Разлика между овнешкото и агнешко

разлика между

Ключова разлика: Овче и агнешко месо е овце. Разликата между двете е възрастта на овцете, от която е добито месото. Агнешкото е млада овца, а овнешкото месо е от по-старите овце.

И овче, и агнешко месо е от опитомени овце. Разликата между двете е възрастта на овцете, от която е добито месото. Агнешкото е млада овца, а овнешкото месо е от по-старите овце. По-старите овце имат по-богат и по-силен аромат, но могат да бъдат тежки, ако не се приготвят правилно. Също така е по-дълго време за готвене, отколкото мекото и нежно агне, което има по-мек вкус. Следователно много хора предпочитат агнешко месо, особено в западните страни. Овчицата, която е по-твърда, е по-скоро придобит вкус.

Агнето е основно от овца, която е по-малко от 2 до 3-годишна възраст. Ако овцата е на възраст над 3 години, месото се нарича овнешко. В някои страни, като например в Съединените щати, месото от овце като цяло се нарича агнешко, независимо от възрастта. Освен това в някои страни месото от коза се нарича и овнешко.

Съществуват редица различия между овче и агнешко месо, като всеки води някой да предпочита един от друг. Някои от тези разлики са:

	овнешко месо	агнешко
животно	Sheep; или в някои страни от кози	овца
от	По-стари, зрели овце	Млади овце
възраст	От овца на възраст над две години	Бебешко агне - по-малко от 12 седмици Пролетно агне - до шест месеца Едногодишно - 1 година
вкус	Богат, по-силен аромат	мек
размер	По-големи разфасовки и парчета от агне	По-малки разфасовки и парчета от овче
месо	По-твърд от агне; по-малък процент вода и по-голям процент мазнини, протеини, екстракти и ароматизиращи вещества	Нежна, по-мека, слаба плът
Цвят на месото	По-тъмно; розово-червено.	По-лек; бледо розово; светло до тъмно розово
Дебел	Повече мазнини, концентрирани мастни киселини в мускулите, твърда бяла мазнина	По-малко мазнини, леко розови мазнини
Костен	По-силни и по-бели	Нежна текстура, пореста структура; леко розов цвят
Процес на готвене	дълги и бавни; изисква узряване за 2 или 3 седмици, за да бъде в най-добро състояние	По-бързо и по-лесно от другите меса
Най-добро за	Задушете се и къри	Печени или на скара
Предпочитано в	Страни от Близкия Изток и Далечния Изток	Западни страни: Северна Америка и Европа

Препоръчано

Свързани Статии

Разлика между НАФТА и ЕС

Ключова разлика: НАФТА е тристранен търговски блок в Северна Америка, който има три члена. Европейският съюз е политико-икономическо споразумение между 28 държави, които пребивават предимно в Европа. НАФТА и ЕС са два често срещани търговски блока по света. NAFTA, известна още като Северноамериканска асоциация за свободна търговия, е споразумение между три стра

разлика между
Разлика между убийството и убийството

Ключова разлика: Убийството е убийството на едно човешко същество от друг. Обикновено се прави по лични причини като любов, гняв или алчност. Убийството е убийството на важно лице, което се провежда по политически или религиозни причини. Термините убийство и убийство често се използват взаимозаменяемо, тъй като и двете имат нещо общо със смъртта на някого. Но това, което много хора не осъзнават, е, че убийството и убийството има

разлика между
Разлика между Sony Xperia E и Micromax A 116

Основна разлика: Sony Xperia E и E-Dual са два входящи телефона от Sony Mobile. Телефонът се доставя с 3.5 TFT капацитив, който има плътност на пикселите ~ 165 ppi. Той идва с 1 GHz Cortex-A5 Qualcomm Snapdragon процесор, Adreno 200 GPU и 512 MB RAM. Micromax A116 Canvas HD е наследник на много популярния Micromax A110 Canvas 2 и е по-добър от своя предшес

разлика между
Разлика между Mega Millions и Powerball

Ключова разлика: Mega Millions и Powerball са две различни лотарии, които се провеждат в САЩ. Основната разлика между двете е фактът, че билетът за Mega Millions струва $ 1 и предлага джакпот, започващ от $ 15 милиона, докато билетът на Powerball струва $ 2 и предлага джакпот, започващ от $ 40 милиона. Всеки има фантазия за спечелването на лотарията и пенсионирането, но въпросът е коя лотария. Въпреки че има много различни лотарии на местно и държавно ниво, има две големи големи мулти-държ

разлика между
Разлика между глобалното затопляне и парниковия ефект

Ключова разлика: Глобалното затопляне е, когато средната температура на земната атмосфера и океаните се повиши. Парниковият ефект е запазването на топлината от парниковите газове по повърхността на Земята, което позволява температурата на планетата да се повиши. Глобалното затопляне и парниковият ефект са два термина, които постоянно се дебатират сред природозащитниците, които в момента се борят за намаляване на ефекта от тези опасни условия на Земята. Както глобалното затопляне

разлика между
Разлика между много и много

Ключова разлика: „Много“ и „много“ са два термина, които често се използват, за да означават повече или повече. Двата термина обаче се различават по начина, по който се използват. „Много“ се използва главно като прилагателно, а „много“ се използва като наречие. „Много“ и „много“ са два термина, които често се използват, за да

разлика между
Разлика между Moonshine и Whiskey

Ключова разлика: Луната е всеки вид алкохол, който се произвежда незаконно. Произведеният алкохол най-често е уиски или ром. Уиски е вид дестилирана алкохолна напитка, приготвена от всякаква форма на ферментирала зърнена каша. Луната и уискито се различават един от друг по външен вид, вкус, доказателство, вкус и хигиена. Луната е също по-висока в доказателство и алкохолно съдържание в сравнение с уискито, коет

разлика между
Разлика между Stickball и Cricket

Ключова разлика: Stickball всъщност е улична игра, която е много подобна на бейзбола и включва бази. Това е неформална игра, която не е кодифицирана от държавен или международен управляващ орган. Stickball се играе с дръжката на метлата и всяка топка, сравнително голяма с тенис топка. Крикетът е популярен спорт, който се играе между два отбора

разлика между
Разлика между GPRS и WAP

Ключова разлика: GPRS е пакетно ориентиран мобилен протокол за данни, който позволява на мрежата да предава IP пакети на външни мрежи. Тази услуга е съвместима с 2G и 3G мрежи. WAP означава Безжичен протокол за приложения, който е технически стандарт за достъп до информация през мобилна безжична мрежа. Тя п

разлика между

Избор На Редактора

Разлика между HTC One X + и HTC First

Ключова разлика: HTC One X + предлага 4, 7-инчов супер LCD 2 сензорен екран с плътност на пикселите приблизително 312 ppi, което означава, че екранът е доста страхотен и не показва никакви пиксели. Устройството се захранва от 1.7 GHz Quad-core процесор NVIDIA Tegra 3, което го прави по-бърз от оригиналния HTC One X. HTC First е първи