Разлика между сурова захар и бяла захар

разлика между

Ключова разлика: Захарта се обработва чрез дълъг процес. Първо сокът се извлича от захарната тръстика и след това се пречиства с вар и топлина. След това се обработва допълнително и в крайна сметка се разделя на захарни кристали и меласа. Кристалите на захарта се избелват и пречистват, за да се получи крайния продукт, който купуваме в супермаркета. Това е традиционната бяла захар. Суровата захар, от друга страна, е захар, която не е напълно пречистена до състоянието, което обикновено намираме на пазара. Процесът на рафиниране на захарта се спира точно преди кристалите на захарта да се отделят от меласата. Следователно, суровата захар е захар, която естествено съдържа меласа.

Захарта е обобщеното наименование за хранителни вещества със сладък вкус. Захарите са категоризирани като въглехидрати, които са група съединения, съставени от въглерод, водород и кислород. Въглехидратите, а оттам и захарите, са източник на химическа енергия за живите организми, включително хората. Захарите са категоризирани като монозахариди, дизахариди и полизахариди. Монозахаридите са най-простият тип въглехидрати, съставени от една молекула. Те включват глюкоза, галактоза и фруктоза. Дизахаридите са съставени от две молекули. Табличната захар, известна също като захароза, най-често използвана от хората, е вид дизахарид. Другите дизахариди включват малтоза и лактоза.

Захарозата, трапезната захар, се екстрахира главно от захарна тръстика или захарно цвекло. През 18-ти век захарта се превръща в популярен подсладител, след като в Западните Индии и Северна и Южна Америка са създадени захарни плантации. Въпреки това, захарта се произвежда още в древността в Индия, а впоследствие и в Китай. След 18-ти век захарта е много популярна, но рядка и може да бъде осигурена само от богатите. Следователно, захарта често се наричаше „бяло злато“.

Захарта се обработва чрез дълъг процес. Първо сокът се извлича от захарната тръстика и след това се пречиства с вар и топлина. След това се обработва допълнително и в крайна сметка се разделя на захарни кристали и меласа. Кристалите на захарта се избелват и пречистват, за да се получи крайния продукт, който купуваме в супермаркета. Това е традиционната бяла захар.

Суровата захар, от друга страна, е захар, която не е напълно пречистена до състоянието, което обикновено намираме на пазара. Процесът на рафиниране на захарта се спира точно преди кристалите на захарта да се отделят от меласата. Следователно, суровата захар е захар, която естествено съдържа меласа. Въпреки това, суровата захар не трябва да се бърка с кафява захар, въпреки факта, че и двете имат подобно оцветяване и съдържат меласа. Кафява захар, която днес придоби популярност, е бяла захар с добавена меласа.

Препоръчано

Свързани Статии

Разлика между кондензатор и кондензатор

Ключова разлика: Кондензаторът е устройство, което се използва за съхраняване на електрически заряд. По същество това е подреждане на проводници. Кондензаторът е стар термин за кондензатор. Следователно, няма разлика между кондензатор и кондензатор в електрониката. В други дисциплини кондензаторът може да се отнася и до редица други неща. Наприм

популярни сравнения
Разлика между опит и експертиза

Ключова разлика: Опитът е знания или умения, които се придобиват в продължение на много години. Експертизата е знания или умения, които се придобиват без значение за броя или годините, а по-скоро от практиката. Когато търсите работа, термините „опит“ и „опит“ са много чести. Някои работни места изискват човек да има предварителни познания за тази област и да има опит в тази кон

популярни сравнения
Разлика между специално и специално

Ключова разлика: предимно наречията „особено“ и „специално“ се използват взаимозаменяемо в много контексти. Терминът „особено“ се използва за подчертаване и конкретизиране на нещо, докато „специално“ се използва за подчертаване на спецификацията на всеки въпрос или нещо. Терминът „особено“ като цяло се използва като синоним на думата „особено“. Този термин се използва за подчертаване или потискане на специфичните характерни черти на нещо или предмет. Думата отразява и категоризира различната промяна или н

популярни сравнения
Разлика между iPad и iPod Touch

Основна разлика: IPod Touch е проектиран да бъде преносим медиен плейър първо, в допълнение към персонален цифров помощник, преносима игрална конзола и Wi-Fi мобилно устройство. iPod Touch е стъпка по-напред от линията на iPod с вграден мултитъч графичен потребителски интерфейс. IPAD, от друга страна, е таблет

популярни сравнения
Разлика между MPhil и Ph.D.

Ключова разлика: MPhil е съкратената форма на „магистър по философия“, докато докторантът е съкратен от „доктор по философия“. Магистърът по философия (MPhil или Ph.M.) е следдипломна научна степен, което означава, че е избрано след завършване на бакалавърска степен. Доктор по философия (Ph.D., PhD, D.Phil., Или DPhil) е следдипломна докторска степен, която се присъжда от колежи. Магистър и доктор са два различни вида степени, които могат да бъдат придобити след завършване

популярни сравнения
Разлика между заплата и CTC

Ключова разлика: Заплата е заплащането или възнаграждението, което човек получава в замяна на предоставената работа и / или услуги. CTC означава Cost to Company. По същество това включва капсулата на заплатата на служител. Въпреки това, той е много повече от традиционната заплата. КТК е общата сума на разходите, които работодателят изразходва за служител за една година. Заплата е заплащ

популярни сравнения
Разлика между лук и лук

Ключова разлика: Лукът е луковица, която расте под земята и е прикрепена към високо растение, подобно на стъбло. Лукът расте в няколко слоя, които могат да бъдат отделени. Скалите са вид недоносени бебешки лук, които все още не са напълно израснали. Те са също зелен лук, зелен лук, салатен лук, зелен лук и

популярни сравнения
Разлика между Apple ID и iCloud ID

Ключова разлика: Apple ID и iCloud ID са сметки от Apple Inc. Apple ID се използва за влизане в iCloud. И в двата профила само потребители на Apple могат да влязат. Сметката Apple и акаунта iCloud са две различни сметки, но могат да бъдат достъпни с един и същ имейл адрес. Нека разберем и двата термина в следния контекст. Apple акаунт е сметка, където само потребители на Apple могат да влязат в системата. Потребител на Apple може да

популярни сравнения
Разлика между Деня на независимостта и Деня на републиката

Ключова разлика: Денят на независимостта е денят, в който една държава постигне свобода от управлението на друга държава. Деня на републиката е денят, в който една държава е обявена за република. Тя може да отбележи и деня на приемане на конституцията на страната. Денят на независимостта и Денят на републиката са две отделни събития, които означават дв

популярни сравнения

Избор На Редактора

Разлика между психопат и социопат

Ключова разлика: Психопатите и социопатите са хора, които страдат от антисоциално разстройство на личността. Психопатът се отличава от социопат от неговото престъпно и насилствено поведение. Един психопат е един от двамата, който е по-вероятно да отиде на убийство. Термините психопат и социопат често се използват случайно, за да опишат хора, които с