Ключова разлика: И двете, оризовите трици и маслиновите масла се извличат от съответните им елементи, които се различават по своята природа и свойства. Макар че маслото от оризови трици се получава от люспите от зародиш и ориз от оризовото зърно; като има предвид, че маслиновото масло се получава от пресни маслинови плодове от неговото растение.

Маслата са известни като фаворити сред баби, майки и готвачи, тъй като добавят отличителен вкус в храните. Вероятно маслата са известни сред няколкото рецепти и кухня. Различните страни използват техния стил на готвене и масла в тях; тъй като маслото играе ключова роля в обогатяването на вкуса и качеството на храната. Пърженето, печенето, печенето и разбъркването с масло са някои от често използваните методи за готвене в кухните. Някои масла са известни със своите медицински и здравни цели. Маслата, които са богати на основните им компоненти и състави, могат да бъдат приложими за намаляване на свързаните със здравето проблеми и проблеми. Също така се провеждат изследвания и медицински работи по масла, тъй като след това те помагат за производството на лекарства.

Маслата се получават и произвеждат в съответствие с техните култури или растителни култури в съответните им региони. Рисовите трици и маслиновите масла са здравословни хранителни масла; тъй като тези масла са известни с предимствата си за храна. Това са регионални масла; т.е. масла от оризови трици се използват в няколко азиатски страни, включително Япония и Китай; докато маслиновото масло и неговите растения принадлежат към средиземноморските басейни.

Маслото от оризови трици е меко овкусено олио за готвене, извлечено от вътрешната обвивка или покриващо оризовите зърна. Маслото е известно с високотемпературно готвене поради високата си точка на дим и следователно е приложимо за пържене на дълбоко и пържене. Чистото масло от оризови трици има вкусен вкус, но е полезно за здравето и живота. Освен за готвене, маслото се използва и като заместител на карнаубския восък в козметиката, сладкарството, кремовете за обувки и полиращите съединения. Маслото съдържа забележително количество хранителни съставки; съдържа витамини и антиоксиданти; също така се счита, че е от транс-свободна мазнина, следователно е по-предпочитана от индивиди, които са здрави. Една от най-критичните употреби на маслото се открива по време на менопаузата, тъй като у-оризанолът, смес от химикали на маслото, може да намали и да помогне за освобождаване в известна степен.

Маслиновите масла, също считани за едно от най-здравословните олио за готвене, се добиват от маслиновите плодове. Маслиновите масла се категоризират според техните класове, те са: Екстра Богородица, Дева, Лампате и Рафинирано масло; сред които екстра девственото масло се счита за най-доброто за неговото хранително и качествено съдържание. Маслиновите масла се предлагат в рафинирани и нерафинирани форми; от които се получава нерафинирана форма, без да се предава маслото на каквито и да е химически обработки или процеси. Докато рафинираното масло се получава чрез правилно пречистване. Зехтинът е известен със своите диабетни лечения, тъй като може да контролира нивата на кръвната захар и да понижи нивото на триглицеридите, което причинява риск от сърдечни заболявания. Маслото е приложимо и за готвене, козметика, фармацевтични продукти, сапуни и като гориво за традиционните маслени лампи.

Маслото от оризови трици съдържа повече съдържание на витамин Е, отколкото маслиновото масло; Наред с тези витамини маслото се състои и от токоферол и токотриенол в съставляващия го списък. Макар че маслиновото масло се състои само от витамини от токоферол, което е по-малко пропорционално в сравнение с маслото от оризови трици. Също така, маслото от оризови трици съдържа значително количество антиоксидант оризанол; който липсва в маслиновите масла. Въпреки това, зехтинът съдържа повече количество антиоксидант, подобряващ здравето, наречен DHPEA-EDA, който е известен със своята склонност към предпазване на сърцето. Олиото от оризови трици има по-дълъг срок на годност и следователно може да се използва за запазване на всяка храна за по-дълъг период от време. Напротив, зехтинът е много деликатен и трябва да бъде охладен, за да се запази за по-дълъг период от време. За готвене с висока топлина, като пържене, пържене и друго масло от оризови трици, се използва в сравнение със зехтина, който може да се използва само за приготвяне на салати или слаба топлина.

Оризовите трици и маслините и двете масла са най-добри в ролите и съдържанието на калории; и съответно също полезни за здравните аспекти.

Сравнение между олио от масло от ориз и маслиново масло: