Разлика между Jelly и Jam

Ключова разлика: Желето е прозрачно плодово разпространение, което е направено от подсладени плодове. Jam е хранителен резерват, който обикновено се използва като разпространение на гевреци, хляб, понички и др.

Желе и конфитюр са две вкусни плодови консерви, които се използват като десерти или закуски. Въпреки че тези думи често се използват взаимозаменяемо, те се отнасят до две различни неща.

Желето има по-гладка текстура в сравнение с конфитюрите. Желето е прозрачен плодов разпространител, който е направен от подсладени плодове. Желето се прави с помощта на плодов сок, който след това се нагрява с вода, пектин (или друг желиращ агент) и захар, за да се активира ефектът на желиране. Започва със съсирването на плодове, които след това се опъват през муселин или кадифе, за да се премахнат всички парчета и да се получи максимален сок от плода. Най-добре е да оставите чантата да виси над купа за ден или два, за да се запазят парчетата от нея и да се получи максимум сок. След това сокът се смесва със захар и желиращ агент (пектин или желатин) и след това се оставя да се охлади. Охлаждането позволява на желето да замръзне и от подобно на гел вещество. Желето се прави от различни плодове, включително плодове, грозде, праскови и др. Желето се сервира най-добре студено и обикновено се консумира като пустиня. Желето може да се модифицира и продава като бонбони.

Jam е хранителен резерв, който обикновено се използва като разпространение на гевреци, хляб, понички и др. Обикновено се консумира като ястие за закуска. Jam се приготвя от трошещи плодове и плодов сок, който се добавя със захар, пектин и лимонов сок. Тази смес след това се нагрява на печката, докато се дебели и след това се оставя да се охлади. Може да има парченца плодове или просто пулпа. Има дебела и груба текстура. Джемовете обикновено се правят от един плод, но някои конфитюри могат да бъдат намерени и като смесени плодови конфитюри. Плодовете са най-често срещаните плодове, които се използват за конфитюри. Най-добре се сервират конфитюри при стайна температура и обикновено се използват като плодово разпространение.

желе

конфитюр

Вид храна

Плодови консерви

Плодови консерви

съставна част

Плодов сок, желиращ агент и захар.

Плодови парченца, плодов сок, вода, захар и пектин.

процес

Плодът се пюрира, оглавява се със захар и желиращ агент и след това се оставя да се влива в купа, преди да се охлади.

Плодовете се пюрират и след това се загряват с вода, захар и пектин. Тя се намалява и след това се оставя да се охлади.

Физическа форма

Желе има прозрачна или прозрачна форма, която се държи заедно. Той се разтърсва, когато се разклати.

Джемът е гъста форма, в която има парченца плодове.

текстура

гладък

тромав

Примери

Ягода, грозде, къпина и др.

Праскова, ягода, грозде и др.

употреби

Десерт

Разстилане, гарнитура за десерти.

Препоръчано

Свързани Статии

  • разлика между: Разлика между eMMC и SSD

    Разлика между eMMC и SSD

    Ключова разлика: eMMC означава Embedded MultiMediaCard, докато SSD означава Solid-state или Solid-state диск. Основната разлика между двете е, че eMMC е тип флаш памет, базиран на стандарта MMC, докато SSD е тип твърдо съхранение. eMMC и SSD са два различни вида памет. eMMC означава Embedded MMC, докато MMC означава MultiMediaCard. Това е тип стандартна ка
  • разлика между: Разлика между C и C #

    Разлика между C и C #

    Ключова разлика: C и C # са два различни езика за компютърно програмиране. C е първоначално разработена от Денис Ричи в AT&T Bell Labs между 1969 и 1973 година. C #, известен също като C sharp, е обектно-ориентиран език за програмиране. C # е език за програмиране с няколко парадигми. C # е базиран на езика за програмиране C. Първоначално той е разработен от Anders Hejlsberg за Microsoft за
  • разлика между: Разлика между супермаркет и магазин за хранителни стоки

    Разлика между супермаркет и магазин за хранителни стоки

    Ключова разлика: Супермаркетите са големи магазини за хранителни стоки на самообслужване, които предлагат на клиентите разнообразни храни и домакински консумативи. Стоката е организирана в организиран формат на пътеката, където всяка пътека е номерирана или обозначена и има само сходни стоки. Удобните
  • разлика между: Разлика между CD и DVD

    Разлика между CD и DVD

    Ключова разлика: CD-та и DVD-тата са сходни по състав и употреба, но DVD-тата предлагат повече капацитет за съхранение на данни в сравнение с CD-тата. CD-та също често се използват за аудио и програмни файлове, докато DVD-та се използват за видео и програмни файлове. Компактдисковете и DVD-та са станали обща технология в нашата дума днес и тези две думи често са станали синоним на компакт диск. Тези две думи обаче означават различни неща. CD-та и DVD-та са напр
  • разлика между: Разлика между DSP и рекламната мрежа

    Разлика между DSP и рекламната мрежа

    Основна разлика: DSP означава платформа от страна на търсенето. Това е странична платформа на купувача. Тя позволява на купувачите на дигитална реклама да управляват множество сметки за обмен на реклами и обмен на данни чрез един интерфейс. От друга страна, рекламните мрежи функционират по различен начин. Рекламната мрежа свързва рекламодателите с уебсайтове, които искат да приемат реклами. Той ефективно съответства на предлагането
  • разлика между: Разлика между ток и напрежение

    Разлика между ток и напрежение

    Ключова разлика: Токът е поток от електрони, които преминават през две напрежения в различни точки. Напрежението е електрическият потенциал между две различни точки. Ток и напрежение са важни понятия, когато става въпрос за електричество. Въпреки, че тези два са свързани помежду си и помагат на електри
  • разлика между: Разлика между работа и кариера

    Разлика между работа и кариера

    Ключова разлика: Работните места често са дейности, които се извършват в замяна на пари. Кариерата е нещо, което човек желае да има, въпреки че може да се направи и в замяна на пари. Почти всеки в живота си става въпрос за диференциране на работа от кариерата. Тази точка се смята за ключова точка в живота на човека, където
  • разлика между: Разлика между декриминализация и легализация

    Разлика между декриминализация и легализация

    Ключова разлика: Декриминализацията е процес, при който вече не се обмисля нещо като престъпление. Декриминализирането на нещо може да включва намаляване на наказателните санкции, а не пълното им отстраняване. Легализацията, от друга страна, е процесът на премахване на наказателните санкции от нещо. В повечето случаи това включва почти всички наказания. Термините „декриминализация
  • разлика между: Разлика между биполярно I и биполярно II

    Разлика между биполярно I и биполярно II

    Ключова разлика: Биполярното I е разстройство на настроението, което се характеризира с поне един маниен епизод или смесен епизод. Bipolar II е нарушение на настроението, което се характеризира с поне един хипоманичен епизод и един голям депресивен епизод. Биполярно I и биполярно II са две форми на биполярно разстройство. Хората често чуват за биполярно разстройство, но не много хора са наясно, че има две основни форми на това разстройство. Те често са об

Избор На Редактора

Разлика между палеоантрополог и археолог

Ключова разлика: Задачата на един палеоантрополог е да възстанови и интерпретира всички улики, оставени от ранните хоминини или предци. Археологът се занимава с полевата работа, която може да се състои в изкопаване и възстановяване на артефакти или предмети, създадени от човека, от древни руини. Палеоантропологът се занимава с изучаването на човешки предци в далечното минало. Много е очевидно, че човек не може да пътува назад във времето, за да наблюдава предците, затова учените трябва да използват други методи, за да разберат какво се