Ключова разлика: Йодът е химичен елемент със символ I и атомен номер 53. Йодът получава един електрон, за да се превърне в йодиден йон (I-йон).

Йодът е химичен елемент със символ I и атомен номер 53. Това е химическо съединение, което е пурпурно на цвят. По същество, когато атомите печелят или губят електрони, те стават йони. В случая на йод, той получава един електрон, за да стане йодиден йон (I-ion). Един йон не може да остане в свободно състояние и трябва да се комбинира с друг елемент или елементи, за да образува съединение.

Йод получава името си от гръцки "ioeidēs", което означава виолетово или пурпурно; когато йодът е в газообразна форма, той се появява като виолетов газ. Йодидът, от друга страна, не може да съществува сам по себе си и обикновено се комбинира с някакъв друг елемент, например калиев йодид.

Както йодът, така и неговите съединения се използват предимно в храненето и индустриално в производството на оцетна киселина и някои полимери. В ежедневието йодидът се среща най-често като компонент на йодирана сол, т.е. Нашите тела използват йодидния йон за метаболитни процеси, като функция на щитовидната жлеза. Въпреки това, нашите тела не могат да абсорбират твърд елементарен йод, за да се използват за нашите нормални функции, поради което йодидите са толкова важни за хората. Йодидите обикновено са достъпни в таблетките с добавка като калиев йодид. В световен мащаб йодният дефицит засяга два милиарда души. Това е водещата причина за предотвратяване на заболяванията на щитовидната жлеза и умствената изостаналост.

Хората, както и всички по-висши животни, изискват йод да синтезира тироидни хормони. Йодът и тирозинът са двете основни съставки в функциите на щитовидната жлеза. Радиоизотопите на йода са концентрирани в щитовидната жлеза заедно с нерадиоактивен йод. Щитовидната жлеза активно абсорбира йодид от кръвта, за да произвежда и освобождава хормони в кръвта. Ако обаче вдишвате радиоизотоп йод-131, той се концентрира в щитовидната жлеза, което води до проблеми, но лесно се лекува с лечение с калиев йодид.

Тироидните хормони играят основна роля в човешкото тяло. Те действат върху генната транскрипция, за да регулират базалния метаболизъм. Според д-р Уейпинг Тенг, заболяването на щитовидната жлеза може да се появи, ако се консумира твърде много йод или твърде малко. Проучване, проведено от д-р Тенг, показа, че излишният прием на йод увеличава шанса на индивида да развие хипотиреоидизъм.

Също така, добро ниво на йод или йодид може да помогне за поддържане на здрави зъби, нокти, коса и цялостен метаболизъм. Антимикробното свойство на йода и йодида също често се използва в стоматологията, тъй като се смята, че е полезно за зъбите и венците. Освен това се смята, че йодните и йодидните съединения имат способността да отстраняват токсините от тялото и по този начин да подобрят цялостното здраве. Йодът също може да предотврати отглеждането на вредни бактерии в стомаха. Освен това се смята, че йодът може да работи за отстраняване на тежки метали от тялото, процес, известен като хелатообразуване.

Поради многото полезни качества на йода е важно да се поддържа достатъчно прием на йод. Обаче, много йод може да бъде опасен и може да доведе до проблеми с щитовидната жлеза, поради което е също толкова важно да се ограничи излишният прием на йод.