Разлика между готвача и готвача

популярни сравнения

Основна разлика: Всеки човек, който готви храна, е по същество готвач. Въпреки това готвачът е готвач, който е завършил професионален курс и / или чиракуване.

Готвачът приготвя храна и готвачът приготвя храна, така че каква е разликата между двете? Готвенето включва приготвяне на храна за ядене или консумация. Всеки човек, който готви храна, е по същество готвач. Въпреки това, един готвач е на съвсем различно ниво. Главен готвач е професионален готвач; някой, който готви за живот.

Главен готвач е готвач, който е завършил професионален курс и / или чиракуване. Разбира се, това струва пари и включва много часове работа като работни нощи, разделени смени, двойни смени и почивни дни. Това е стресиращо и изморително. Като има предвид, че готвачът е основно всеки човек, който готви храна, това може да бъде човек, който готви храна за семейството и приятелите си или някой, който готви като част от работата си в ресторант. Ако обаче този човек, т.е. готвач не е завършил професионален курс, не може да се нарече готвач.

В зависимост от нивото на образование на готвачите, главният готвач може да отговаря за управлението на кухненския персонал, да ръководи подготовката на храната, да оценява хранителните изисквания и да поръчва храна и други консумативи. Като има предвид, че готвачът е отговорен за управлението на собствената си кухня или за изпълнението на определените от тях задачи.

По същество готвачът е човекът, който оглавява или работи в ресторант от висок клас и е завършил професионалното си образование. Като има предвид, че готвачът може да е известен или да работи в ресторант от висок клас, но ако няма професионална степен, те не са готвач.

Сравнение между готвач и готвач:

	главен готвач	готвач
дефиниция	Професионален готвач	Някой, който готви и може или не може да работи в професионална обстановка.
квалификационна	Кулинарна степен с две или четири години Обширно обучение по готвач, т.е. кулинарно чиракуване с цел получаване на кулинарно образование, равно на това на степен	Работа и личен опит
Отговорности	Възможност за създаване и внедряване на менюта в настройка на ресторант Отговорности, които включват надзорна роля Управление на кухненски персонал Насочване на приготвянето на ястия Оценка на изискванията към храните и поръчване на храна и други консумативи Определете размерите на сервиране Планирайте менютата Осигурете правилно представяне и качество на ястията	Приготвяйте храната ежедневно Извършвайте кухненски задължения, както е необходимо и насочено Почистете и измийте кухнята Използвайте рецепти и следвайте плана на някой друг Все още сте на нивото на обучение в кариерата си
Степен включва	Основни курсове за хигиена и безопасност на работното място, следвани от инструкции за работа с храни, протоколи за подготовка и готвене.	Няма официална степен, трудов стаж
Видове	Главен готвач (Chef de Cuisine) Помощник главен готвач Готвач на сладкарски изделия (Patissier) Главен готвач (Chef de Partie) SAUCIER Главен готвач (Gard Manger) Лични готвачи	Лични готвачи Рибен готвач (Poissonier) Зеленчуков готвач (Entremetier) Готвач на месо (Rotisseur) Фрай Кук Готвач на ред (Commis)

Препоръчано

Свързани Статии

Разлика между мултигрен, цялото зърно и цялото пшеница

Ключова разлика: Multigrain е термин, използван, когато продуктът съдържа повече от едно зърно в съставките, но използваните зърна не могат да бъдат цели. Цялото зърно означава, че каквото и зърно да се използва, то се използва като цяло, така че включва и всички фибри, витамини и всичко останало, с което идва зърното. Целият пшеничен етикет означава, че използваната в продукта пшеница е цяла и нерафинирана, оставяйки здравия ендоспер и трици. Някога, здравословното хранене се считаше за индивидуален избор, то сега се превърна в основна тенденция. Сега много хо

разлика между
Разлика между восъчна хартия и хартия за печене

Ключова разлика: Восъчната хартия е също така известна като парафинова хартия, която е влагоустойчива хартия, която е покрита със слой от восък, за да го направи влагоустойчива. Хартията за печене, известна още като пергаментна хартия, е хартия на основата на целулоза, която се използва главно за печене като заместител н

разлика между
Разлика между продажби и приходи

Ключова разлика: продажбите и приходите са две термини, с които се сблъсква всяка компания, когато се занимават с финансовите им дейности. Терминът „продажби“ се отнася до действително продажбата на продуктите. Следователно „продажбите“ са приходите, които компанията е направила чрез продажбата на своите продукти и услуги. Като има предвид, че „приходите“ действително се отнасят до до

разлика между
Разлика между отстъпката и отстъпката

Ключова разлика: Отстъпките изискват от лицето да плати пълната сума в магазина, след което ще трябва да попълни и изпрати директно на производителя, който ще прехвърли отстъпката на клиента по-късно. Отстъпките са намаление на цената, което се предлага на място на потребителя. Отстъпките и отстъпките са от полза за клиента в крайна сметка, тъй като и двете гаран

разлика между
Разлика между клиничната депресия и манийната депресия

Ключова разлика: Клиничната депресия или голяма депресия е разстройство на настроението, което се характеризира главно с лошо настроение и намален интерес към дейностите, които са се ползвали по-рано. Маниакална депресия или биполярно разстройство е форма на клинична депресия, която се характеризира предимно с алтернативни периоди на мания и нормално настроение и е

разлика между
Разлика между Курта и Курти

Основна разлика: Основната разлика между Курта и Курти е нищо повече от тяхната дължина. Куртата обикновено са дълги, обикновено с дължина на коляното или телетата, докато Курти често е къса, измерваща дължината на талията или бедрото. Както Курта, така и Курти са различни видове върхове, които могат да се носят. Те първоначално са предназначени за функционалност, тъй като свободното им памучно прилягане е идеално за горещия

разлика между
Разлика между пътнически чек и чек на касата

Ключова разлика: Пътническият чек е предварително отпечатана бележка, върху която е отпечатан номер. Тази книга може да се използва за замяна на твърда валута и често се използва при пътуване в чужбина. Чекът на касата е чек, при който парите са гарантирани от банката. Емитентът ще предостави на банката проверка за това колко пари иска да плати на някого плюс таксат

разлика между
Разлика между наблюденията и клиничните изпитвания

Ключова разлика: Наблюдателните проучвания изискват от изследователя да наблюдава само пациентите от далеч и да не се намесва в начина, по който действат. Ако даден изследовател се намеси, това може да доведе до манипулиране на данните. В клинични пътеки изследователят ще раздели участниците на още две групи и ще контролира начина, по който се държат, като същевременно отбелязва промените или резултатите. Наблюдателните проучва

разлика между
Разлика между ролята, позицията и предназначението

Ключова разлика: „Роля“ е предписано или очаквано поведение, свързано с определена позиция; докато „позиция“ се отнася до място или статус, възложени на дадено лице; и „обозначение“ се отнася до акта на поставяне на лице в не-избираема позиция в организация. Следователно, всички тези три думи са свързани помежду си във всеки бизнес форум или организация. Роля, позиция и обозначение са думи, свързани със статута на индивида в организацията. Те често се използват в бизнес и

разлика между

Избор На Редактора

Разлика между кикбоксинга и Сават

Основна разлика: Кикбоксингът е съвременна японска форма на бойни спортове и бойни изкуства, докато Savate е традиционно френско бокс-бойно изкуство. Кикбоксингът, известен още като Аеро-бокс, е боен спорт и форма на бойно изкуство, принадлежаща на Япония. Днес бойното изкуство се практикува и разделя на японски кикбоксинг (започнал през 1960-те) и американски кикбоксинг (започнал през 1970-те). Бойният спорт е получен от карате, муай тай и западен бокс. Съ