Разлика между бял хляб и хляб от пшеница

Ключова разлика: Белият хляб е обикновено хляб, приготвен от пшенично брашно, което има трици и зародишните слоеве, отстранени по време на обработката. Хлябът от пшеница е хляб, който се приготвя чрез използване на брашно, което е частично или изцяло смляно от пълнозърнести или почти пълнозърнести зърна.

Хлябът е най-старата основна храна, която се приготвя за поне 30 000 години. Приготвя се чрез смесване на тесто с вода и допълнителни съставки като сол, мляко, яйце, захар и подправки, след което се приготвя. Макар и най-популярно, хлябът се пече, а в други култури хлябът може също да се задушава на пара, да се пържи или да се пече в неприготвен тиган. Хлябът може също да се придава на различни аромати чрез добавяне на плодове, зеленчуци, ядки и семена. С настоящата тенденция за здравословен начин на живот и хора, които са избрали по-здравословни храни; хлябът също се обсъжда. Два вида хляб под наблюдение са бял хляб и пълнозърнест хляб.

Белият хляб обикновено е хляб, приготвен от пшенично брашно, което има трици и зародишните слоеве, отстранени по време на обработката. Пшеницата също се избелва, за да се отстрани лекият жълт цвят и да се превърне в бяло. Процесът на смилане е бял брашно с по-дълъг срок на годност чрез премахване на натурални масла, малко витамини и хранителни вещества от цялото зърно. Процесът на избелване също премахва хранителни вещества като някои диетични фибри, желязо, витамини от група В, микроелементи и есенциални мастни киселини.

Хлябът от пшеница е хляб, който се приготвя чрез използване на брашно, което е частично или изцяло смляно от пълнозърнести или почти пълнозърнести зърна. Той е известен също като пълнозърнест хляб или хляб с пълнозърнест хляб в някои страни. В зависимост от различните страни, хлябът, приготвен с пълнозърнесто брашно, може да означава, че той съдържа всички съставни части на зърното в същите съотношения, както те се срещат в природата, или че хлябът може да включва само представителни количества от трици или пшеничен зародиш.

Кое е по-добре да попитате? Е, пшеничният хляб предлага по-широка гама от минерали и витамини в сравнение с белия хляб. Пшеничният хляб също е много по-висок във фибри, витамини В6 и Е, магнезий, цинк, фолиева киселина и хром, в сравнение с белия хляб. Според проучване на Харвардския университет през 1994 г., пшеничният хляб може да помогне за намаляване на инфаркти и инсулти при хората. Въпреки че изследването, проведено от Университета на Вашингтон през 2003 г., показва, че преминаването от бял на пълнозърнест хляб може да намали риска от сърдечни заболявания с 20%. Тъй като пшеничният хляб е с по-високо съдържание на фибри, той също може да помогне за храносмилането и да отслабне.

Но при закупуването на пшеничен хляб, внимавайте за маркетингови техники, които могат да обозначат бял хляб като пшеничен хляб, тъй като той също се произвежда от пшенично брашно. Така че, когато търсите пшеничен хляб, уверете се, че на етикета се казва пълнозърнест хляб или пълнозърнест хляб. Също така вземете поглед върху съставките и се уверете, че първата съставка е пълнозърнеста или пълнозърнесто брашно, вместо обогатено пшенично брашно.

Препоръчано

Свързани Статии

  • разлика между: Разлика между ASP и HTML

    Разлика между ASP и HTML

    Основна разлика: ASP означава Active Server Pages. Той е известен като Classic ASP или ASP Classic. Това е скриптова среда на сървър, която е разработена и пусната от Microsoft. ASP беше заменен от ASP.NET. ASP.NET е платформа за уеб приложения на сървъра. ASPX означава Active Server Pages Extended. Тя е пре
  • разлика между: Разлика между Microsoft Surface RT и Lenovo IdeaPad Yoga 11

    Разлика между Microsoft Surface RT и Lenovo IdeaPad Yoga 11

    Ключова разлика: Microsoft Surface RT е таблет, който разполага с 10, 6-инчов TFT HD капацитивен сензорен екран с плътност приблизително 148 ppi. Екранът дава право на съотношение 16: 9. Въпреки това операционната система не е съвместима със старите компютърни програми на Windows. Уникалният аспект н
  • разлика между: Разлика между Далечния и Далечния

    Разлика между Далечния и Далечния

    Ключова разлика: Далеч е наречие и прилагателно, което показва, че нещо се намира на разстояние. Когато се използва, той позволява на другите да знаят, че обектът е на разстояние от обекта. Далеч е наречие. Тя променя предмета, за да покаже, че субектът се намира на голямо разстояние от нещо друго, повече от просто далеч. Английският език
  • разлика между: Разлика между Alcatel One Touch Idol и Karbonn Titanium S5

    Разлика между Alcatel One Touch Idol и Karbonn Titanium S5

    Ключова разлика: Alcatel One Touch Idol е официалният мобилен партньор за филма Iron Man 3. Той разполага с 4.7 инчов IPS LCD капацитивен сензорен екран с 16 милиона цвята. Дисплеят има резолюция от 540 x 960 пиксела. Телефонът се захранва от двуядрен 1 GHz MediaTek MTK 6577+ и 512 MB RAM. Karbonn Titanium S5 има 5.0 инчов дисплей с резолюция от
  • разлика между: Разлика между лявата и дясната ръка

    Разлика между лявата и дясната ръка

    Ключова разлика: Правилото на лявата ръка и правието на дясната ръка са видове визуални мнемоники, които са разработени от Джон Амброуз Флеминг в края на 19 век. Те се използват за показване на посоката на движение, поле и ток. Правилото за лявата ръка се прилага за електрическите двигатели, докато правилото за дясната ръка се прилага за генераторите. Правилото за лявата ръка и правието на дясната ръка са
  • разлика между: Разлика между Nokia Lumia 720 и Asus FonePad

    Разлика между Nokia Lumia 720 и Asus FonePad

    Ключовата разлика: Nokia Lumia 720 е един от най-новите телефони, които са подобни на своя флагман Lumia 920. Lumia 720 идва с 1 GHz двуядрен Snapdragon S4 процесор с 512 MB RAM и 8 GB вътрешно пространство за съхранение, което може да бъде надградено до 64 GB. Телефонът се предлага с 6, 7 MP основна камера с оптика Carl Zeiss, автофокус и LED светкавица. Освен това има и допълнителна камера от 1.3 MP с ре
  • разлика между: Разлика между Sony Xperia S и Apple iPhone 4S

    Разлика между Sony Xperia S и Apple iPhone 4S

    Основна разлика: Xperia S се отличава с 4, 3-инчов TFT сензорен екран с непробиваем лист върху устойчиво на надраскване стъкло. Дисплеят осигурява впечатляваща плътност от 342 ppi и се захранва от Qualcomm Dual-Core процесор с 1, 5 GHz. В iPhone 4S е актуализация, която е била освободена след много очакване през октомври 2011 година. Това е петото поколение на iPhone и успя iPhone 4. П
  • разлика между: Разлика между директива и инструкция

    Разлика между директива и инструкция

    Ключова разлика: Директивата е предимно заповед, обикновено издадена от орган. Директивата може да установи политика, да възложи отговорности, да определи цели и да делегира правомощия на работещите в и с авторитетната цифра. Инструкциите, от друга страна, действат като насоки. Те често се появяват като поредица от стъпки или етапи, които трябва да се изпълнят един след друг. Инструкциите са свързани предимно
  • разлика между: Разлика между паричните продажби и бързата поръчка

    Разлика между паричните продажби и бързата поръчка

    Ключова разлика: Продажбите в брой се отнасят до продажби, извършени с пари в брой; Тук клиентът отива в магазина, поръчва, взима и заплаща за стоката веднага. В клиент се поставя поръчка и след това клиентът взима стоката или стоките се доставят на същия ден, в който е направена поръчката. Ние живеем в потребителско общество, което означава, че всеки купува неща, от които се нуждае; дори ако те ще произвеждат или произвеждат неща сами по себе си, те все пак ще трябва да закупят суровините и други стоки, от които те мог

Избор На Редактора

Разлика между LG Optimus L5 II, L5 II Dual и Karbonn Titanium S5

Ключова разлика: LG Optimus L5 II и неговата част LG Optimus L5 II Dual са два смартфона от първо ниво. LG Optimus L5 II и L5 II Dual са доста сходни, но се различават на определени места, включително и на външния вид. Устройството се доставя с 4-инчов True IPS LCD капацитивен сензорен екран, който предлага плътност на пикселите около 2