Разлика между уиски от малц и уиски от зърно

Ключова разлика: Уискито от зърно и малцовото уиски са два различни вида шотландско уиски. Зърненото уиски се приготвя от малцов или немалцов ечемик в комбинация с други зърна като пшеница или царевица. От друга страна, малцовото уиски се прави от ечемичен малц, който сам по себе си ферментира с мая. Малцовото уиски не е толкова меко и по-меко, колкото уиски от зърно в контекста на аромата и вкуса.

Уиски е популярна алкохолна напитка, която се произвежда предимно от зърно. Тази характеристика го прави различен от други дестилирани напитки, които са направени от грозде, калвадос и др. Малцово уиски и зърнено уиски са два различни вида шотландски уиски. И двамата имат някои прилики, но и някои различия. И двата вида са общо падеж поне три години.

Зърненото уиски е основно направено от каша от зърнени култури като ечемик, пшеница и царевица. В процеса на приготвяне на зърно може да се използва уиски малцован, както и немалцов ечемик.

Други зърна се добавят към ечемика, за да се получи специфичен вкус и текстура. Шотландското уиски обикновено използва от 10 до 20 процента ечемик, а почивката е незряла зърнени култури като царевица и пшеница. Скорбялата от зърнени храни без малц се освобождава по метода на предварителното готвене, след което се превръща в ферментирала захар. Получената промивка след това се дестилира с помощта на непрекъснато или Coffey. След това алкохолът се охлажда и кондензира. Този зърнен спирт се състои от 94% алкохол по обем. В Шотландия уискито от чисто зърно се използва предимно за приготвяне на смесено уиски.

Малцовото уиски е различно от уискито от зърно, тъй като се произвежда предимно от ферментирала мъст, получена от малцови зърна от ечемик. Едно малцово уиски е уискито, което се произвежда само от един вид зърно, а също и от една единствена дестилерия. Много страни имат строги закони за определяне на уиски като малцово уиски. Например - Шотландия етикетира малцово уиски само след като е на възраст до три години на минимално ниво.

Техническото определение за малцово уиски обикновено се определя като: - уиски, произведено на не повече от 80% алкохол по обем (160 доказателство) от ферментирала мъст с не по-малко от 51% малцов ечемик и съхранявана на не повече от 62, 5% алкохол по обем (125) доказателство) в овъглени нови дъбови контейнери Зърненото уиски е много по-леко и по-меко от малцовото уиски. Малцовото уиски се произвежда в кафе, което все още е на мястото на саксия.

Зърненото уиски е по-меко и по-леко от малцовото уиски. Друга разлика между двете е, че малцовото уиски използва потапния процес, докато уискито от зърно се прави чрез непрекъснат процес. Производството на малцово уиски е сравнително сложно от производството на уиски от зърно.

Сравнение между уиски и зърнено уиски:

Малцово уиски

Зърно уиски

дефиниция

Изработен е изключително от зърна от ечемичен малц

Уиски, приготвено само от зърно или зърна, различни от малцов ечемик

Мекота и лекота

Склонен да бъде по-лек и по-мек

Много по-лек и по-мек

Общ процес на дестилация

Партида по партида в големи традиционни медни потници

В непрекъснат индустриален процес с използване на Coffey

Характеристики

  • Отличава се с вкус според дестилацията и мястото, от което идват
  • Те са основно дестилерия
  • Те не са много повлияни от географски фактори
  • Може да се дестилира навсякъде в Шотландия

Процес на създаване

Сравнително трудно

Сравнително лесно

цена

Сравнително скъпо

Сравнително по-евтино

Препоръчано

Свързани Статии

  • разлика между: Разлика между пиано и клавиатура

    Разлика между пиано и клавиатура

    Ключова разлика: Пианото и клавиатурата са два различни вида музикални инструменти. Докато пианото е акустично, т.е. което възпроизвежда музика по органичен начин, клавиатурата е електронна, т.е. използва електричество, за да произвежда музика. Пианото и клавиатурата са два различни вида музикални инструменти. Докато всеки е популярен, и двамата имат
  • разлика между: Разлика между DDR3 и DDR4 RAM

    Разлика между DDR3 и DDR4 RAM

    Основна разлика: DDR4 е новото поколение DDR, което замени DDR3. В сравнение с DDR3, DDR4 има по-ниско работно напрежение, повишени енергоспестяващи подобрения, както и повишена ефективност и подобрена плътност на чиповете. По принцип това е по-бързо и консумира по-малко енергия. DDR3 и DDR4 са два различни вида RAM, които обикновено се използват в компютрите и лаптопите. RAM означава
  • разлика между: Разлика между влажна клетка и суха батерия

    Разлика между влажна клетка и суха батерия

    Ключова разлика: Мокрите батерии предхождат сухи клетки. Основната разлика между влажната клетка и сухата клетъчна батерия е, че влажната клетъчна батерия използва течен електролит, докато сухата клетка използва електролит от паста. А батерията е полезен елемент и тези дни е необходимо също така. Почти всички устройства работят директно на електроенергия или използват батерия, за да съхраняват електричеството, което позволяв
  • разлика между: Разлика между Samsung Galaxy S Duos и Samsung Galaxy S2

    Разлика между Samsung Galaxy S Duos и Samsung Galaxy S2

    Ключовата разлика: Samsung Galaxy S Duos е телефон с две SIM карти, който стартира през септември 2012 г. Телефонът се предлага с 4-инчов TFT сензорен екран с капацитет от 233 ppi. Устройството се доставя с TouchWiz UI на Samsung на Android 4.0.4 ICS. Samsung Galaxy S2 стартира през април 2011 г. и беше един от най-тънките смартфони по това време. Телефонът предлага допълните
  • разлика между: Разлика между бизоните и африканския бивол

    Разлика между бизоните и африканския бивол

    Ключова разлика: Бизоните са големи животни от рода на Bovidae, които са местни за Европа и Америка. Африканският бивол е голямо животно, което е родно в Африка. Тези две животни се различават по диета, височина, тегло и много други фактори. Често бизоните и бизоните могат да бъдат объркани като едно същество поради приликите си в природата. Някои дори наричат ​​бизоните американски бизон. И двете животни принадлежат към ед
  • разлика между: Разлика между възрастни и ембрионални стволови клетки

    Разлика между възрастни и ембрионални стволови клетки

    Ключова разлика: стволовите клетки на възрастните са извлечени от тъкан на възрастни и имат способността да се регенерират във всички видове клетки на органа, от който произхождат. От друга страна, ембрионалните стволови клетки са стволови клетки, които са получени от вътрешната клетъчна маса на бластоциста. Бластоциста е ранен
  • разлика между: Разлика между мета ключова дума и мета описание

    Разлика между мета ключова дума и мета описание

    Ключова разлика: Мета ключови маркери са ключови думи, които се поставят в html кода, за да поставят акцент върху конкретни думи в уеб страницата. Таг с описание на Meta е малко резюме или описание на това, което съдържа уеб страницата. Мета ключова дума и мета описание са маркери, които са част от по-голяма група от мета тагове. Тези маркери осигуряват метаданни за уеб страница и са много полезни за оптимизация на
  • разлика между: Разлика между Sony Xperia S и Apple iPhone 4S

    Разлика между Sony Xperia S и Apple iPhone 4S

    Основна разлика: Xperia S се отличава с 4, 3-инчов TFT сензорен екран с непробиваем лист върху устойчиво на надраскване стъкло. Дисплеят осигурява впечатляваща плътност от 342 ppi и се захранва от Qualcomm Dual-Core процесор с 1, 5 GHz. В iPhone 4S е актуализация, която е била освободена след много очакване през октомври 2011 година. Това е петото поколение на iPhone и успя iPhone 4. П
  • разлика между: Разлика между намръщване и гримаса

    Разлика между намръщване и гримаса

    Ключова разлика: Мръщенето е по-опростен израз, който повечето хора инстинктивно знаят. Тя включва в устните, които се обръщат надолу, и на браздяването на челото. Гримасата обикновено се характеризира като грозно изкривено изражение на лицето. Основните емоции, които той изразява, са отвращение или болка. Мразенето и гримасата са две различни изражения на лицето. Те са много сходни по природа, толкова много, че е много лесно да се обърка две

Избор На Редактора

Разлика между RTGS и IMPS

Ключова разлика: „RTGS“ означава брутен сетълмент в реално време. Това е онлайн система, чрез която средствата могат да се прехвърлят от една институция в друга в реално време и на брутна основа. "IMPS" означава "Незабавна услуга за плащане". Това е междубанкова електронна и мигновена услуга за парични преводи, която може да се по