Разлика между соево мляко и нормално мляко

Ключова разлика: Нормалното мляко всъщност е млякото от крави. Въпреки това, тя може да бъде и обикновено млякото от биволи и биволи. Соевото мляко, също написано като соево мляко, е заместител на млякото, който се произвежда за соеви зърна. Основната полза от соевото мляко е, че има същото количество протеин като нормалното мляко, но без протеина лактоза. Соевото мляко също има малко наситени мазнини и никакъв холестерол в сравнение с обикновеното мляко. Въпреки това, редовното мляко има различни витамини и минерали, които липсват в соевото мляко.

Млякото е необходима част от средния ден. Повечето хора консумират мляко всеки ден от живота си без мисъл. Въпреки това, има някои хора, които не могат да пият редовно мляко. Това се дължи главно на факта, че нормалното мляко съдържа протеин, наречен лактоза, който някои хора не могат да усвоят. Това всъщност е състояние, наречено непоносимост към лактоза. Следователно има много алтернативи на нормалното мляко, достъпно за тези хора. Това включва бадемово мляко, оризово мляко, кокосово мляко и соево мляко.

Нормално мляко е всъщност млякото от крави. Въпреки това, тя може да бъде и обикновено млякото от биволи и биволи. Някои култури също така пият мляко от овце, кози, яки, коне, северни елени и камили, но кравето мляко е най-популярното мляко в света. Всъщност има и сортове, налични в кравето мляко. Сред тях са 1% мляко, 2% мляко, обезмаслено мляко, мляко на прах и пълномаслено мляко.

Соевото мляко, също написано като соево мляко, е заместител на млякото, който се произвежда за соеви зърна. За да приготвят соево мляко, соевите зърна първо се накисват във вода и след това се смилат в паста. След това тази паста се смесва с вода и се вари за известно време. След това млечният разтвор се филтрира, за да се отстрани неразтворимото соево мляко. Филтрираното мляко е така нареченото соево мляко.

Докато соевото мляко наскоро придоби популярност, то съществува от 200 г. пр.н.е. За първи път е използван в Китай, но не е бил редовно консумиран до 1800 г. и е бил представен в западния свят много по-късно.

Основната полза от соевото мляко е, че има същото количество протеин като нормалното мляко, но без протеина лактоза. Както вече споменахме, много хора не са в състояние да приемат и усвояват този протеин. Това се дължи главно на факта, че те нямат способността да произвеждат ензима лактаза, която превръща лактозата в глюкоза. Поради това хората с непоносимост към лактоза не могат да пият или консумират редовно мляко. Въпреки това, те могат да консумират соево мляко, тъй като няма лактоза. Следователно соевото мляко е популярна алтернатива на обикновеното мляко.

Много хора също консумират соево мляко вместо краве мляко, тъй като съдържа по-малко мазнини от пълномаслено мляко. Това е и причината, поради която много хора предпочитат 1% мляко, 2% мляко или обезмаслено мляко до обикновеното мляко. Соевото мляко също има малко наситени мазнини и никакъв холестерол в сравнение с обикновеното мляко. Въпреки това, редовното мляко има различни витамини и минерали, които липсват в соевото мляко.

Соевото мляко също се консумира редовно поради факта, че има намалено екологично въздействие в сравнение с обикновеното мляко. Поради това, тя обикновено се консумира във вегетарианска диета, тъй като веганите се въздържат от консумация на животински продукти, поради техния нечовешки и експлоатиращ производствен метод. Веганите твърдят, че хората се възползват от кравите, тъй като кравите трябва непрекъснато да бъдат бременни, така че да кърмят; Телата им са отделени от майката почти веднага след раждането, така че млякото може да се използва за човешка полза. Също така, женските телета се отглеждат за използване при производството на крави, докато мъжките телета се убиват или използват за телешко и говеждо месо. Освен това, след като кравите вече не могат да произвеждат мляко, те също се убиват.

Сравнение между соево мляко и нормално мляко:

Соево мляко

Нормално мляко

източник

Соеви зърна

Крави

процес

За да приготвят соево мляко, соевите зърна първо се накисват във вода и след това се смилат в паста. След това тази паста се смесва с вода и се вари за известно време. След това млечният разтвор се филтрира, за да се отстрани неразтворимото соево мляко. Филтрираното мляко е така нареченото соево мляко.

Кравите се доят, за да получат чистото пълномаслено мляко. След това млякото се хомогенизира и пастьоризира за консумация от човека.

Видове

Подсладен, неподсладен

1% мляко, 2% мляко, обезмаслено мляко, мляко на прах и пълномаслено мляко,

Продукти

Тофу, соево кисело мляко, соев крем, соев кефир и соево сирене. Използва се също с чай, кафе, зърнени култури и др.

Paneer, кисело мляко, сметана, кефир и различни сирена. Използва се също с чай, кафе, зърнени култури и др.

Датира от

202 г. пр. Хр

9000 г. пр. Хр

Сравнение на хранителната стойност в 1 чаша мляко според Министерството на земеделието на САЩ (USDA):

Хранителни вещества (1 чаша)

Соево мляко

Краве мляко (пълномаслено мляко)

Калории

131 kcal

149 kcal

Общо мазнини

4.2 g

7.98 g

Наситените мазнини

0.5 g

4.6 g

Полиненаситени мазнини

2.3 g

0.5 g

Мононенаситени мазнини

1 g

2 g

Холестерол

0 mg

24 mg

Общ брой на въглехидратите

15 g

11.66 g

Диетични фибри

1.5 g

0 g

захар

9.7 g

12, 32 g

протеин

7, 95 g

7, 69 g

Витамин А

0 ug

112 ug

Витамин Ц

0 g

0 g

Витамин D

0 ug

0.2 ug

Витамин B-6

0.187 mg

0, 088 mg

Витамин B-12

0 g

1.10 g

калций

61 mg

276 mg

Желязо

1.56 mg

0, 07 mg

магнезий

61 mg

24 mg

фосфор

126 mg

205 mg

калий

287 mg

322 mg

натрий

124 mg

105 mg

цинк

0, 29 mg

0, 9 mg

Препоръчано

Свързани Статии

  • разлика между: Разлика между пиано и клавиатура

    Разлика между пиано и клавиатура

    Ключова разлика: Пианото и клавиатурата са два различни вида музикални инструменти. Докато пианото е акустично, т.е. което възпроизвежда музика по органичен начин, клавиатурата е електронна, т.е. използва електричество, за да произвежда музика. Пианото и клавиатурата са два различни вида музикални инструменти. Докато всеки е популярен, и двамата имат
  • разлика между: Разлика между DDR3 и DDR4 RAM

    Разлика между DDR3 и DDR4 RAM

    Основна разлика: DDR4 е новото поколение DDR, което замени DDR3. В сравнение с DDR3, DDR4 има по-ниско работно напрежение, повишени енергоспестяващи подобрения, както и повишена ефективност и подобрена плътност на чиповете. По принцип това е по-бързо и консумира по-малко енергия. DDR3 и DDR4 са два различни вида RAM, които обикновено се използват в компютрите и лаптопите. RAM означава
  • разлика между: Разлика между влажна клетка и суха батерия

    Разлика между влажна клетка и суха батерия

    Ключова разлика: Мокрите батерии предхождат сухи клетки. Основната разлика между влажната клетка и сухата клетъчна батерия е, че влажната клетъчна батерия използва течен електролит, докато сухата клетка използва електролит от паста. А батерията е полезен елемент и тези дни е необходимо също така. Почти всички устройства работят директно на електроенергия или използват батерия, за да съхраняват електричеството, което позволяв
  • разлика между: Разлика между Samsung Galaxy S Duos и Samsung Galaxy S2

    Разлика между Samsung Galaxy S Duos и Samsung Galaxy S2

    Ключовата разлика: Samsung Galaxy S Duos е телефон с две SIM карти, който стартира през септември 2012 г. Телефонът се предлага с 4-инчов TFT сензорен екран с капацитет от 233 ppi. Устройството се доставя с TouchWiz UI на Samsung на Android 4.0.4 ICS. Samsung Galaxy S2 стартира през април 2011 г. и беше един от най-тънките смартфони по това време. Телефонът предлага допълните
  • разлика между: Разлика между бизоните и африканския бивол

    Разлика между бизоните и африканския бивол

    Ключова разлика: Бизоните са големи животни от рода на Bovidae, които са местни за Европа и Америка. Африканският бивол е голямо животно, което е родно в Африка. Тези две животни се различават по диета, височина, тегло и много други фактори. Често бизоните и бизоните могат да бъдат объркани като едно същество поради приликите си в природата. Някои дори наричат ​​бизоните американски бизон. И двете животни принадлежат към ед
  • разлика между: Разлика между възрастни и ембрионални стволови клетки

    Разлика между възрастни и ембрионални стволови клетки

    Ключова разлика: стволовите клетки на възрастните са извлечени от тъкан на възрастни и имат способността да се регенерират във всички видове клетки на органа, от който произхождат. От друга страна, ембрионалните стволови клетки са стволови клетки, които са получени от вътрешната клетъчна маса на бластоциста. Бластоциста е ранен
  • разлика между: Разлика между мета ключова дума и мета описание

    Разлика между мета ключова дума и мета описание

    Ключова разлика: Мета ключови маркери са ключови думи, които се поставят в html кода, за да поставят акцент върху конкретни думи в уеб страницата. Таг с описание на Meta е малко резюме или описание на това, което съдържа уеб страницата. Мета ключова дума и мета описание са маркери, които са част от по-голяма група от мета тагове. Тези маркери осигуряват метаданни за уеб страница и са много полезни за оптимизация на
  • разлика между: Разлика между Sony Xperia S и Apple iPhone 4S

    Разлика между Sony Xperia S и Apple iPhone 4S

    Основна разлика: Xperia S се отличава с 4, 3-инчов TFT сензорен екран с непробиваем лист върху устойчиво на надраскване стъкло. Дисплеят осигурява впечатляваща плътност от 342 ppi и се захранва от Qualcomm Dual-Core процесор с 1, 5 GHz. В iPhone 4S е актуализация, която е била освободена след много очакване през октомври 2011 година. Това е петото поколение на iPhone и успя iPhone 4. П
  • разлика между: Разлика между намръщване и гримаса

    Разлика между намръщване и гримаса

    Ключова разлика: Мръщенето е по-опростен израз, който повечето хора инстинктивно знаят. Тя включва в устните, които се обръщат надолу, и на браздяването на челото. Гримасата обикновено се характеризира като грозно изкривено изражение на лицето. Основните емоции, които той изразява, са отвращение или болка. Мразенето и гримасата са две различни изражения на лицето. Те са много сходни по природа, толкова много, че е много лесно да се обърка две

Избор На Редактора

Разлика между RTGS и IMPS

Ключова разлика: „RTGS“ означава брутен сетълмент в реално време. Това е онлайн система, чрез която средствата могат да се прехвърлят от една институция в друга в реално време и на брутна основа. "IMPS" означава "Незабавна услуга за плащане". Това е междубанкова електронна и мигновена услуга за парични преводи, която може да се по