Разлика между уиски от малц и уиски от зърно

Ключова разлика: Уискито от зърно и малцовото уиски са два различни вида шотландско уиски. Зърненото уиски се приготвя от малцов или немалцов ечемик в комбинация с други зърна като пшеница или царевица. От друга страна, малцовото уиски се прави от ечемичен малц, който сам по себе си ферментира с мая. Малцовото уиски не е толкова меко и по-меко, колкото уиски от зърно в контекста на аромата и вкуса.

Уиски е популярна алкохолна напитка, която се произвежда предимно от зърно. Тази характеристика го прави различен от други дестилирани напитки, които са направени от грозде, калвадос и др. Малцово уиски и зърнено уиски са два различни вида шотландски уиски. И двамата имат някои прилики, но и някои различия. И двата вида са общо падеж поне три години.

Зърненото уиски е основно направено от каша от зърнени култури като ечемик, пшеница и царевица. В процеса на приготвяне на зърно може да се използва уиски малцован, както и немалцов ечемик.

Други зърна се добавят към ечемика, за да се получи специфичен вкус и текстура. Шотландското уиски обикновено използва от 10 до 20 процента ечемик, а почивката е незряла зърнени култури като царевица и пшеница. Скорбялата от зърнени храни без малц се освобождава по метода на предварителното готвене, след което се превръща в ферментирала захар. Получената промивка след това се дестилира с помощта на непрекъснато или Coffey. След това алкохолът се охлажда и кондензира. Този зърнен спирт се състои от 94% алкохол по обем. В Шотландия уискито от чисто зърно се използва предимно за приготвяне на смесено уиски.

Малцовото уиски е различно от уискито от зърно, тъй като се произвежда предимно от ферментирала мъст, получена от малцови зърна от ечемик. Едно малцово уиски е уискито, което се произвежда само от един вид зърно, а също и от една единствена дестилерия. Много страни имат строги закони за определяне на уиски като малцово уиски. Например - Шотландия етикетира малцово уиски само след като е на възраст до три години на минимално ниво.

Техническото определение за малцово уиски обикновено се определя като: - уиски, произведено на не повече от 80% алкохол по обем (160 доказателство) от ферментирала мъст с не по-малко от 51% малцов ечемик и съхранявана на не повече от 62, 5% алкохол по обем (125) доказателство) в овъглени нови дъбови контейнери Зърненото уиски е много по-леко и по-меко от малцовото уиски. Малцовото уиски се произвежда в кафе, което все още е на мястото на саксия.

Зърненото уиски е по-меко и по-леко от малцовото уиски. Друга разлика между двете е, че малцовото уиски използва потапния процес, докато уискито от зърно се прави чрез непрекъснат процес. Производството на малцово уиски е сравнително сложно от производството на уиски от зърно.

Сравнение между уиски и зърнено уиски:

Малцово уиски

Зърно уиски

дефиниция

Изработен е изключително от зърна от ечемичен малц

Уиски, приготвено само от зърно или зърна, различни от малцов ечемик

Мекота и лекота

Склонен да бъде по-лек и по-мек

Много по-лек и по-мек

Общ процес на дестилация

Партида по партида в големи традиционни медни потници

В непрекъснат индустриален процес с използване на Coffey

Характеристики

  • Отличава се с вкус според дестилацията и мястото, от което идват
  • Те са основно дестилерия
  • Те не са много повлияни от географски фактори
  • Може да се дестилира навсякъде в Шотландия

Процес на създаване

Сравнително трудно

Сравнително лесно

цена

Сравнително скъпо

Сравнително по-евтино

Препоръчано

Свързани Статии

  • популярни сравнения: Разлика между археолога и антиквара

    Разлика между археолога и антиквара

    Ключова разлика: Археологът се занимава с полевата работа, която може да се състои в изкопаване и възстановяване на артефакти или предмети, създадени от човека, от древни руини. Антикварите, известни още като антиквари, се занимават главно с антики или с неща от миналото. Съществува важна разлика между археолога и антикв
  • популярни сравнения: Разлика между южна индийска храна и северна индийска храна

    Разлика между южна индийска храна и северна индийска храна

    Ключова разлика: Северна индийската кухня е силно повлияна от арабите и персите, а ястията са много по-тежки и по-кремави. Южноиндийските ястия са силно повлияни от ориз и кокос, а ястията имат по-високо съдържание на вода. Индия е много разнообразна страна и има множество различни култури, които се различават по език, традиции и разбира се кухня. Индия има много разнообразие от гледна точка на готве
  • популярни сравнения: Разлика между Nokia Lumia 928 и Sony Xperia ZL

    Разлика между Nokia Lumia 928 и Sony Xperia ZL

    Ключова разлика: Nokia наскоро обяви нов телефон за своята линия; Lumia 928. Телефонът се предлага с 4.5-инчов AMOLED капацитивен екран с широка задна част. Телефонът е доста обемист и тежък, в сравнение с други по-нови смартфони, които се фокусират върху получаването на по-тънки и по-леки. Sony Xperia ZL е много подобен на своя еквивалент на Xperia Z; Въпреки това, той се различава в някои аспекти и се смята, че ще се предлага за по-ниска цена в сравнение с Z. Sony успя да направи ZL още по-малък и
  • популярни сравнения: Разлика между град и окръг

    Разлика между град и окръг

    Ключова разлика: Градът е голямо и постоянно селище. Област е географски по-голям от град. Областите съдържат градове, села, градове, общини или други общински корпорации. Градовете и окръзите са предимно само начини за разделяне на земята географски по политически причини. Това е метод за управление на ресур
  • популярни сравнения: Разлика между работа, работа и бизнес

    Разлика между работа, работа и бизнес

    Ключова разлика: Работата е нещо, което хората правят в замяна на пари, като заплата. Работата често е краткосрочна и се прави само като човек изисква пари, за да живее. Човек често има работа в някакъв бизнес. Бизнес, предприятие или фирма е организация, която активно се занимава с търговска, индустри
  • популярни сравнения: Разлика между бактерии и протозои

    Разлика между бактерии и протозои

    Разлика: Бактериите са едноклетъчни и прокариотни организми. Те се възпроизвеждат по асексуален начин. Те могат да бъдат вредни, както и полезни; зависи от вида на бактериите. От друга страна, протозоите са едноклетъчни еукариотни организми с разнообразна морфология и физиология. Те могат да се възпроизвеждат чрез ас
  • популярни сравнения: Разлика между Sony Xperia Z Ultra и HTC One

    Разлика между Sony Xperia Z Ultra и HTC One

    Ключовата разлика: Sony Xperia Z Ultra е високотехнологичен phablet, пуснат на 3 юли 2012 г. и пуснат на пазара като "най-тънкият Full HD смартфон в света". HTC One е водещ телефон на HTC Corporation. Тя стартира през март 2013 г. Sony наскоро пусна своя флагмански телефон Sony Xperia Z. След успеха на
  • популярни сравнения: Разлика между оптимално и максимално

    Разлика между оптимално и максимално

    Ключова разлика: „Оптимум“ означава качество, количество или степен на нещо, което е най-добро или най-благоприятно. „Максимум“ може да се дефинира като най-голямото, най-голямото или най-голямото възможно нещо. Според свободния речник оптимално означава: Най-благоприятната точка, степен или сума за получаване на даден резултат. Най-благоприятните условия за растежа на организма. Най-д
  • популярни сравнения: Разлика между повреда и повреда

    Разлика между повреда и повреда

    Ключова разлика: Най-често се използва грешка от гледна точка на грешка или грешка, извършена от човек. Неуспехът е състояние, при което човек не може да постигне желаната цел или цел. Неуспехите най-често се използват като противоположни на успехите. Термините „вина“ и „провал“ са огромна част от речника на хората в днешния свят.

Избор На Редактора

Разлика между супермаркет и магазин за отстъпки

Ключова разлика: Супермаркетите са големи магазини за хранителни стоки на самообслужване, които предлагат на клиентите разнообразни храни и домакински консумативи. Стоката е организирана в организиран формат на пътеката, където всяка пътека е номерирана или обозначена и има само сходни стоки. Магазинит