Ключова разлика: Ресторантът е заведение, което подготвя и сервира храна заедно с поставянето на акцент върху обслужването. Кафенето също е заведение за хранене, което може или не може да предложи място за сядане.
Ресторантът е заведение, което подготвя и сервира храна заедно с поставянето на акцент върху обслужването. Ресторантите обикновено сервират храна и напитки за парична стойност и храната се консумира в помещенията. В ресторанта могат да се предлагат услуги за изнасяне или доставка. Ресторантът поставя голямо ударение върху обслужването, където освен вкуса на храната, услугата също трябва да бъде адекватна. Храната обикновено се приготвя по поръчка. Ресторантите предлагат богато меню и ценообразуването варира значително в зависимост от вида на обслужваната храна и предоставяната услуга. Ресторанти, които предлагат много екзотични ястия и изискани услуги, са известни като ресторанти от най-висок клас и се оценяват от 0-5, като 0 е ресторант за бързо хранене и 5 е от най-висок клас.
Терминът „ресторант“ произлиза от френския глагол „restaurer“, което означава „възстановяване“. Професионалните готвачи са известни като готвачи, като по-нататък те се класифицират като по-фини отличия като Sous-Chef, Chef de partie, и т.н. на една линия и да вземат храна от гишето, да плащат за храната и след това да намерят място за сядане. В ресторантите от висок клас има сервитьори / сервитьорки, автобуси и домакини, които посрещат хората в ресторанта и ги настаняват. Храната се консумира първо и се плаща по-късно. Седалките в ресторант могат да бъдат както вътре, така и отвън.
Кафенето също е заведение за хранене, което може или не може да предложи място за сядане. Кафене също предлага храна и безалкохолни напитки за парична стойност и храната може или да не се консумира в помещенията. В кафенето храната ще се сервира на гише, където ще бъде поставена на бюфет, гишета или сергии. Храната се приготвя в гърба и се поставя в съдове на бойлер в кабината. Клиентът трябва да вземе табла и да премине през линията на поставените храни, да избере каквото си поиска и след това да плати парите към края. Клиентът може да трябва да плати каквато и да е храна, фиксирана такса, независимо от това, което е взела, или на базата на това колко е тежка. Този вид такса се променя в зависимост от кафенето. Общите места за сядане се правят, когато клиентът може да консумира храната си. Няма конкретни места за сядане, това е основа за първото идване.
Кафене изисква няколко служители и следователно се намира в големи организации, които трябва да се погрижат за огромни тълпи като музеи, болници, училища, колежи, офис сгради, военни бази, затвори, универсални магазини, търговски центрове и т.н. "е адаптирана от американската испанска дума" cafetería ", което означава" кафене "и френската" cafetière "от" café ". Въпреки това, при използването на английски език терминът кафене е запазен за тези институции, докато „кафенето“ е запазено за кафенетата. Системата за сервиране на кафетериите беше широко разпространена в южните щати, но започна да намалява, след като се появиха вериги за бързо хранене. Веригите за бързо хранене са подобни на кафенетата, тъй като те също изискват от човек да отиде до гишето и да поръча храната и да плати за нея, преди да я консумира. В институции като колежа или военни бази, други имена за кафене включват зала за хранене, столова, зала за хапване, палуби за бъркотия, стаи за обяд (в училищата), столова (в Индия) и трапезария (в манастири и по-стари университети).
Има много разлики между ресторант и кафене. Ресторантът се смята предимно за място за изискано хранене или място, където хората ще обслужват клиентите. Въпреки това, в едно кафене хората трябва да служат на себе си от избора на вече налична храна. Ресторантът разполага с по-широко меню от храни, които са приготвени специално за клиента. Кафенето има предварително зададено меню от четири или пет различни храни, от които потребителят трябва да избира. Също така, не може да има спецификации, като например човек няма възможност, ако иска сирене на хамбургер или не.
В ресторантите има и подходящо място за сядане, където един човек ще получи собствена маса. В едно кафене един куп маси се поставят заедно и всеки може да заеме всяко място. Това означава, че двама непознати също могат да бъдат намерени седнали заедно и да се хранят. В ресторантите човек първо ще консумира храната, а след това ще плати за нея, докато в кафенето е обратното. В ресторантите могат да се сервират и алкохолни напитки, които не се сервират в кафенетата.
