Разлика между царевично брашно и царевично нишесте

Ключова разлика: Царевичното брашно и царевичното нишесте са едно и също нещо. Те се използват за сгъстяващи агенти. Царевично брашно е прахообразен агент, произведен от царевица и се предлага в бял и жълт цвят. От друга страна, царевичното нишесте е друго име за царевично брашно. Прахът се използва като сгъстяващ агент в определени храни, осигурявайки двойно по-сгъстяваща сила на царевичното брашно.

Царевично брашно и царевично нишесте е едно и също нещо. Зависи къде живее човек. В САЩ хората го наричат ​​царевично нишесте и в Обединеното кралство; нарича се царевично брашно. И двете, царевично нишесте и царевично брашно, правят същото, удебеляват хранителния продукт.

Царевично брашно е прахообразно брашно, което се предлага в жълто-бял цвят и се използва за паниране и в комбинация с други брашна при изпичане на стоки. В сравнение с царевичното нишесте, използвайки царевично брашно като сгъстител, трябва да имаме количеството царевично брашно равно на два пъти. Бучките се приемат, когато се добавя царевично брашно, докато в царевичното нишесте обикновено не се образуват бучки.

В повечето кухни, царевично брашно и царевично нишесте се използват като сгъстители, т.е. обикновено за да се направи по-дебела супа, бульон или сос в консистенция. Въпреки че и двете се използват за едно и също нещо, в даден момент се изисква само едно нещо. Когато царевичното брашно и царевичното нишесте се смесят едновременно, приемаме, че сосът или сосът ще бъдат тънки. Той няма да бъде по-дебел и ще бъде различен по вкус.

Друго име за царевично нишесте е царевичното брашно. Той е направен от царевица и се използва като сгъстител. Това е чисто нишесте и липсва глутен, което го прави по-лесен и ефективен като сгъстител. Обикновено се използват за предотвратяване на пресичането на яйцата и за подпомагане на заземяването на яйца, сирене и пудинги. Това е основно прахообразно нишесте, което е направено от царевица. Той се сгъстява много бързо и лесно и образува бистър сос след готвене. Царевичното нишесте се използва главно в млечни продукти.

Сравнение между царевично брашно и царевично нишесте:

Царевично брашно

Царевично нишесте

описание

Царевично брашно е прахообразен агент, произведен от царевица и се предлага в бял и жълт цвят.

Другото име на царевичното нишесте е царевично брашно. Прахът се използва като сгъстяващ агент в определени храни, осигурявайки двойно по-сгъстяваща сила на царевичното брашно.

Глутен

Глутенът в брашното прави сгъстителя по-малко ефективен.

Те прибавят два пъти уплътняващия прах в сравнение с брашното.

вода

Добавя се царевично брашно с гореща вода.

Царевично нишесте се добавя към студена вода.

продукция

Нейната смес оставя мрачен поглед

Той създава лъскав или лъскав вид.

Направена от

царевица

царевица

Препоръчано

Свързани Статии

  • разлика между: Разлика между конвенционалните и традиционните

    Разлика между конвенционалните и традиционните

    Ключова разлика: Конвенционалната е по-широко възприемана идея, представа или начин на правене на нещата. Традиционната е идея за начин на правене на нещо, което е било предавано от поколения. Термините „конвенционални“ и „традиционни“ често объркват много хора, особено когато се повдигат от гледна точка на медицината и ценностите. Термините може
  • разлика между: Разлика между социологията и психологията

    Разлика между социологията и психологията

    Ключова разлика: Социологията е изследване на човешкото социално поведение. Изследването се фокусира върху разбирането на различните социални дейности, функции, структури и роли на човешкото общество. Психологията е изучаването на човешкия ум и неговото функциониране. Психологията е разнообразна дисциплина, свързана с разбирането на функцията на мозъка, както и с прил
  • разлика между: Разлика между Факт и Истина

    Разлика между Факт и Истина

    Ключова разлика: Фактите и истината са две думи, които срещаме много често. Те са тясно свързани и поради това много речници ги изброяват като синоними. Въпреки това, истината често се смята, че има по-голям обхват, отколкото факт. Истината взема под внимание чувствата и убежденията, докато в действителност те нямат място. Факт е нещо, което е вярно навсякъде и за всички. Въпреки това, нещо, което е вярно за един
  • разлика между: Разлика между суитчър и яке

    Разлика между суитчър и яке

    Ключова разлика: И двата потници и якета са вид външно облекло. Суитчърът е вид пуловер, който е изработен от дебел памучен трикотаж, който може да се носи над главата. Якето се характеризира с отворен фронт, който може да бъде затворен чрез използване на бутони, куки или ципове. Когато времето е малк
  • разлика между: Разлика между летенето и плъзгането

    Разлика между летенето и плъзгането

    Ключова разлика: Летенето е нещо, което се прави от птици, самолети и / или Супермен. Помислете как тези неща се движат във въздуха. Те имат цел, посока; те контролират движенията си. Те могат да отидат там, където искат или където трябва да отидат, т.е. от точка А до точка Б. Плъзгането, от друга страна, е нещо, което се пр
  • разлика между: Разлика между Lenovo IdeaPad Yoga 11 и Sony Xperia Z Tab

    Разлика между Lenovo IdeaPad Yoga 11 и Sony Xperia Z Tab

    Ключова разлика: Уникалният аспект на Lenovo IdeaPad Yoga 11 е, че той е конвертируем лаптоп с 360-градусов флип дизайн. Това позволява на устройството да заема четири режима на проектиране. Това включва режим на лаптоп, режим Tablet, режим на палатка и накрая режим Stand. Lenovo IdeaPad Yoga 11 разполага с 11.6 инчов дисп
  • разлика между: Разлика между ред и колона

    Разлика между ред и колона

    Ключова разлика: Основната разлика е, че редът е разположен хоризонтално в права линия от ляво на дясно, докато колона е вертикално разделена от горе до долу. В Excel-лист редът се оценява числено, докато колона е маркирана по азбучен ред като клетка А1 в листа, който показва А като колона и 1 като ред. Един ред е съществително, като основната дефиниция на ред е редица неща или хора, подредени в повече или по-малко права хоризонтална линия, докато колона също е съществителна, която е вертикално подреден списък. Произходът на думата „р
  • разлика между: Разлика между граничната и социопат

    Разлика между граничната и социопат

    Ключова разлика: Гранично разстройство на личността е психическо състояние, при което хората изпитват безразсъдно и импулсивно поведение, нестабилни настроения и взаимоотношения. Социопат е медицинско състояние, което води до начина на мислене на човека, свързаното, справянето със ситуации и възприемането на ситуации, за да стане
  • разлика между: Разлика между сърдечен арест и инсулт

    Разлика между сърдечен арест и инсулт

    Ключова разлика: Сърдечно арест е сърдечно заболяване, при което сърцето не се свива правилно, като по този начин не успява ефективно да циркулира кръв към другите органи. Сърдечният арест се предизвиква от неправилно биене на сърцето, което причинява спиране на подаването на кръв към другите органи, включител

Избор На Редактора

Разлика между диод и зенеров диод

Ключова разлика: Диодът е вид електрическо устройство, което позволява на тока да се движи през него само в една посока. Състои се от полупроводник тип N и полупроводник тип P, които са поставени заедно. Ценеровият диод е силно легиран диод с много тесен изчерпващ се участък. Той позволява протичането на ток в посока напред и в обратна посока. Диод е две терминал