишка, която е направена от материал като найлон или пластмаса. Той помага за премахване на храна и плака, коит
  • разлика между: Разлика между овлажнител и крем за честност

    Разлика между овлажнител и крем за честност

    Ключова разлика: Овлажнителите са вид смес, която има за цел да увеличи хидратацията, т.е. съдържанието на влага в кожата. Това е важно, тъй като сухата кожа може да се напука, да е люспеста и по-предразположена към инфекции на здравата кожа. Справедливостта Кремовете са точно това, което казват. Те са кремове, които твърдят, че могат да направят кожата по-справедлива. Красотата е дълбока кожа. Докато всички проповядват тази стари
  • разлика между: Разлика между тефлоновото покритие и полимерното покритие

    Разлика между тефлоновото покритие и полимерното покритие

    Ключова разлика: Полимерно покритие или Полимерно покритие се отнася до покрития или бои, които са направени с полимери, които осигуряват защита от корозия. Тефлоновото покритие е вид полимерно покритие, което е направено от политетрафлуороетилен (PTFE), който се продава под търговското наименование "тефлон". Полимерно покритие или полимерно покритие се отнася до покрития или бои, които са направени с полимери, които осигуряват превъзходно прилепване и защита от корозия. За полимерното покритие върху носещия субстрат се прилага еластомер или друг полимерен
  • разлика между: Разлика между туризма и къмпинга

    Разлика между туризма и къмпинга

    Ключова разлика: Походът е основно ходене по природа по всякакъв път или по определена пътека. Пешеходният туризъм изисква само човек да ходи на нормално и бързо, за да намали теглото си, както и да получи чист въздух от природата. Къмпингът е дейност на открито, която изисква човек да спи на открито в палатка или под звездите. Пешеходен туризъм и къмпинг често вървят ръка за ръка, тъй като много хора ходят на къмп
  • разлика между: Разлика между пътнически чек и личен чек

    Разлика между пътнически чек и личен чек

    Ключова разлика: Проверката на пътуващите е предплатена хартия, която се отпечатва с цялата информация, която се изисква от емитента. Личните чекове са хартиени листове, които се издават от банките, които позволяват парите да се приспадат директно от една сметка. Преди да се планира всяка почивка, най-голямата загриженост, с която се сблъсква един пътник или пътешественик, е валутата. Каква форма на валута трябва да носят? Колко? Безопасно ли е да носите толкова пари? Това са
  • разлика между: Разлика между Dell XPS 10 и Galaxy Note 10.1

    Разлика между Dell XPS 10 и Galaxy Note 10.1

    Ключова разлика: Dell XPS 10 е 10.1-инчов таблет, който идва с клавиатура Dock, за да го направи в лаптоп. Екранът е HD дисплей с капацитивен мултитъч екран с 1366 x 768 пиксела и плътност на пикселите приблизително 155 ppi. Елегантната таблетка има метално шаси и има гумен гръб за по-добро захващане. Galaxy Note 10.1 е таблетен компютър, проектиран и произведен от Sa
  • разлика между: Разлика между атмосфера и атмосфера

    Разлика между атмосфера и атмосфера

    Ключова разлика: Всъщност двете думи са еднакви. Освен факта, че има лека вариация в изписването им, атмосферата и атмосферата имат същото значение. И двете се отнасят до атмосферата или настроението на дадено място. Атмосферата и атмосферата звучат еднакво и почти изглеждат едни и същи, с изключение на разликата от една буква. Един от тях използва e, докато другият използва a; така че тряб
  • разлика между: Разлика между пръстена и пръста на пръста

    Разлика между пръстена и пръста на пръста

    Ключова разлика: Терминът пръстен е свързан с обект, притежаващ формата на пръстен или кръгова лента. Затова се използва в контекста на много обекти. Въпреки това, в контекста на орнаментите, той се отнася до много красив орнамент, който обикновено се прави от някакъв скъп метал, като злато или сребро. Пръстен (пръстен с пръст) се носи на всеки от пръстите, докато пръстите на пръстите се носят на всеки от пръстите. В контекста на орнаменти, пръстените могат да бъдат от много видове - като пръстен с пръсти, пръстен с пръст, пръстен на ухото или
  • разлика между: Разлика между тонизирано мляко и пълномаслено мляко

    Разлика между тонизирано мляко и пълномаслено мляко

    Ключова разлика: Пълномаслено мляко, е мляко, което е недокоснато или неразредено. Освен да се хомогенизират, т.е. да се гарантира, че млякото не се разделя и пастьоризира, т.е. да се гарантира, че млякото е безопасно за консумация, не се правят други промени в млякото. За сравнение, тонизираното мляко е биволск

Избор На Редактора

Разлика между дистрибутора и дилъра

Ключова разлика: дистрибуторът доставя стоките до магазините или бизнеса, а дилърът първо купува и продава стоките на магазините и бизнеса. Дистрибутор е предприятие, което купува неконкурентни продукти или продуктови линии, складира ги и ги препродава на търговци на дребно или директно на крайните потребители или клиенти в даден бизнес. Тяхната основна функция е да осигурят силна работна ръка и парична подкрепа на доставчика или рекламните усилия на производителя. Те също така предоставят набор от услуги като информация за продукта, оценки, техническа поддръжка, следпродажбени услуги и кредити