Разлика между млякото и мътеницата

Ключова разлика: Млякото е белезникава течност, която се произвежда от млечните жлези на бозайници. Също така се придобива от различни семена. Традиционната мътеница е веществото, което е останало вещество, след като маслото се изцежда от сметана. По-често мътеницата се използва за обозначаване на тези ферментирали напитки.

Млякото и мътеницата са две млечни продукти, които също са напитки. Млякото и мътеницата се различават един от друг в смисъл, че млякото се произвежда от млечните жлези при бозайник. Мътеницата е млякото, което остава, когато маслото се изцежда от сметана. И двете са с високи ползи за здравето и трябва да бъдат включени в ежедневния хранителен режим.

Млякото е белезникава течност, която се произвежда от млечните жлези на бозайници и е основният източник на хранителни вещества за млади бозайници. Има два различни вида мляко за консумация, които се произвеждат за изхранване на кърмачетата, а второто се произвежда от някои животни, за да се хранят хората от всички възрасти. Мляко, което се произвежда от майките, за да нахрани децата си, е необходимо за детето по време на етапа на развитие, тъй като е единственият източник на хранителни вещества, които детето получава, докато достигне определен етап на растеж. Млякото е заредено с хранителни вещества и анти-тела, които могат да помогнат за укрепване на имунната система на бебето и да го предпазят от заболявания.

Като селскостопански продукт, млякото се произвежда в големи количества от крави, биволи, камили, кози, овце и т.н., за да се консумира от човека като храна. Индия е най-големият производител на мляко, но нито внася мляко, нито изнася мляко. Нова Зеландия, Европейският съюз, Австралия и САЩ са най-големите износители на мляко, докато Китай и Русия са най-големите вносители. Млякото се насърчава от специалистите по хранене да бъдат продължени дори след като стадията на детето е преминало. Млякото се използва и за създаването на различни млечни продукти като сметана, масло, кисело мляко, кефир, сладолед, сирене и др. Хората са единствените създания в света, които консумират мляко от ранна детска възраст. Други различни видове мляко включват белезникаво вещество, което се извлича от семена като соево мляко, оризово мляко, бадемово мляко и кокосово мляко.

Млякото се използва и в различни рецепти като торти, бисквити, хляб, супи, макаронени изделия и др. Млякото е и основният източник на калций, фосфор, магнезий и протеини, които подпомагат укрепването на костите и зъбите. Млякото може също да помогне за намаляване на кръвното налягане, сърдечно-съдови заболявания, диабет тип 2 и рак. Противно на общоприетото схващане, че млякото спомага за увеличаване на теглото, млякото в умерени количества може да помогне за намаляване на теглото според проучванията.

Мътеница се отнася до две различни форми на напитки: традиционни и култивирани. Традиционната мътеница е веществото, което е останало вещество, след като маслото се изцежда от сметана. Култивираната мътеница е изкуствена ферментация на млякото, което я кара да се сгъсти. По-често мътеницата се използва за обозначаване на тези ферментирали напитки. Тези напитки обикновено се срещат в топлите климати, като Близкия изток, Пакистан, Индия и в студения климат като Германия, Полша, Скандинавия и Холандия.

Тази напитка се произвежда от краве мляко и се ферментира с млечнокисели бактерии, което кара млякото да се сгъсти и да придобие кисел, кисел вкус. Два вида бактерии, които се използват за ферментация, включват Streptococcus lactis или Lactobacillus bulgaricus. Бактериите ферментират лактозата в млякото, произвеждайки млечна киселина. Традиционната мътеница има по-малко кисел и остър вкус в сравнение с култивираната мътеница. В Индия, терминът мляко се отнася до течността, която е останала след извличане на масло от изцедено кисело мляко. Освен че се консумира сурова, мътеницата се използва и в различни рецепти за бисквити, палачинки и царевичен хляб. Може да се използва и като заместител на млякото и киселото мляко.

Мътеницата предлага различни ползи за здравето, като например, тя е богата на пробиотици (известни също като добри бактерии). Пробиотиците подпомагат укрепването на имунната система, както и разграждането на лактозата в млечна киселина. Мътеницата е добра за стомашно-чревната система. Известно е също така за предотвратяване на вагинални и пикочни инфекции. Маслото, подобно на млякото, предлага доза калций, заедно с ибофлавин, витамин В12, цинк и протеини. Маслото е препоръчително и за консумация от хора с непоносимост към лактоза, тъй като напитката е с ниско съдържание на лактоза поради бактериите, които превръщат лактозата в млечна киселина. Маслото е препоръчително и при диета, тъй като има по-ниски калории в сравнение с млякото, но предлага почти същите ползи за здравето.

мътеница

Мляко

дефиниция

Мътеницата е веществото, което остава след като маслото се изцежда от млякото. Това е известно като традиционна мътеница. Маслото се отнася и за ферментирали напитки.

Млякото е белезникаво вещество, което се произвежда от млечните жлези и е основен източник на хранителни вещества за млади бозайници и хора.

произход

Традиционната мътеница произхожда от Южна Азия.

Млякото се произвежда от всички женски бозайници, за да се хранят младите.

Осъществяване на процес

Започвайки с прясно мляко, след това се разбърква, докато се раздели на масло и водна субстанция. Това водно вещество е известно като традиционната мътеница. Изкуствената мътеница е краве мляко, което се ферментира с помощта на млечнокисели бактерии, което прави млякото по-дебело.

Млякото се произвежда от млечните жлези в тялото на майката. Млякото се произвежда и от други бозайници, като крави и биволи за консумация от човека.

Ползи за здравето

Високо съдържание на пробиотици (известни също като добри бактерии). Пробиотиците подпомагат укрепването на имунната система, както и разграждането на лактозата в млечна киселина. Мътеницата е добра за стомашно-чревната система. Известно е също така за предотвратяване на вагинални и пикочни инфекции. Маслото, подобно на млякото, предлага доза калций, заедно с ибофлавин, витамин В12, цинк и протеини.

Млякото е богато на пробиотици, което спомага за укрепване на имунната система и борба с болестите. Млякото е и основният източник на калций, фосфор, магнезий и протеини, които подпомагат укрепването на костите и зъбите. Млякото може също да помогне за намаляване на кръвното налягане, сърдечно-съдови заболявания, диабет тип 2 и рак. Тя може също да играе огромна роля в намаляването на теглото.

вкус

Мътеницата има лек остър и горчив вкус, причинен от киселите бактерии.

Млякото няма горчив вкус.

Други приложения

Освен че се използва като напитка, може да се използва и в рецепти за бисквити, палачинки и царевичен хляб. Може да се използва и като заместител на млякото и киселото мляко.

В допълнение към суровината за хранене, млякото може да бъде добавено към редица продукти като торти, бисквити, хляб, супи, макаронени изделия и др.

Препоръчано

Свързани Статии

  • популярни сравнения: Разлика между заплатите и възнагражденията

    Разлика между заплатите и възнагражденията

    Ключова разлика: Обезщетенията са преди всичко ползата, която човек получава от работата и заетостта. Това е печалбата от заетостта. Заплатата е заплащането, възнаграждението или възнаграждението, което човек получава в замяна на предоставената работа и / или услуги. Тя се изплаща периодично, т.е. през определен интервал от време, например седмично или по-често, месечно. Емулсиите са преди всичко ползата, която човек получава от работата и наемането на работа. Това е печалбата от зает
  • популярни сравнения: Разлика между Холивуд, Боливуд и Толивуд

    Разлика между Холивуд, Боливуд и Толивуд

    Ключова разлика: Холивуд стана популярен по целия свят, като много от неговите филми се излъчват в почти всички страни. Боливуд е неформален термин, който се използва за представяне на индусската филмова индустрия в Индия. Толивуд се отнася до филмовата индустрия на Южна Индия и включва киното на Андра Прадеш. Холивуд, Боливуд и Толивуд са три филмови индустрии. Холивуд е известен по целия свят, а Боли
  • популярни сравнения: Разлика между LibreOffice и OpenOffice

    Разлика между LibreOffice и OpenOffice

    Ключова разлика: LibreOffice е свободен офис пакет с отворен код. Той е разработен от Фондация за документи. Той е проектиран за Windows, Mac и Linux. През 2010 г. LibreOffice беше разклонен от OpenOffice.org. OpenOffice е друг офис пакет с отворен код. Той е с лиценз Apache. И двете са извлечени от един и същ код, ка
  • популярни сравнения: Разлика между DHTML и XHTML

    Разлика между DHTML и XHTML

    Ключова разлика: DHTML (Dynamic HTML) не е кодиращ език, а всъщност е колекция от технологии, които се използват с HTML, за да направят HTML по-интерактивен. XHTML (Extensible Hypertext Markup Language) е кодиращ език, който е идентичен с HTML, но с по-строг набор от синтактични правила, които се основават на XML стандарта. Много се прави в създаването на проста уеб страница, като кодиране, поставяне, динамични връзки и т.н. По време на стартирането на уеб браузъри и уеб страници, HTML кодиращият език ще свърш
  • популярни сравнения: Разлика между BPO и Call Center

    Разлика между BPO и Call Center

    Ключова разлика: BPO е бизнесът, който се фокусира върху задачи, вариращи от производството на продукти до предоставянето на грижа за клиентите. От друга страна, кол центърът е подгрупа на BPO и се фокусира главно върху телефонни обаждания. BPO и кол центровете често се използват взаимозаменяемо, но в действителност има голяма разлика. Нека да получим кратки познания и за двата термина: BPO и кол центрове. BPO, съкратено от Bus
  • популярни сравнения: Разлика между Актуални новини и Flash новини

    Разлика между Актуални новини и Flash новини

    Ключова разлика: Първите новини се отнасят до важно текущо събитие, което поради неговата значимост прекъсва текущата програма и се докладват подробности за събитието, докато флаш новини са малък фрагмент от важен текущо събитие, което прекъсва текущата програма. За да се увеличи броят на каналите за гледане, всеки телевизионен оператор иска да бъде първият, който да покаже всяко важно текущо събитие. Новините специално се фокусират върху предоставянето на най-новата информация в
  • популярни сравнения: Разлика между салса и танц

    Разлика между салса и танц

    Ключова разлика: " Салса" е категория на стилизиран кубински ритмичен танц с елементи на рок и соул музика. Тя е възникнала в началото на 20-те години. От друга страна, "Jive" е един вид бални танци и е разработен в САЩ от афро-американците в началото на 30-те години. Днешното поколение е много напреднало във всяка област; или става дума за нови технологии или за всякаква социална или културна дейност. Проучването и превръщането му в експерт в нея не е тяхната един
  • популярни сравнения: Разлика между картата с данни и Dongle

    Разлика между картата с данни и Dongle

    Ключова разлика: Картата за данни е сменяема електронна карта, която се използва или за съхраняване на данни, или за извършване на операции с данни като въвеждане на данни, извеждане на данни и т.н. подобно на защитата на софтуера, свързаните с аудио-видео, свързаните с данни и т.н. В мрежите, това се отнася до кабел с къса дължина, който се използва з
  • популярни сравнения: Разлика между детска стая и ястие

    Разлика между детска стая и ястие

    Ключова разлика: Детската стая е място, където децата на възраст между 3 и 5 години се обучават на основите на училищното образование, като използват методи като обучение, основано на играта. Детските ясли е термин за място, където децата се грижат за тях в отсъствието на техните родители / настойници, които не могат да останат при тях поради

Избор На Редактора

Разлика между слънчевите очила и очилата

Ключова разлика: Слънчевите очила са очила за носене на очила, които се използват за защита на очите от ярка светлина и вредни лъчи на слънцето, докато очилата са близки очила, които са оборудвани със странични щитове. Очилата се отнасят до чифт лещи, които са поставени в рамка и се използват като очила, за да се коригира дефектното зрение. Слънчевите очила или очилата са склонни да бъдат цен