Разлика между Jelly и Jam

Ключова разлика: Желето е прозрачно плодово разпространение, което е направено от подсладени плодове. Jam е хранителен резерват, който обикновено се използва като разпространение на гевреци, хляб, понички и др.

Желе и конфитюр са две вкусни плодови консерви, които се използват като десерти или закуски. Въпреки че тези думи често се използват взаимозаменяемо, те се отнасят до две различни неща.

Желето има по-гладка текстура в сравнение с конфитюрите. Желето е прозрачен плодов разпространител, който е направен от подсладени плодове. Желето се прави с помощта на плодов сок, който след това се нагрява с вода, пектин (или друг желиращ агент) и захар, за да се активира ефектът на желиране. Започва със съсирването на плодове, които след това се опъват през муселин или кадифе, за да се премахнат всички парчета и да се получи максимален сок от плода. Най-добре е да оставите чантата да виси над купа за ден или два, за да се запазят парчетата от нея и да се получи максимум сок. След това сокът се смесва със захар и желиращ агент (пектин или желатин) и след това се оставя да се охлади. Охлаждането позволява на желето да замръзне и от подобно на гел вещество. Желето се прави от различни плодове, включително плодове, грозде, праскови и др. Желето се сервира най-добре студено и обикновено се консумира като пустиня. Желето може да се модифицира и продава като бонбони.

Jam е хранителен резерв, който обикновено се използва като разпространение на гевреци, хляб, понички и др. Обикновено се консумира като ястие за закуска. Jam се приготвя от трошещи плодове и плодов сок, който се добавя със захар, пектин и лимонов сок. Тази смес след това се нагрява на печката, докато се дебели и след това се оставя да се охлади. Може да има парченца плодове или просто пулпа. Има дебела и груба текстура. Джемовете обикновено се правят от един плод, но някои конфитюри могат да бъдат намерени и като смесени плодови конфитюри. Плодовете са най-често срещаните плодове, които се използват за конфитюри. Най-добре се сервират конфитюри при стайна температура и обикновено се използват като плодово разпространение.

желе

конфитюр

Вид храна

Плодови консерви

Плодови консерви

съставна част

Плодов сок, желиращ агент и захар.

Плодови парченца, плодов сок, вода, захар и пектин.

процес

Плодът се пюрира, оглавява се със захар и желиращ агент и след това се оставя да се влива в купа, преди да се охлади.

Плодовете се пюрират и след това се загряват с вода, захар и пектин. Тя се намалява и след това се оставя да се охлади.

Физическа форма

Желе има прозрачна или прозрачна форма, която се държи заедно. Той се разтърсва, когато се разклати.

Джемът е гъста форма, в която има парченца плодове.

текстура

гладък

тромав

Примери

Ягода, грозде, къпина и др.

Праскова, ягода, грозде и др.

употреби

Десерт

Разстилане, гарнитура за десерти.

Препоръчано

Свързани Статии

  • разлика между: Разлика между овнешкото и агнешко

    Разлика между овнешкото и агнешко

    Ключова разлика: Овче и агнешко месо е овце. Разликата между двете е възрастта на овцете, от която е добито месото. Агнешкото е млада овца, а овнешкото месо е от по-старите овце. И овче, и агнешко месо е от опитомени овце. Разликата между двете е възрастта на овцете, от която е добито месото. Агнешкото е млада овца,
  • разлика между: Разлика между демонстриране и илюстриране

    Разлика между демонстриране и илюстриране

    Ключова разлика: Илюстрира използва изображения, допълнителен текст, картини и диаграми, за да разработи нещо. От друга страна, демонстрирайте обяснения чрез действия. Английският е доста сложен език за хора, които не са местни за него. Има много думи, които са сходни в правописа, но имат значения, които
  • разлика между: Разлика между XOLO Q800 и Nokia Lumia 620

    Разлика между XOLO Q800 и Nokia Lumia 620

    Ключовата разлика: Xolo Q800 е четириядрен 1.2 GHz смартфон, задвижван от MTK MT6589 и 1 GB RAM. Телефонът работи на Android 4.1 (Jelly Bean). Той разполага с 4.5-инчов екран с резолюция от 540 x 960 пиксела. Nokia Lumia 620 е насочена към купувачите от първо ниво, които искат да изпробват Windows Phone 8, но не
  • разлика между: Разлика между социологията и психологията

    Разлика между социологията и психологията

    Ключова разлика: Социологията е изследване на човешкото социално поведение. Изследването се фокусира върху разбирането на различните социални дейности, функции, структури и роли на човешкото общество. Психологията е изучаването на човешкия ум и неговото функциониране. Психологията е разнообразна дисциплина, свързана с разбирането на функцията на мозъка, както и с прил
  • разлика между: Разлика между груби и курсови

    Разлика между груби и курсови

    Ключова разлика : Терминът "груб" обикновено се отнася до текстура, по-специално груба или груба текстура. Грубата текстура обикновено идва от факта, че нещо е съставено от големи груби зърна или частици. Като има предвид, че терминът "курс" може да се отнася до маршрут или посока на пътуване, или може да се отнася до маршрут или посока на пътуване, т.е. об
  • разлика между: Разлика между граничните и шизоафективните разстройства

    Разлика между граничните и шизоафективните разстройства

    Ключова разлика: Гранично разстройство на личността е психическо състояние, при което хората изпитват безразсъдно и импулсивно поведение, нестабилни настроения и взаимоотношения. Шизоафективното разстройство е психично състояние, при което човек проявява повтарящо се ненормално настроение и психотични компоненти. Гранично разстро
  • разлика между: Разлика между горила и партизанка

    Разлика между горила и партизанка

    Ключова разлика: Горилите са най-големите маймуни, които принадлежат към едноименния род Gorilla. От друга страна, партизаните са членове на неправилна и независима въоръжена сила, която се бори с по-силни сили. Gorilla и Guerilla може да изглеждат едно и също нещо и човек може да очаква, че той е правилният правопис, а другият е грешен. Това обаче не е така. Gorilla и Gueri
  • разлика между: Разлика между Северна и Южна Индия

    Разлика между Северна и Южна Индия

    Ключова разлика: Северна Индия представлява северната част на Индия. Тя включва шестте северноазиатски щати Пенджаб, Джаму и Кашмир, Делхи, Харяна, Химачал Прадеш, Утаракханд, както и Съюзната територия на Чандигарх. Южна Индия представлява южната част на Индия. Той включва. Той включва щатите Телангана, Андра Прадеш, Карнатака, Тамил Наду, Керала, както и обединените територии на Лакшадвееп
  • разлика между: Разлика между директива и инструкция

    Разлика между директива и инструкция

    Ключова разлика: Директивата е предимно заповед, обикновено издадена от орган. Директивата може да установи политика, да възложи отговорности, да определи цели и да делегира правомощия на работещите в и с авторитетната цифра. Инструкциите, от друга страна, действат като насоки. Те често се появяват като поредица от стъпки или етапи, които трябва да се изпълнят един след друг. Инструкциите са свързани предимно

Избор На Редактора

Разлика между смартфон и Superphone

Ключова разлика: Смартфоните са всички мобилни телефони, които са подобни на мини компютъра. Смартфоните предлагат разнообразие от функции, които позволяват разширени изчислителни възможности и свързаност. Суперфонът е смартфон с по-добри функции, софтуер и хардуер. Според Samsung, смартфонът със суперфон трябва да предлага следните характеристики: процесор с минимум 1 GHz, хуб