Разлика между Bisque и Chowder

Ключова разлика: Bisque е френска гладка, кремообразна и силно подправена супа. Bisque се произвежда главно от морски дарове, особено ракообразни, като например омари, раци, скариди или раци. Супа, от друга страна, е френска гладка и кремообразна морска храна или зеленчукова яхния. Често се сервира с мляко или сметана и най-често се консумира със солени крекери.

Няма по-добра храна за комфорт от супата. Въпреки това, както всеки ценител на супа знае, има много различни видове супи. Две от тях са Bisque и Chowder. Макар че някои супи са лесни, бисквитата и супата са много сходни, което води до объркване. Обаче това, което много хора не осъзнават, е, че супата всъщност не е супа, а яхния, което я прави напълно различна от супата от бискви.

Въпреки това двамата са доста сходни. Първо, те и двата са предимно от морски дарове, особено миди. Въпреки това, напоследък и двете бисквити и супа са видели вегетариански варианти, в които те, разбира се, не са направени от морски дарове, а по-скоро от различни зеленчуци.

Bisque е френска гладка, кремава и силно подправена супа. Смята се, че името „Bisque“ е с произход от Бискайския залив, както и в Бискайския залив. Въпреки това, по-често се смята, че терминът идва от френски, "bis cuites", което означава два пъти варени. Това е позоваване на този факт, че морските храни в бисквитата всъщност се приготвят два пъти преди сервиране. Всъщност този термин е и произходът на „бисквитите“.

Традиционният бис е направен главно от морски дарове, особено ракообразни, като омар, рак, скариди или раци. В автентичен бисклей черупките се пекат, след което се приготвят, за да се получи висококачествен аромат. След това черупките се смилат до фина паста и се добавят, за да се сгъсти супата. Самото месо се добавя към бисквитата близо до края на готвенето.

Въпреки това, съвременната бисквичка може да бъде направена и от печени и пюре от зеленчуци, плодове или гъби. Тук бисквитата могат да бъдат удебелени с ориз, който може да бъде прецеден, оставяйки нишестето или чистено по време на последния етап. Друг метод за сгъстяване на бис е чрез използване на рокс, който е направен от равни части мазнина и брашно.

Супа, от друга страна, е френска гладка и кремообразна морска храна или зеленчукова яхния. Често се сервира с мляко или сметана и най-често се консумира със солени крекери. Всъщност, в някои варианти на супа, супата се удебелява с разбити бисквити, докато други сортове традиционно се сгъстяват с натрошен корабен бисквит. Някои модерни варианти са удебелени с обилни зеленчуци, като картофи.

Смята се, че терминът „юфка“ произхожда от френската дума „chaudière“, която е тип печка за готвене / отопление, вероятно от която вероятно са били приготвени първите утайки.

Известен тип супа е юфката от Ню Англия, която се прави с нарязани миди и нарязани на кубчета картофи, в смесена сметана и млечна основа, често с малко количество масло. Друга разновидност е манхатънската супа от миди, която замества доматите за млякото и сметаната и обикновено пропуска картофите. Царевичната супа замества царевицата за миди. Картофена супа се прави със сирене.

Сравнение между бискви и чаудър:

гъста супа от месо

Чаудър

описание

Bisque е френска гладка, кремава и силно подправена супа.

Супа е морска или зеленчукова яхния, често се сервира с мляко или сметана и най-често се консумира със солени крекери.

Тип

супа

яхния

Направен от

Морски дарове, особено миди, и / или зеленчуци и ориз

Морски дарове, особено миди, и / или зеленчуци

текстура

Като цяло гладка

Обикновено буци

Сгъстен с

Черупката на морски дарове

Картофи, мляко или сметана

Препоръчано

Свързани Статии

  • разлика между: Разлика между eMMC и SSD

    Разлика между eMMC и SSD

    Ключова разлика: eMMC означава Embedded MultiMediaCard, докато SSD означава Solid-state или Solid-state диск. Основната разлика между двете е, че eMMC е тип флаш памет, базиран на стандарта MMC, докато SSD е тип твърдо съхранение. eMMC и SSD са два различни вида памет. eMMC означава Embedded MMC, докато MMC означава MultiMediaCard. Това е тип стандартна ка
  • разлика между: Разлика между C и C #

    Разлика между C и C #

    Ключова разлика: C и C # са два различни езика за компютърно програмиране. C е първоначално разработена от Денис Ричи в AT&T Bell Labs между 1969 и 1973 година. C #, известен също като C sharp, е обектно-ориентиран език за програмиране. C # е език за програмиране с няколко парадигми. C # е базиран на езика за програмиране C. Първоначално той е разработен от Anders Hejlsberg за Microsoft за
  • разлика между: Разлика между супермаркет и магазин за хранителни стоки

    Разлика между супермаркет и магазин за хранителни стоки

    Ключова разлика: Супермаркетите са големи магазини за хранителни стоки на самообслужване, които предлагат на клиентите разнообразни храни и домакински консумативи. Стоката е организирана в организиран формат на пътеката, където всяка пътека е номерирана или обозначена и има само сходни стоки. Удобните
  • разлика между: Разлика между CD и DVD

    Разлика между CD и DVD

    Ключова разлика: CD-та и DVD-тата са сходни по състав и употреба, но DVD-тата предлагат повече капацитет за съхранение на данни в сравнение с CD-тата. CD-та също често се използват за аудио и програмни файлове, докато DVD-та се използват за видео и програмни файлове. Компактдисковете и DVD-та са станали обща технология в нашата дума днес и тези две думи често са станали синоним на компакт диск. Тези две думи обаче означават различни неща. CD-та и DVD-та са напр
  • разлика между: Разлика между DSP и рекламната мрежа

    Разлика между DSP и рекламната мрежа

    Основна разлика: DSP означава платформа от страна на търсенето. Това е странична платформа на купувача. Тя позволява на купувачите на дигитална реклама да управляват множество сметки за обмен на реклами и обмен на данни чрез един интерфейс. От друга страна, рекламните мрежи функционират по различен начин. Рекламната мрежа свързва рекламодателите с уебсайтове, които искат да приемат реклами. Той ефективно съответства на предлагането
  • разлика между: Разлика между ток и напрежение

    Разлика между ток и напрежение

    Ключова разлика: Токът е поток от електрони, които преминават през две напрежения в различни точки. Напрежението е електрическият потенциал между две различни точки. Ток и напрежение са важни понятия, когато става въпрос за електричество. Въпреки, че тези два са свързани помежду си и помагат на електри
  • разлика между: Разлика между работа и кариера

    Разлика между работа и кариера

    Ключова разлика: Работните места често са дейности, които се извършват в замяна на пари. Кариерата е нещо, което човек желае да има, въпреки че може да се направи и в замяна на пари. Почти всеки в живота си става въпрос за диференциране на работа от кариерата. Тази точка се смята за ключова точка в живота на човека, където
  • разлика между: Разлика между декриминализация и легализация

    Разлика между декриминализация и легализация

    Ключова разлика: Декриминализацията е процес, при който вече не се обмисля нещо като престъпление. Декриминализирането на нещо може да включва намаляване на наказателните санкции, а не пълното им отстраняване. Легализацията, от друга страна, е процесът на премахване на наказателните санкции от нещо. В повечето случаи това включва почти всички наказания. Термините „декриминализация
  • разлика между: Разлика между биполярно I и биполярно II

    Разлика между биполярно I и биполярно II

    Ключова разлика: Биполярното I е разстройство на настроението, което се характеризира с поне един маниен епизод или смесен епизод. Bipolar II е нарушение на настроението, което се характеризира с поне един хипоманичен епизод и един голям депресивен епизод. Биполярно I и биполярно II са две форми на биполярно разстройство. Хората често чуват за биполярно разстройство, но не много хора са наясно, че има две основни форми на това разстройство. Те често са об

Избор На Редактора

Разлика между RTGS и IMPS

Ключова разлика: „RTGS“ означава брутен сетълмент в реално време. Това е онлайн система, чрез която средствата могат да се прехвърлят от една институция в друга в реално време и на брутна основа. "IMPS" означава "Незабавна услуга за плащане". Това е междубанкова електронна и мигновена услуга за парични преводи, която може да се по