Разлика между Ale и Beer

Основна разлика : Бирата е алкохолна напитка, направена от ферментирали зърна. Ale е подкатегория бира. Основната разлика между бирата и елата се основава на тяхната изработка и ферментацията на зърната, използвани за производството им.

Бирата е една от най-старите алкохолни напитки и се консумира най-често. Това е третата по популярност напитка след вода и чай. Бирата се произвежда чрез варене и ферментация на нишестета, които се получават главно от зърнени култури, които са известни като „малцов ечемик“.

Бира се прави и от други материали като пшеница, царевица и ориз. По-голямата част от времето, бирата се придава аромат чрез добавяне на хмел по време на подготовката. Хмел, носи известна горчивина на бирата и помага за запазването му за дълго време с естествени способности; други ароматични съставки като билки и плодове също се използват понякога. Бирата съдържа 4-6% алкохол. Бирата може допълнително да бъде разделена на много различни категории. Двете основни подкатегории са:

  • Lager и
  • ейл

Разликата между пиво и ейл е в начина, по който са подготвени. Бирата е част от културата на много народи, където бирата се пие и се свързва със социалните традиции като бирените фестивали, които включват култура на кръчма, пъбчета, игрища в кръчмата и билярд.

Еле е един вид бира, която се прави с помощта на ечемик в пивоварен вид. Приготвя се чрез използване на топли ферментирали съдове. Маята се ферментира на върха на съда; този процес се извършва при значително висока температура. Този метод помага на бирата бързо да ферментира и му придава богат и светъл вкус. Също така, алесите са ароматни. Някои популярни видове бира са Пале ейл, кехлибарен ейл, бледи ейл, кехлибарен ейл и др.

Наличното питие от ейл включва съставката „хмел“ при приготвянето му; "Хмелът" помага при запазването на бирата и също така помага за придаването на билкови вкусове, които са малко горчиви на вкус, но помагат да се балансира сладостта на малца в напитката. Традиционно в пещерите на Германия се извършва пивоварен процес на ейл, което го прави доста прохладен през зимния сезон на вкус.

Сравнение между Ale и Beer:

Бира

ейл

производство

Той се произвежда чрез варене и ферментация на нишестета, които се получават главно от зърнени култури, които обикновено са малцов ечемик.

Приготвя се с помощта на пивоварен ечемик в малцова форма и се подлага на ферментация.

Дрожден тип

Пивни дрожди, Saccharomyces cerevisiae и Saccharomyces uvarum-top ферментирали

Saccharomyces cervisiae - ферментирал отгоре

цвят

Обикновеният цвят е бледо кехлибарен

Червеникавокафяви или тъмнокафяви, светло бледи

вкус

Той има хубав вкус, който не е твърде силен и идва с ясен и чист финиш.

Ale идва с ярък, по-богат и по-агресивен вкус и има високо съдържание на алкохол.

Време за варене

7 дни до 3 седмици.

7 дни

Температура на ферментация

Топло (15 - 25 градуса по Целзий)

Топло (15 - 25 градуса по Целзий)

Видове

Бледо ейл, пълнозърнесто, лагер, мек ейл, пшеница, ламбик и др.

Бледо ейл, кехлибарен ейл, светъл ейл, кехлибарен ейл и др.

Температура на сервиране

По-високите температури разкриват гамата от аромати в бирата и по-хладните температури са по-освежаващи.

Температура на избата (10-14 градуса по Целзий)

Допълнителни съставки

Хмел, дрожди, вода, малц и печен малц, нишестен продукт и др. \ T

Хмел, малц и печен малц, добавки като ориз, царевица и др

Алкохолно съдържание

4% - 6% ABV

3% - 5% ABV

Препоръчано

Свързани Статии

  • разлика между: Разлика между кафе и чай

    Разлика между кафе и чай

    Ключова разлика: Чаят е получен от Camellia sinensis, докато кафето е получено от растението Coffea. И двете се различават по отношение на процесите, вкуса и ползите за здравето. Чаят и кафето са двете най-често срещани напитки в света, които се предлагат почти навсякъде в различни форми. И двете нап
  • разлика между: Разлика между ИТМ и телесните мазнини

    Разлика между ИТМ и телесните мазнини

    Ключова разлика: BMI означава индекс на телесна маса. Това е мярка, която показва съотношение, базирано на височина и тегло. Процентът телесни мазнини е друга техника за измерване на тялото. Осигурява съотношение на мазнини към телесната маса. Показва колко мазнина съставлява тялото. Здравето на хората намалява. Това се дължи главно на увел
  • разлика между: Разлика между Spain Stellar Pinnacle Pro и Xolo X1000

    Разлика между Spain Stellar Pinnacle Pro и Xolo X1000

    Основна разлика: Spine Stellar Pinnacle Pro Mi-535 е средно-бюджетен четириядрен телефон със скорост 1.2 GHz. Тя работи с Android 4.2 Jelly Bean и се захранва от 1 GB RAM. Телефонът разполага с 8 MP камера с автофокус и LED светкавица. Телефонът също така разполага с 5 MP предна широкоъгълна допълнителна камера, също с автофокус. XOLO пусна XOLO X1000, бази
  • разлика между: Разлика между маймуната и горилата

    Разлика между маймуната и горилата

    Ключова разлика: Маймуните са примати, които принадлежат към подраздела Haplorhini и Simiiformes. Горилите принадлежат към семейство Hominidae и Gorilla Rodus. Горилите се считат за най-големите примати по физически размери. Маймуните имат дълга опашка, която може да се използва за балансиране, докато горилите нямат опашка. Децата и възрастните често бъркат една маймун
  • разлика между: Разлика между препис и сертификат за степен

    Разлика между препис и сертификат за степен

    Ключова разлика: Транскриптът е документ, в който са изброени всички класове, които студентът взема, всички изпити, които студентът е опитал, както и оценките, които ученикът е придобил в съответния клас и изпит. Сертификатът за степен е документ, който показва коя специализирана образователна програма е завършила. За студенти, които просто влизат в образователната система, може да
  • разлика между: Разлика между вечеря, обяд и вечеря

    Разлика между вечеря, обяд и вечеря

    Ключова разлика: вечеря, обяд и вечеря са различни видове ястия, взети на различни интервали от време. „Вечеря“ е основното хранене, което се приема на обяд или вечер; „обяд“ е храна, изядена в средата на деня; докато „вечерята“ се приема вечер, като лека или неформална храна. Храна и техните видове могат да се появят навсякъде; редовното хранене се извършва ежедневно, обикновено няколко пъти на ден. Въпреки това, че на специална храна се провеждат само по специални поводи и церемонии в зависимост от
  • разлика между: Разлика между HTC First и Nokia Lumia 620

    Разлика между HTC First и Nokia Lumia 620

    Основна разлика: HTC First е първият телефон, който ще бъде пуснат на работа в потребителския интерфейс на Facebook Home. Телефонът ще се захранва от Qualcomm MSM8930 Snapdragon 400 1.4 GHz Dual-Core Krait и 1 GB RAM. Един от най-новите смартфони под марката е Nokia Lumia 620. Той разполага с 3, 8-инчов екран с резолюц
  • разлика между: Разлика между самостоятелността и самотата

    Разлика между самостоятелността и самотата

    Ключова разлика: Да бъдеш сам е положително състояние на ума, където човек се задоволява да бъде само със себе си. Да бъдеш самотен е негативно състояние на ума, където човек се чувства тъжен и разстроен от това, че е оставен сам. Да бъдеш сам е състояние, в което човек може да се успокои, да се възстанови и като цяло да може да се изясни. Да бъдеш самотен е състояние, което възниква от дадена ситуация в живот
  • разлика между: Разлика между OTG и Electric Tandoor

    Разлика между OTG и Electric Tandoor

    Ключова разлика: OTG е съкратено за фурна, тостер и грилър и е друго име за тостер. OTG фурни са малки електрически фурни, които приличат на по-големия си брат по много начини. Те имат входна врата, подвижна решетка за тел и тава за печене. Електрически тандур е нещо като мини тандур, който се използва в мно

Избор На Редактора

Разлика между културен обмен и културно присвояване

Ключова разлика: Културният обмен е основно когато една култура се опитва да научи за друга култура. Културният обмен е обмен на информация, където се обменя информация за техните съответни култури. Културното присвояване е вземане на неща или идеи от една култура, без да се приеме самата култура или, без да се разбере или да се спази идеята или практиката зад