Разлика между тиган и Sauté Pan

Ключова разлика: Тиганът е тиган, който е оптимизиран за пържене, докато Sauté Pan е оптимизиран за печене. Тиганът е тиган с плоско дъно, използван за пържене, изпичане и попиване на храни. Sauté Pan или тиган е тава с плоско дъно, използвана за изпичане на зеленчуци.

Почти всеки орган готви в живота си, независимо дали е да се храни, да храни други или дори да впечатли някого. Докато някои смятат, че дейността на готвенето е забавна, лесна и приятна, има много хора, които се страхуват от перспективата за готвене. Това се дължи главно на факта, че в готвенето има толкова много термини и техники, че е достатъчно да се изплаши всеки.

Първото решение е да се реши какво да се готви, след това идва по-трудната задача как да го готвя. Докато има много начини, пърженето и печенето са два различни начина. Пърженето се извършва в тиган, а ястието е очевидно направено в Sauté Pan. Има много тавички, които могат да се използват и за двете.

За да разберем разликата между тиган и Sauté Pan, първо трябва да разберем разликата между пърженето и печенето. Пърженето е техника за приготвяне на нещо в масло или друга мазнина. Това може да включва дълбоко пържене, плитка пържене, пържене на тиган или просто изпичане. Sautéing, от друга страна, е техниката, която използва малко количество масло или мазнина в плитка тава, в която се разбърква храната. Това се прави главно от висока температура.

Тиган и Sauté Pan са точно това, което им звучи като имена. Тиган е тиган, който е оптимизиран за пържене, докато Sauté Pan е оптимизиран за печене.

Тиганът е тиган с плоско дъно, използван за пържене, изпичане и попиване на храни. Обикновено е с диаметър от 8 до 12 инча, с относително ниски страни, които се разпръскват навън, дълга дръжка и без капак. Някои по-големи тигани също могат да се доставят с малка ръкохватка на противоположната страна.

Sauté Pan обикновено има подобна форма и размер като тиган, но страните му се разпалват по-малко от тиган и може да включва капак. Обикновено е без стик.

Сравнение между тиган и тава:

Тиган

Sauté Pan

описание

Тиган, тиган или тиган е плоско дъно, което се използва за пържене, изпичане и попиване на храни.

Sauté Pan или тиган е тава с плоско дъно, използвана за сушене.

Също известен като

Frypan или Skillet

Skillet

Използвани за

Пържене, изпичане и потъмняване на храни.

сотиране

Дизайн

Плоскодънни, с относително ниски страни, които се разпръскват навън, дълга дръжка и без капак.

Плоско дъно, с относително ниски страни, които не се разпалват. Може често да включва капак. Достатъчно големи, за да държат цялата храна в един слой.

Предимства

Направено за готвене с висока температура

Има наклонени страни

Произведено за работа с масло и грес

Предлага се с капак

Предназначен за по-ниски методи на готвене

Оптимизиран за хвърляне на зеленчуци

Препоръчано

Свързани Статии

  • популярни сравнения: Разлика между ароматните масла и етеричните масла

    Разлика между ароматните масла и етеричните масла

    Основна разлика : Основната разлика между двете масла се основава на техния метод на приготвяне, компоненти, приложения и източник. Също така, ароматното масло е синтетичен продукт, докато етеричното масло е естествен продукт. Често се знае, че хората объркват термините „етерични масла“ и „ароматни масла“ и се използват като взаимозаменяеми. Въпреки, че и двете масла, понякога се използват за подобни цели, те
  • популярни сравнения: Разлика между Тигър и Пантера

    Разлика между Тигър и Пантера

    Ключова разлика: Тигри или Panthera tigris е коте от семейството на Felidae. Тигрите имат голямо мускулно тяло с мощни предни крайници, които се използват за лов и катерене. Цветът на кожата на тигрите варира между нюанси на жълто, оранжево и кафяво; с бели около стомаха и черни ивици по гърба. Пантера или Pantera е род в семейството на Felidae, който се състои от тигър, лъв, ягуар и леопард като вид. Макар че името Пантер се отнася за всички членове на гения, то най-често се приписва на Черната пантера, ко
  • популярни сравнения: Разлика между флаш дискове и външни твърди дискове

    Разлика между флаш дискове и външни твърди дискове

    Ключова разлика: флаш-паметта с универсална серийна шина (USB) е портативно устройство с флаш-памет. Тя включва печатна схема, флаш чип и USB конектор. Тези компоненти са защитени от твърда пластмаса, метал или гума. Външен твърд диск или преносим твърд диск работи по същия начин като вътрешния твърд диск, с изключение на това, че те са преносими. Твърдият диск е енергонезависимо м
  • популярни сравнения: Разлика между XML и JSON

    Разлика между XML и JSON

    Ключова разлика: XML означава Extensible Markup Language. Тя може да се разглежда като опростена версия на стандартния обобщен език за маркиране. Това е текстов език за маркиране и стандарт за консорциум World Wide Web, който позволява да създавате свои собствени етикети. JSON означава JavaScript Object Notation. Това е лек отворен стандарт за обмен на данни. Той е проектиран за четливи за човека данни. Числа, булева, низове, нула, масив, обекти и т.н. мо
  • популярни сравнения: Разлика между MPEG и MP3

    Разлика между MPEG и MP3

    Основна разлика: MPEG означава Moving Picture Experts Group. Това е работна група от експерти, създадена през 1988 г. от ISO и IEC. Целта на MPEG е да постави стандарти за аудио и видео компресия и предаване. MP3 е кратък за MPEG-1 Audio Layer 3. Това е патентован формат на кодиране за цифрово аудио. MPEG означава "Експертна
  • популярни сравнения: Разлика между най-доброто и най-доброто от късмет

    Разлика между най-доброто и най-доброто от късмет

    Ключова разлика: „Най-доброто“ и „най-доброто от късмет“ са фразите, които се използват за представяне на добре пожелания. Желанията за „късмет“ са в полза на късмета, докато „най-доброто“ се отнася до желанието най-доброто от всички неща да се случи на засегнатото лице. Често сме чували фрази като „Всички най-добри” и „най-добри късмет” от нашите доброжелатели. Честа тенденция е да се каже „късмет“ на приятелите си преди изпитите. По същия начин, „най-доброто“ може да се използва и в подобни си
  • популярни сравнения: Разлика между търговското име и името на фирмата

    Разлика между търговското име и името на фирмата

    Ключова разлика: Името на фирмата е име, свързано с организация, работеща за постигане на печалби в областта на търговските дейности, свързани с бизнеса. От друга страна, търговска марка е име, предоставено от компанията на своите продукти и услуги, за да ги разграничи от другите компании. Различни марки също могат да принадлежат на една компания. Името на фирмата просто се отнася до името, с което дадена компания е призната на търговски пазар. Това е регистрирано име на организацията. Тези организации са известни като к
  • популярни сравнения: Разлика между стипендия и стипендия

    Разлика между стипендия и стипендия

    Ключова разлика: Стипендията е финансова помощ, отпускана на студентите, за да им помогне да платят за образованието си. Обикновено това се отнася за безвъзмездни средства в подкрепа на бакалавърското образование, докато стипендията може да се определи като пари, изплатени на стажанти или чираци като парична помощ. Стипендията е финансова безвъзмездна помощ, отпускана на студентите, за да им помогне да платят за образованието си. Това обикновено се отнася до безвъзмездна помощ в подкрепа на бакалавърското образование. Стипендията не е непременно месечен доход. Той осигуряв
  • популярни сравнения: Разлика между Instagram и Flickr

    Разлика между Instagram и Flickr

    Ключова разлика: Instagram е безплатно приложение за споделяне на снимки за iPhone, iPod touch, iPad и Android. Тя е разработена от Кевин Систром и Майк Кригер. През април 2012 г. Instagram бе придобит от Facebook. Flickr е друга популярна онлайн програма за управление и споделяне на снимки. Създадена е от Лудикорп през 2004 год

Избор На Редактора

Разлика между PDF и DOC

Ключова разлика: PDF файловете са отворен формат за обмен на документи, който се използва за представяне на документи по начин, свободен от приложния софтуер или операционната система. Документи или DOC е разширение за имена на документи за думи, често в двоичен файлов формат на Microsoft Word и е широко приет документ за текстообра