Разлика между коняк и арманяк

Ключова разлика: Конякът всъщност е вид ракия, която е дестилирана в град Коняк във Франция. Бренди се произвеждат в лозарския район около Коняк. Конякът се дестилира в медни потници на Charentais, докато се получи безцветен алкохол от около 70% алкохол. Арманяк е вид ракия, която се произвежда в района на Арманяк в Гаскония, югозападна Франция. Арманяк традиционно се дестилира в колони еднократно при 52% алкохол, което дава повече вкус и вкус в сравнение с коняка.

Конякът и арманяк често бъркат хората, които не са любители на алкохола. Често се бъркат с едно и също нещо, тъй като и двете са бренди. Вярно е, че те са сходни по природа и двете са различни видове ракия. Въпреки това, те се произвеждат на две различни места и се правят с различни процеси. Те също се различават по отношение на вкус и вкус.

Конякът всъщност е вид ракия, която е дестилирана в град Коняк във Франция. Бренди се произвеждат в лозарския район около Коняк. Има само няколко разрешени региона, на които е позволено да произвеждат коняк, а тези региони са разделени на шест зони или гранати: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bon Bois и накрая Bois Ordinaire.

Конякът се приготвя от зелено грозде, а в производството на коняк се допускат само подбрани грозде. Според Националното интерпрофесионално бюро по коняк, ако етикетът носи името на съда, тогава най-малко 90% от използваното грозде трябва да бъде Ugni Blanc, Folle Blanche и Colombard, докато 10% може да бъде Folignan, Jurançon blanc, Meslier St-François, Sélect, Montils или Sémillon. Коняците, които няма да носят името, трябва да използват най-малко 90% колумбар, фол бланш, джурансон блан, меслие сен Франсоа, монтил, семилон или угли блан, и до 10% фолиньян или селекция.

След като гроздето е било пресовано, те се добавят с мая и се оставят да ферментират за няколко седмици. След това виното се дестилира с използване на традиционно оформени медни потници Charentais до получаване на безцветен алкохол от около 70% алкохол. След това дестилираният спирт се отлежава най-малко две години във френски дъбови бъчви от Limousin или Tronçais. В дъбовите бъчви алкохолът и водата започват да изпаряват около 3% годишно. Алкохолът достига необходимите 40 ABV за четири или пет десетилетия. Обаче, алкохолът също може да бъде отстранен рано и разреден с вода, за да се достигне същия ABV. След четири или пет десетилетия конякът може да бъде прехвърлен в големи стъклени въглища, известни като бонбони за целите на смесването.

Междуправителствената френска институция BNIC (Бюрото за национална интерпрофесионална коняк), официалните марки за качество на коняка като:

  • VS (много специален) или *** (три звезди): обозначава смес, в която най-младата ракия е била съхранявана най-малко две години в контейнер.
  • VSOP (много превъзходно старо бледо): означава смес, в която най-младият бренди се съхранява най-малко четири години в бъчва, но средната възраст на дървесината е много по-голяма.
  • XO (extra old): обозначава смес, в която най-младият бренди се съхранява най-малко шест години, но средно повече от 20 години.

Арманяк е вид ракия, която се произвежда в района на Арманяк в Гаскония, югозападна Франция. Това е една от най-старите ракии, произведени в света. Арманяк е една от първите области, които са започнали да дестилират спиртни напитки, но произвежда по-малки обеми в сравнение с Cognac. Следователно, тя не е толкова добре позната извън Европа, но наскоро започна да набира популярност сред любителите на бренди навсякъде. Първоначално той е бил произведен и продаван като претендиращ за 40 добродетели.

Регион Армагнак се намира между реките Адур и Гарон в подножието на Пиренеите. Управляващите органи, INAO и Бюрото за национална интерпрофесионалист Арманяк (BNIA), са разрешили десет различни сорта грозде арманяк, които могат да бъдат използвани за производство. Четирите най-често използвани са Baco 22A, Colombard, Folle Blanche и Ugni Blanc. Гроздето е, което придава на аромата и аромата си.

Арманяк традиционно се дестилира в колони еднократно при 52% алкохол, което дава повече вкус и вкус в сравнение с коняка. След това алкохолът се оставя за дълъг период от време в дъбови бъчви. Стареенето придава на арманяка по-мощни и сложни вкусове, както и омекотява вкуса му. След узряването на арманяк, той се прехвърля в стъклени бутилки за съхранение. Арманяк обикновено не се разрежда с вода или други напитки и не се добавя с подобрители на вкуса или цвета, които обикновено се намират в други ракии.

Арманяк се продава смесен с няколко други арманяци, а възрастта на бутилката се отнася до възрастта на най-младия арманяк. Бутилката е маркирана с три звезди или "VS (много специална)", за да се посочи, че напитката е остаряла в продължение на най-малко две години. „VSOP“ е на възраст пет години, „XO“ е на възраст шест години, а „Hors d'âge“ означава, че най-младият компонент е на възраст поне десет години.

Препоръчано

Свързани Статии

  • разлика между: Разлика между приятели и най-добри приятели

    Разлика между приятели и най-добри приятели

    Основна разлика: Основната разлика между приятел и най-добър приятел е фактът, че макар да смятаме, че много хора са приятели, имаме само шепа най-добри приятели, обикновено само 1 или 2. По същество, приятелството е връзка между двама души, които имат взаимна привързаност един към друг. Въпреки това, ние винаги сме склонни да обозн
  • разлика между: Разлика между саркома и карцином

    Разлика между саркома и карцином

    Ключова разлика: Саркома и карцином са двата вида рак или злокачествени тумори. Саркомите растат в съединителната тъкан и костите, докато карциномът започва на повърхността или на лигавицата на орган. Те растат и се разпространяват по различен начин. Саркомите са хетерогенна група от злокачествени тумори, които възникват в меките тъкани и костите. Те са общоизвестн
  • разлика между: Разлика между астероид и метеор

    Разлика между астероид и метеор

    Ключова разлика: Астероидът е голяма част от скалата, която обикаля около слънцето. Астероидите са известни също като планетоиди или малки планети. Метеорът, от друга страна, се отнася до светкавицата, която следва междупланетните отломки, тъй като навлиза в нашата атмосфера. Метеорът не е самият остатък, а светлината, причинена от отломките. Често наричаме метеора като падаща звезда или стреляща звезда. Астероидите и метеоритите са обекти в космоса. Астероидът е голяма част от скалата, която обикал
  • разлика между: Разлика между общото право и кодекса

    Разлика между общото право и кодекса

    Основни разлики: Общите закони са закони, които са възникнали на основание на съдебни решения. Тези закони са разработени въз основа на постановления, постановени в по-стари съдебни дела. Общите закони са известни също като съдебна практика или прецедент. Законът за кодекса е систематично и изчерпателно писмено изложение на законите на дад
  • разлика между: Разлика между Sony Xperia J и Xolo Q800

    Разлика между Sony Xperia J и Xolo Q800

    Ключовата разлика: Xperia J беше обявена през октомври 2012 г. като по-евтин вариант на Xperia T, в резултат на което телефонът има подобен дизайн на T. Xperia J разполага с 4-инчов TFT сензорен екран, който предлага плътност на пикселите 245. Xolo Q800 е четириядрен 1.2 GHz смартфон, задвижван от MTK MT6589 и 1 GB RAM. Телефонът работи на Android 4.1 (Jelly Bean). Той разполага с 4.5-инчов екран с рез
  • разлика между: Разлика между Nokia Lumia 720 и XOLO X1000

    Разлика между Nokia Lumia 720 и XOLO X1000

    Ключовата разлика: Nokia Lumia 720 е един от най-новите телефони, които са подобни на своя флагман Lumia 920. Lumia 720 идва с 1 GHz двуядрен Snapdragon S4 процесор с 512 MB RAM и 8 GB вътрешно пространство за съхранение, което може да бъде надградено до 64 GB. Телефонът се предлага с 6, 7 MP основна камера с оптика Carl Zeiss, автофокус и LED светкавица. Той също така разполага с 1.3 MP втора камера с рез
  • разлика между: Разлика между Ape и Gorilla

    Разлика между Ape и Gorilla

    Ключова разлика: Маймуните са вид примати, които при по-нататъшно разбиване на резултатите в горилите. Горилите са подкатегория от маймуни. Горилите се считат за най-голямата маймуна и част от Род, горила. Често е трудно да се направи разграничение между маймуна и горила, защото горилата всъщност е маймуна. Маймуните са вид примати, които при по-нататъшно разбиване на р
  • разлика между: Разлика между FSSAI и FDA Maharashtra

    Разлика между FSSAI и FDA Maharashtra

    Ключова разлика: FSSAI означава Инспекция по безопасност на храните и стандарти, докато FDA Maharashtra означава Администрация за храни и лекарства, Махаращра. Макар FSSAI да има юрисдикция в цяла Индия, FDA Maharashtra е имала юрисдикция само в щата Maharashtra. FSSAI и FDA Махаращра са две различни агенции, които служат за подобна цел, поради което става доста лесно да се объркат двете. И двете агенции са отговорни за обществен
  • разлика между: Разлика между духовете и духовете

    Разлика между духовете и духовете

    Ключова разлика: По същество, духът е искрата на светлината, живата сила в тялото. Това е причината да живеем и да се движим наоколо. Той е източник на сила и контрол за вашето тяло и душа. Когато умрем, духът т.е. живата сила напуска тялото, следователно тялото умира. Духът спира да съществува, докато душата продължава. Духът, от друг

Избор На Редактора

Разлика между тагалог и филипински

Ключова разлика: Тагалог е стар език, който е използван като основа на новия и подобрен филипински. По-новият език включва думи, заимствани от други езици, и включва добавени азбуки. За държава, която се състои от повече от 7000 различни острова, определено има много различни култури, езици и обичаи, които събират хората заедно