Разлика между уиски от малц и уиски от зърно

Ключова разлика: Уискито от зърно и малцовото уиски са два различни вида шотландско уиски. Зърненото уиски се приготвя от малцов или немалцов ечемик в комбинация с други зърна като пшеница или царевица. От друга страна, малцовото уиски се прави от ечемичен малц, който сам по себе си ферментира с мая. Малцовото уиски не е толкова меко и по-меко, колкото уиски от зърно в контекста на аромата и вкуса.

Уиски е популярна алкохолна напитка, която се произвежда предимно от зърно. Тази характеристика го прави различен от други дестилирани напитки, които са направени от грозде, калвадос и др. Малцово уиски и зърнено уиски са два различни вида шотландски уиски. И двамата имат някои прилики, но и някои различия. И двата вида са общо падеж поне три години.

Зърненото уиски е основно направено от каша от зърнени култури като ечемик, пшеница и царевица. В процеса на приготвяне на зърно може да се използва уиски малцован, както и немалцов ечемик.

Други зърна се добавят към ечемика, за да се получи специфичен вкус и текстура. Шотландското уиски обикновено използва от 10 до 20 процента ечемик, а почивката е незряла зърнени култури като царевица и пшеница. Скорбялата от зърнени храни без малц се освобождава по метода на предварителното готвене, след което се превръща в ферментирала захар. Получената промивка след това се дестилира с помощта на непрекъснато или Coffey. След това алкохолът се охлажда и кондензира. Този зърнен спирт се състои от 94% алкохол по обем. В Шотландия уискито от чисто зърно се използва предимно за приготвяне на смесено уиски.

Малцовото уиски е различно от уискито от зърно, тъй като се произвежда предимно от ферментирала мъст, получена от малцови зърна от ечемик. Едно малцово уиски е уискито, което се произвежда само от един вид зърно, а също и от една единствена дестилерия. Много страни имат строги закони за определяне на уиски като малцово уиски. Например - Шотландия етикетира малцово уиски само след като е на възраст до три години на минимално ниво.

Техническото определение за малцово уиски обикновено се определя като: - уиски, произведено на не повече от 80% алкохол по обем (160 доказателство) от ферментирала мъст с не по-малко от 51% малцов ечемик и съхранявана на не повече от 62, 5% алкохол по обем (125) доказателство) в овъглени нови дъбови контейнери Зърненото уиски е много по-леко и по-меко от малцовото уиски. Малцовото уиски се произвежда в кафе, което все още е на мястото на саксия.

Зърненото уиски е по-меко и по-леко от малцовото уиски. Друга разлика между двете е, че малцовото уиски използва потапния процес, докато уискито от зърно се прави чрез непрекъснат процес. Производството на малцово уиски е сравнително сложно от производството на уиски от зърно.

Сравнение между уиски и зърнено уиски:

Малцово уиски

Зърно уиски

дефиниция

Изработен е изключително от зърна от ечемичен малц

Уиски, приготвено само от зърно или зърна, различни от малцов ечемик

Мекота и лекота

Склонен да бъде по-лек и по-мек

Много по-лек и по-мек

Общ процес на дестилация

Партида по партида в големи традиционни медни потници

В непрекъснат индустриален процес с използване на Coffey

Характеристики

  • Отличава се с вкус според дестилацията и мястото, от което идват
  • Те са основно дестилерия
  • Те не са много повлияни от географски фактори
  • Може да се дестилира навсякъде в Шотландия

Процес на създаване

Сравнително трудно

Сравнително лесно

цена

Сравнително скъпо

Сравнително по-евтино

Препоръчано

Свързани Статии

  • популярни сравнения: Разлика между разузнаването и блясъка

    Разлика между разузнаването и блясъка

    Ключова разлика: Интелигентността е качеството на едно същество да бъде много умно и добре информирано. От друга страна, Brilliance е качеството на едно същество да бъде много умно и светло. И интелигентността, и блясъка са умствени способности. Човек трябва да бъде много остър в адаптирането на тези качества. Интелигентността се разв
  • популярни сравнения: Разлика между Apple и Microsoft

    Разлика между Apple и Microsoft

    Ключова разлика: Оригиналният Apple Computer, известен също със задна дата като Apple I, или Apple-1, беше персонален компютър, издаден от Apple Computer Company (сега Apple Inc.) през 1976 г. в Калифорния. Компютърът на Microsoft е разработен от Бил Гейтс и Пол Алън през 1975 г. Компанията Microsoft поддържа ши
  • популярни сравнения: Разлика между краве мляко и биволско мляко

    Разлика между краве мляко и биволско мляко

    Ключова разлика: Биволското мляко съдържа по-високо съдържание на твърди вещества, отколкото кравето мляко. Това прави биволското мляко по-дебело и кремаво. Всъщност биволското мляко се счита, че съдържа почти два пъти повече мазнини, отколкото кравето мляко. Освен това, биволското мляко се счита, че има по-малко холестерол, повече мазнини и повече калории, отколкото кравето мляко. Млякото е едно от най-основните хранителни вещества. Това е първата храна, която всеки яд
  • популярни сравнения: Разлика между Cloud Computing и Vmware

    Разлика между Cloud Computing и Vmware

    Ключова разлика: Cloud computing се използва за дефиниране на нов клас компютри, който се основава на мрежова технология. Cloud computing се осъществява по интернет. Тя включва колекция от интегрирани и мрежови хардуер, софтуер и интернет инфраструктура. Тези инфраструктури се използват за предоставяне на различни услуги на потребителите. VMware се отнася до продуктите на фирма, наречена VMware, Inc. Тя е основен доставчик в областта
  • популярни сравнения: Разлика между Nokia Lumia 928 и Samsung Galaxy S4

    Разлика между Nokia Lumia 928 и Samsung Galaxy S4

    Ключова разлика: Nokia наскоро обяви нов телефон за своята линия; Lumia 928. Телефонът се предлага с 4.5-инчов AMOLED капацитивен екран с широка задна част. Телефонът е доста обемист и тежък, в сравнение с други по-нови смартфони, които се фокусират върху получаването на по-тънки и по-леки. Samsung Galaxy S4 е наследник на много популярния Samsung Galaxy S3. Компанията разполага с нови функции в малко по-малък и по-елегантен дизайн. Екранът на телефона е увеличен до зашеметяващите почти 5 инча само
  • популярни сравнения: Разлика между интелигентността и познанието

    Разлика между интелигентността и познанието

    Ключова разлика: Интелигентността се влияе от нашето собствено разбиране за концепцията. Интелигентността е това, което човек може да подобри чрез проучвания, разсъждения, разбиране и учене. Познанието включва всеки умствен процес, който може да бъде описан като преживяване на познаване (включително възприемане, разпознаване, зачеване и разсъждени
  • популярни сравнения: Разлика между деморализиращо и демотивиращо

    Разлика между деморализиращо и демотивиращо

    Ключова разлика: Деморализиращи и демотивиращи са двете прилагателни. Деморализирането е свързано с разрушаване на доверието и силата, докато демотивирането е свързано с унищожаването на желанието и ентусиазма да се изпълни определена задача. В много отношения те са свързани помежду си. Демотивацията и деморализирането са две думи, които често създават объркване и в много случаи хората ги използват взаимозаменяемо. И двете обаче са различни еди
  • популярни сравнения: Разлика между крем за отстраняване на косата и кола маска

    Разлика между крем за отстраняване на косата и кола маска

    Ключова разлика: Кремът за епилация и ваксирането са синтетични кремове и козметични техники за премахване на косата на лицето и тялото. Кремовете за обезкосмяване на коса са маркови химически кремове, докато восъкът е полу-постоянен метод за отстраняване на косата. В света на модата и индустрията техниките за премахване на косата се считат за изключително важни; тъй като тези техники помагат на индивида да изглежда по-чист и ясен във външния си вид. Според променящото се време се от
  • популярни сравнения: Разлика между свобода и загуба

    Разлика между свобода и загуба

    Ключова разлика: "Loose" може да се използва като прилагателно или глагол. Тя се отнася до нещо, което не е правилно или сигурно прикрепено. "Lose" е глагол, който означава да провалиш нещо или да загубиш нещо. "Loose" и "lose" са две различни термини, с две различни значения, които създават много объркване по време на употреба. Тъй като разлик

Избор На Редактора

Разлика между Longboard и скейтборд

Ключова разлика: Скейтбордът е малка дъска, която е с дължина около 3 фута и има извита структура. Дългата дъска, от друга страна, е значително по-дълга от скейтборда, с размери до 4 и половина до 5 фута. Дългогодишната дискусия между това, което е по-трудно, скейтборд или дълъг борд, от години страда от ентусиасти на екстремните спортове. Въпреки това, ако н