Ключова разлика: Овцете са вид домашно животно, което често се съхранява за мляко, руно и месо. Те са едни от най-ранните животни, които са били опитомени. По същество единствената разлика между агнетата и овцете е фактът, че агнетата са млади овце, по-специално овце на възраст под една година. След като агнетата отминават една година, тя се счита за сексуално активна и официално овца.

Овцете са вид домашно животно, което често се съхранява за мляко, руно и месо. Те са едни от най-ранните животни, които са били опитомени. Те са благоприлични животни и се считат за много интелигентни. Овцете са членове на рода Ovis, а терминът се отнася до многобройните видове, категоризирани под рода. Днес многобройните видове овце заедно са малко над един милиард.

Овцевъдството се практикува по целия свят. Понастоящем овцевъдството е голяма част от Австралия, Нова Зеландия, южните и централните южноамерикански държави, както и Британските острови.

Една овца се нарича овца, докато някои овце също се наричат ​​овце. Група овце, обаче, може да се нарече стадо, стадо или тълпа. Терминологията на овцете е раздвоена като такава:

• Възрастни женски овце се наричат ​​„овце“
• Възрастните непокътнати мъже се наричат ​​„овни“ или понякога „тупи“.
• Кастрираните възрастни мъже се наричат ​​„овлажнители“
• Младите овце се наричат ​​„агнета“

По същество единствената разлика между агнетата и овцете е фактът, че агнетата са млади овце, по-специално овце на възраст под една година. След като агнетата отминават една година, тя се счита за сексуално активна и официално овца. Средната продължителност на живота на овца е между 10 и 12 години, но някои овце могат да живеят до 20 години.

Думата агнешко, в допълнение към овнешко месо, също се използва за означаване на месото, придобито от овце. Разликата между двете е възрастта на овцете, от която е добито месото. Агнешкото е млада овца, а овнешкото месо е от по-старите овце. По-старите овце имат по-богат и по-силен аромат, но могат да бъдат тежки, ако не се приготвят правилно. Също така е по-дълго време за готвене, отколкото мекото и нежно агне, което има по-мек вкус. Следователно много хора предпочитат агнешко месо, особено в западните страни. Овчицата, която е по-твърда, е по-скоро придобит вкус.

Агнешкото месо е основно от овца, която е на възраст под 2 до 3 години. Ако овцата е на възраст над 3 години, месото се нарича овнешко. В някои страни, като например в Съединените щати, месото от овце като цяло се нарича агнешко, независимо от възрастта. Освен това в някои страни месото от коза се нарича и овнешко.